序号

名称

参数明细

数量

单位

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磨浆机

电压：****，规格***************，（误差为±****），功率： ****，产量≥****/*，容量≥***,蒸汽熬煮

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台

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高身储物柜

整机采用***不锈钢板材，厚度：*.***，规格：***************（误差为±****），底角可以调节高度，采用欧式移门*体拉伸把手，橡胶重力脚。

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台

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双门不锈钢门消毒柜

外形尺寸：***************（误差为±****），温度范围：**℃-***℃电压：****/****；功率：*.***，柜体整体发泡，整机采用***不锈钢板材，进口聚氨酯发泡，厚度不小于**㎜，保温效果好；大容量消毒筐，双温度传感器，柜门整体发泡，采用进口聚氨酯发泡，厚度不小于**㎜，保温效果好；容积：≥****；风机功率：***+***；内外不锈钢制作；超大功率消毒，***℃立体循环风；高温杀菌，杀毒效果彻底、去死角；符合*******-****标准。

*

台

*

双星盆水池

整机采用***不锈钢板材，规格：**************（误差为±****），厚度：*.***，采用*体拉伸加深水槽，****不锈钢方腿，可调节底角***-***

*

台

*

双层平板工作台

整机采用***不锈钢板材，规格：**************（误差为±****），厚度：*.***，****不锈钢方腿，可调节底角***-***

*

台

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*格售饭工作柜

*格保温售饭台（误差为±****）、面板采用*.***厚优质******不锈钢磨砂板，下层板及水槽采用*.***厚优质******不锈钢板制作；****/***×*优质******电发热管，**℃～***℃恒温器；台脚采用Φ****×*.******不锈钢圆通管脚，配***不锈钢可调活动子弹脚；电量：***/***/****。带热弯玻璃罩、不锈钢售饭盒，拉门柜式***************（误差为±****）（含罩）

*

台

*

*层*盘烤箱（电热）

外尺*************（**)（误差为±****）采用******加强筋磨砂*.***厚不锈钢板，额定电压*-****温度范围**℃-***℃ 额定输入功率**.****层*盘定时定温数字显示

*

台

*

**盆醒发箱

设备参数:*、**盆；规格：**************（误差为±****），功率：*.***；采用***食品级不锈钢，厚*.*㎜，*、侧板：*.*㎜。*、带自动喷雾功能，操作简单，故障率低，*、通过温度控制电路，利用电热管加热水箱内的水和发酵箱内的气温，从而生成发酵环境，帮助造型后的面包坯完成发酵过程的设备。*、操作简单方便，性能稳定可靠

*

台

*

搅拌机

规格：*************（误差为±****），电压：****，功率：*.***，*.设备参数:纯铜电机，防水开关。搅拌均匀，操作方便。速度可调快、中、慢.

*

台

**

压面机

规格：**************（误差为±****），*.设备参数:*、额定电压：****；*、额定频率：****；*、电机功率：***；*、压面厚度：*~**㎜；*、压面宽度：***㎜。

*

台

**

卧式和面机

规格：***************（误差为±****），设备参数:面斗选用食品级不锈钢板材，板厚***；齿轮为不锈钢材质，齿轮全封闭，齿轮在变速箱内；机架为铸钢制作，厚度为****；电压：****，*.***，和面全自动控制。

*

台

**

木案工作台下*层板

外形尺寸：**************（误差为±****），设备参数:台面采用****厚木板制作，螺丝坚固；支架采用*******不锈钢方管做骨架；橡胶重力脚。

*

台

**

双门蒸饭车(电热)

规格：***************（误差为±****）电压：****，功率：****，设备参数:**盘，采用******#不锈钢板厚度实际厚度*.***；整体发泡，保温、节能、环保；缺水自动切断气源，防止干烧；新型多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢靠；自动进水，熄火报警，卸压气阀，多重保护。

*

台

**

节能煮面桶（电热）

规格：**************（误差为±****），电压：****，功率：****，设备参数:豪华*体不锈钢桶身。采用高级全发泡技术，保温性能高，安全、节能。

