序号

设备名称

规格型号

参数

烹饪间

*

炊用燃气大锅灶

*************+***

*、额定电压：******-****，额定频率：**/****，额定热负荷≥****，额定气压：*.****，炉膛口径：*****，进气口：****，进水管：****，排水管：****；

*、优质不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ=*.***,台面*次压制成型；外旁板、后立板板厚δ=*.***,龙骨架国标不锈钢方管厚*.***；衬板电解镀锌钢板厚δ=*.***,灶身双层热轧钢板，隔热层厚**,炉膛**厚耐高温材料；

*、炉膛采用不锈钢合金材料，*次成型，厚度*.*；配全预混式节能炉头，*键启动；

★*、产品符合*******-****《商用燃气燃烧器具》要求；

*、设备燃气系统密封性，从燃气入口到燃气阀门，泄漏量≤*.***/*；设备出现故障时，在设备的显示屏中闪烁显示故障代码；

*.设备热负荷准确度≥**%。注：*、投标文件中需要提供所投产品具有***产品认证证书扫描件或复印件；*、以上带“★”项，投标文件中提供技术白皮书或官网截图或产品彩页等材料扫描件或复印件。

*

▲炊用燃气大锅灶

***************

*

*、采用优质***不锈钢制作；

*、灶面*.***，前挡板、后靠、侧板*.***；

*、炉灶支架国标***角铁；

*、黑铁板厚度*.***；

*、炉灶风机：中压铝壳；

*、采用高深节能炉头；

*、功率：********。

★*、产品符合*******-****《商用燃气燃烧器具》要求；

注：*、投标文件中需要提供所投产品具有***产品认证证书扫描件或复印件；*、以上带“★”项，投标文件中提供技术白皮书或官网截图或产品彩页等材料扫描件或复印件。

*

摇摆燃气汤锅

**************

*、额定电压：******-****，额定频率：**/****，额定热负荷：****，额定气压：*.****，容量：****，进气口：****；

*、优质******-**不锈钢板制造，配备不锈钢大锅，炉膛内部隔热层厚**；

*、配全预混式节能炉头，******直流风机，*键启动；专用转动手柄；

★*、产品符合*******-****《商用燃气燃烧器具》要求；

*、所投设备有流量统计功能(设定每*档的流量值，通过软件自动计算出当天燃气耗气量)。

注：*、投标文件中需要提供所投产品具有***产品认证证书扫描件或复印件；*、以上带“★”项，投标文件中提供技术白皮书或官网截图或产品彩页等材料扫描件。

*

燃气蒸饭车

**盘

*、柜体水箱底和加热管均使用***不锈钢；

*、尺寸：*************；

*、提供所投产品安全型式试验合格证明。

注：投标文件中需要提供所投产品安全型式试验合格证明和具有***产品认证证书扫描件或复印件；

备餐间

*

留样柜

************

材质：采用优质不锈钢板材制作

电源：****/****

输入功率：****

柜内温度：-*℃~**℃

*、循环制冷系统，导热好经久耐用、电子式温控器、自闭门结构；

*、采用知名品牌（恩布拉科）压缩机，高效节能,性能稳定；

*、微电脑控制面板；*体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；

*、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理；

*、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

*、玻璃门能让留样食品清晰的展现在检查人员面前，能清晰直观的看到留样产品的状态；

*、尺寸：************；

*、所投留样柜板材进行沉降盐液浓度：（**±*）******，沉降盐液**值（**±*)℃：*、*~*.*样品放置室内自然干燥*.*~*.*小时用低于**°的水冲洗干净表面沉积物外观等级合格。