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台

**

电饼铛

电压：****，功率：*.***，规格（长*宽*高）******** **（允许偏差±***），整机全不锈钢

*

台

**

双门平台雪柜

规格（长*宽*高）********* **（允许偏差±***，电压:**** ,功率：****，设备参数:内外壳不锈钢材质，压缩机，质量可靠,性能稳定；微电脑温度显示器；全部采用聚氨脂高压发泡,箱体强度高,保温性能好冷凝器有可拆式滤网，方便维护蒸发器材质及内部管路要求全铜管制造；箱内温度（冷藏*℃-+**℃）制冷方式：直冷

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台

**

双通工作台

规格（长*宽*高）***********（误差为±***），设备参数:台面采用****厚木板制作，螺丝坚固；支架采用*******不锈钢方管做骨架；橡胶重力脚。

*

台

**

单星盆水池

外形尺寸：*************（误差为±****），设备参数:单星，采用***不绣钢板制作,板厚为*.***；台面内折高度为****，防止星盆水外流。洗池脚为φ**不锈钢管，横管为φ**不锈钢管，配可调不锈钢子弹脚

*

台

**

双头双尾小炒灶

规格（长*宽*高）************（误差为±****），电压：****，功率：****，设备参数:面板选用***#厚度为*.***不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用***#厚度为*.***不锈钢腹膜磨砂板；*炉体骨架采用*******角钢；炉膛结构采用***铁板制作，*鼓风机选用风机（铜芯），炉面板前缘设落水槽内设有*****落水口及过滤网；炉面板下衬*层***厚黑铁板，节能炉芯。炉脚选用***镀锌管，炉脚下部装有可调节脚，调教高度围**** ；炉膛内采用耐火砖；每个炉头安装火种阀、风阀、摇摆水嘴；水阀以及相应的水管、气管、灶前控制阀等配套部件。

*

台

**

馒头机

电压:****，功率：*.***，外形尺寸：**************（误差为±****），生产效率：**个/分，整机重量：*****（误差为±***），推面组合选用纯钢铸造，成型铝辊特氟龙涂层

*

台

**

留样柜

电压：****，功率：*.***/***,外形尺寸：**************（误差为±****），设备参数:单门，采用无氟制冷剂*****，结构合理，环保节能，通透玻璃门，豪华美观。

*

台

**

*门冷冻冰柜

外形尺寸：***************（误差为±****），电压：****，功率：****，设备参数:双温，内外不锈钢，面板厚度*.***，进口压缩机，微电脑温控器，***牌风扇，层架高度可调，有效容积：****，柜温：-**~-**℃，门数量：*个；制冷方式：风冷，电热，电源接入：****/****单相。 /翅片式铜管蒸发器/翅片式铜管冷凝器/*****或*****制冷剂/高压整体发泡/门框带除霜发热丝。

*

台

**

米面架

立柱为***不锈钢方管*******，厚度*.***，平板厚度*.***，长度方向加***不锈钢加强筋，厚度*.***，**************（误差为±****）

*

台

**

*层货架

立柱采用φ******.******不锈钢管，主横骨采用****×*******不锈钢矩形管焊接,搁条采用Φ*******不锈钢圆管；配φ****锈钢可调活动子弹脚。***************（误差为±****）

*

台

**

切菜机

多功能型，切块、切片、切丝。功率：*****，加工能力：≥***公斤每小时

*

台

**

绞肉、切肉*体机

整机采用***不锈钢、电压：****、*.***、切肉量≥*****/*、绞肉≥*****/*，厚度：*.*-*.***

*

台

**

热水器带底座

设备参数:*、整机采用***不锈钢；*、水箱内胆采用高密度发泡隔热保温；*、***控制面板，触摸按键，显示面板显示当前时间，工作状态，水位，故障代码，内胆具有变容功能，*、内置反渗透纯水*级过滤，反渗透过滤系统有效去除水中氯、有机物、异味、细菌、病毒、重金属等调节水中的酸碱度、增加水的含氧量、改善水质口感，达到直饮水的标准；功率****/****，出水量****/*；功能：智能开关机，每天可以设置*个工作时间段，出水温（**°~***°）可自由设置，高温蒸汽溢出，防溢水，防烫伤。加热管:不锈钢 自动脱水垢。

*

台

**

单头大锅灶

外形尺寸：***************（误差为±****），电压：****，功率：****，设备参数:面板选用***#厚度为*.***不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用***#厚度为*.***不锈钢腹膜磨砂板；*炉体骨架采用*******角钢；炉膛结构采用***铁板制作，*鼓风机选用风机（铜芯），炉面板前缘设落水槽内设有*****落水口及过滤网；炉面板下衬*层***厚黑铁板，节能炉芯。炉脚选用***镀锌管，炉脚下部装有可调节脚，调教高度围**** ；炉膛内采用耐火砖；每个炉头安装火种阀、风阀、摇摆水嘴；水阀以及相应的水管、气管、灶前控制阀等配套部件。

*

台

**

湿法全自动油烟净化*体机

*、板材：采用优质******不锈钢板，实厚*.*

*、功率/电压：*.***/****

*、产品规格：***************（误差为±****）

*、超级防火，高效雾化喷头不间断喷淋，降温防火

*、要求油烟净化率大于等于**%。汽液过滤、雾化液沫洗涤、气液分离*大核心技术

*、采用独有后倾式离心分体式风机

*、***度排风设计，适应各种环境安装；模块化设计，导轨式抽拉，快速拆装，

*？开机自检，实现设备软启动。

*？水泵工作指示，风机工作指示。设备运行状态直观可见。

**？当前电压显示。便于排查电压故障。

**？当前油烟温度显示。

**？触屏开关。不用机械按键，大大提升开关使用寿命。

**？手/自模式切换：开机默认手动，可切换成自动模式。

**？设定清洗周期：可根据烹饪不同菜品，自行设定油烟机的清洗周期。

**？清洗周期倒计时：可显示剩余清洗维护时间。

**？清洗提示：累计工作时间达到设计的清洗周期时间后“清洗”光标闪烁提示。

**？*键清洗：达到预定的工作时间后，按清洗键进入自动清洗程序，自动排污，自动添加净化剂，自动清洗。

*

台

**

不锈钢餐盘

***不锈钢无磁大*格自助餐盘,尺寸：*******.***,重量约****

***

个

**

不锈钢圆碗

***不锈钢无磁、直径约****

***

个

**

筷子消毒机

全自动温度控制，消毒温度可达***度以上，通过卫生检测，有效杀死细菌病毒，电器元件全部选用优质******进口电子元件。可*次性准备***套餐具.

*

台

**

厨房净水器

外观尺寸：***********（误差为±***），****、功率*****、产水量*.*升/分、**反渗透技术、超静音、制水噪音小于等于**分贝、***面板设计显示运行状态。

产水流量≥**/***,其出水水质符合《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—反渗透处理装置》（****）的要求。

*

台

**

监控电视

**英寸**超清智能纤薄智能****平板电视屏幕，比例**:*，背光方式，侧入式，扫描方式

逐行扫描 **** ***双核心，运行内存***，****核，存储内存***，可调整支架，含安装。

*

台

**

台式电脑

**-****核***主频*.**** / *** /带蓝牙无线网卡/** 内存/** 独立显卡/主板集成千兆网卡/** ****转硬盘/**** ***-**光驱/预装*****（神州网信政府版）/**.*寸显示器。

*

台

**

**卡消费机

显示屏：双面液晶显示，通讯方式：**-***、局域网通讯，语音提示，流水容量：*万条，可开户卡：**万张，黑名单容量：**万个，卡片最大存储金额：******元，单笔最大交易金额：*****元，卡片类型：****** *** ***卡，读卡时间：*.*秒，传输速率：********，消费方式：自由消费，定额消费，品名消费、计时、计次消费，卡类设置：**种消费等级卡，时段设置：*个消费时间段设置、可跨天，小票打印：支持，重量：约*.***

*

台

**

数据接收控制器

数据接收器 功能特点 接收消费流水数据 向电脑软件传输控制命令 供电:** **** 功耗:** 环境温度:-*℃～**℃ 相对湿度:小于**%。

*

台

**

卡片

**芯片卡，本卡可防消磁防止复制功能避免数据丢失保证持卡人资金安全

***

张

**

软件

本软件具有与*部食堂餐饮系统具有良好的兼容性，可实现与*部食堂数据共享让教室或学生卡公用*个账户，避免教师或学生重复充值。

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套

**

**卡发行器

**卡授权发行使用，具有充值、发卡、挂失等功能

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套