排油烟系统

*

机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化*体设备

**-*-**

*、采用优质不锈钢板材制作；

*、主材采用*.***优质磨砂贴膜不锈钢板制作；

*、油网采用*.***优质磨砂贴膜不锈钢板制作；

*、内置外转子电机排油烟及净化装置；

*、配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能；

*、配英式防爆灯座，电源线套管丝牙接驳。

注：投标文件中需要提供所投产品具有***产品认证证书扫描件或复印件；

*

静电式油烟净化器

*****风量/小时

*、外壳采用*.***厚冷扎钢板，防尘防水；

*、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息；

*、具有强大的保护功能：高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护；

*、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；

*、所投油烟净化器额定风量下（修正后）净化率≥**%，极板厚度≥*.***，极板间距≥**.***，电场材质为***不锈钢，且单个电源功率≥****。

注：投标文件中需要提供所投产品具有***产品认证证书扫描件或复印件；

序号

设备名称

规格型号

参数

烹饪间

*

炊用燃气大锅灶

*************+***

*、额定电压：******-****，额定频率：**/****，额定热负荷≥****，额定气压：*.****，炉膛口径：*****，进气口：****，进水管：****，排水管：****；

*、优质不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ=*.***,台面*次压制成型；外旁板、后立板板厚δ=*.***,龙骨架国标不锈钢方管厚*.***；衬板电解镀锌钢板厚δ=*.***,灶身双层热轧钢板，隔热层厚**,炉膛**厚耐高温材料；

*、炉膛采用不锈钢合金材料，*次成型，厚度*.*；配全预混式节能炉头，*键启动；

★*、产品符合*******-****《商用燃气燃烧器具》要求；

*、设备燃气系统密封性，从燃气入口到燃气阀门，泄漏量≤*.***/*；设备出现故障时，在设备的显示屏中闪烁显示故障代码；

*.设备热负荷准确度≥**%。

注：以上带“★”项，投标文件中提供技术白皮书或官网截图或产品彩页等材料扫描件或复印件。

*

▲炊用燃气大锅灶

***************

*

*、采用优质***不锈钢制作；

*、灶面*.***，前挡板、后靠、侧板*.***；

*、炉灶支架国标***角铁；

*、黑铁板厚度*.***；

*、炉灶风机：中压铝壳；

*、采用高深节能炉头；

*、功率：********。

★*、产品符合*******-****《商用燃气燃烧器具》要求；

注：以上带“★”项，投标文件中提供技术白皮书或官网截图或产品彩页等材料扫描件或复印件。

*

摇摆燃气汤锅

**************

*、额定电压：******-****，额定频率：**/****，额定热负荷：****，额定气压：*.****，容量：****，进气口：****；

*、优质******-**不锈钢板制造，配备不锈钢大锅，炉膛内部隔热层厚**；

*、配全预混式节能炉头，******直流风机，*键启动；专用转动手柄；

★*、产品符合*******-****《商用燃气燃烧器具》要求；

*、所投设备有流量统计功能(设定每*档的流量值，通过软件自动计算出当天燃气耗气量)。

注：以上带“★”项，投标文件中提供技术白皮书或官网截图或产品彩页等材料扫描件。

*

燃气蒸饭车

**盘

*、柜体水箱底和加热管均使用***不锈钢；

*、尺寸：*************；

备餐间

*

留样柜

************

材质：采用优质不锈钢板材制作

电源：****/****

输入功率：****

柜内温度：-*℃~**℃

*、循环制冷系统，导热好经久耐用、电子式温控器、自闭门结构；

*、微电脑控制面板；*体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；

*、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理；

*、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

*、玻璃门能让留样食品清晰的展现在检查人员面前，能清晰直观的看到留样产品的状态；

*、尺寸：************；

*、所投留样柜板材进行沉降盐液浓度：（**±*）******，沉降盐液**值（**±*)℃：*、*~*.*样品放置室内自然干燥*.*~*.*小时用低于**°的水冲洗干净表面沉积物外观等级合格。

排油烟系统

*

机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化*体设备

**-*-**

*、采用优质不锈钢板材制作；

*、主材采用*.***优质磨砂贴膜不锈钢板制作；

*、油网采用*.***优质磨砂贴膜不锈钢板制作；

*、内置外转子电机排油烟及净化装置；

*、配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能；

*、配英式防爆灯座，电源线套管丝牙接驳。

*

静电式油烟净化器

*****风量/小时

*、外壳采用*.***厚冷扎钢板，防尘防水；

*、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息；

*、具有强大的保护功能：高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护；

*、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；

*、所投油烟净化器额定风量下（修正后）净化率≥**%，极板厚度≥*.***，极板间距≥**.***，电场材质为***不锈钢，且单个电源功率≥****。