厨房设备：

序号

产品名称

规格(**)

单位

数量

备注

技术参数

*.烹饪区

***

*层格栅货架

*************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

高效油烟过滤烟罩

********

米

**.*

厂制品

*、油网烟罩壳体采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、内置***** *.***不锈钢百叶式隔油网

***

电磁汤炉

****

台

*

功率：****/****； *. 根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力； *. *~**度汤锅可倾斜角度，汤锅全弧形立体加热，火力输出热值高，加热均匀，加热面积大； *. ***磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠； *. 喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路； *. ***“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘； *. 数码管显示，直观显示当前工作状态的火力强度及锅具温度； *. ****标准防水设计，*面可直接喷淋； *. 全不锈钢制作，坚固耐用； *. *防结构，防水、防油烟、防虫。

***

*层格栅货架

*************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

双层平板工作台

************

台

**

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

双门燃气蒸饭柜

*************

台

*

蒸饭量：***-*****；    蒸饭时间：*****/次； 耗气量：天然气*.**³/*；    燃气压力：天然气******； 结构形式：双门双控；        热负荷：天然气****/*

***

炉拼台

*************

台

*

厂制品

*、采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、配可调节不锈钢子弹脚。

***

单头大锅灶

**************

台

*

厂制品

*、炉面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、炉侧、炉背及炉前饰板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、炉膛采用** **.***黑铁板，炉面采用****钢板，上垫高级耐火棉隔热； *、炉体骨架采用*******国标角铁； *、炉脚采用Φ*"不锈钢管内含钢管 , 配可调脚； *、*寸强力鼓风煤气炉头、配火种掣,水掣； *、炉包、尾罉采用*****不锈钢冲压成形配铸铁炉圈； *、配置全自动不锈钢节能水龙头，每个炉眼配强力型防水中压风机：****；配熄火保护装置；

*加工间

***

*层格栅货架

*************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

双层平板工作台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

双层平板工作台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

双星盆台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、星盆采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、台脚采用*******.***不锈钢方管，可调性台柜子弹脚； *、支架横管采用*******.***不锈钢方管； *、排水管采用***管直下式；       *、加强筋用*.***不锈钢板； *、*个星盆配*个国标材质优质单冷水龙头。

***

单星盆台

***********

台

**

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、星盆采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、台脚采用*******.***不锈钢方管，可调性台柜子弹脚； *、支架横管采用*******.***不锈钢方管； *、排水管采用***管直下式；       *、加强筋用*.***不锈钢板； *、*个星盆配*个国标材质优质单冷水龙头。

***

双层平板工作台

************

台

**

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

绞切两用机

***********

台

*

*、电压：****； 功率：*.***；                                     *、工作效率:切肉*****/*、 绞肉*****/*； *、外形美观高雅，操作和清洁非常方便； *、采用全不锈钢制造。

***

*层格栅货架

*************

台

**

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*层格栅货架

*************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

大单星盆台

************

台

**

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、星盆采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、台脚采用*******.***不锈钢方管，可调性台柜子弹脚； *、支架横管采用*******.***不锈钢方管； *、排水管采用***管直下式；       *、加强筋用*.***不锈钢板； *、*个星盆配*个国标材质优质单冷水龙头。

* 库房

***

留样柜（单门）

************

台

*

*、电压：****/****； 功率：****； *、温度范围：*℃～+**℃；容量：**** *、制冷剂：*****； 制冷方式：风直冷。 *、外箱材料：冷轧板喷涂；  内箱材料：铝板喷涂。

***

不锈钢米架

************

台

**

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*层平板货架

*************

台

*

厂制品

*、平板架采用***** *.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*层平板货架

*************

台

**

厂制品

*、平板架采用***** *.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*层格栅货架

*************

台

**

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*层格栅货架

*************

台

**

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

不锈钢米架

************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

*消毒间

***

*层格栅货架

*************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*门高身储物柜

*************

台

*

厂制品

*、面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、柜门采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、柜脚采用*******.***不锈钢圆管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、加强筋梁用足厚*.***不锈钢板；      

***

双层平板工作台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

大单星盆台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、星盆采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、台脚采用*******.***不锈钢方管，可调性台柜子弹脚； *、支架横管采用*******.***不锈钢方管； *、排水管采用***管直下式；       *、加强筋用*.***不锈钢板； *、*个星盆配*个国标材质优质单冷水龙头。

***

单孔收餐工作台

***********

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

*售卖间

***

留样柜（单门）

************

台

*

*、电压：****/****； 功率：****； *、温度范围：*℃～+**℃；容量：**** *、制冷剂：*****； 制冷方式：风直冷。 *、外箱材料：冷轧板喷涂；  内箱材料：铝板喷涂。

*小厨房

***

高效油烟过滤烟罩

********

米

*.*

厂制品

*、油网烟罩壳体采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、内置***** *.***不锈钢百叶式隔油网

***

*头煲仔炉

***********

台

*

厂制品

*、台面及水围基采用***** *=*.***不锈钢； *、炉身、炉背板采用***** *=*.***不锈钢板； *、节能整体铸铁炉膛；

***

简易炉拼台

************

台

*

厂制品

*、采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、配可调节不锈钢子弹脚。

***

中餐燃气双头单尾炒菜灶

*************

台

*

厂制品

*、炉面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、炉侧、炉背及炉前饰板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、炉膛采用** **.***黑铁板，炉面采用****钢板，上垫高级耐火棉隔热； *、炉体骨架采用*******国标角铁； *、炉脚采用Φ*"不锈钢管内含钢管 , 配可调脚； *、*寸强力鼓风煤气炉头、配火种掣,水掣； *、炉包、尾罉采用*****不锈钢冲压成形配铸铁炉圈； *、配置全自动不锈钢节能水龙头，每个炉眼配强力型防水中压风机：****；

***

平面操作台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

单通工作柜

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板；                                                                            　　　　　　　　  

***

*层格栅货架

*************

台

*

厂制品

*、层架采用***** *******.***磨砂不锈钢板制作；                                *、脚管采用***** *******.***不锈钢方管加优质可调节子弹脚；                                           

***

*门冷柜

*************

台

*

厂制品

*、功率:****/****； 有效容积****； *、制冷剂*****；内置铜管、双机双温； *、温度范围冷冻：-*～-**℃、冷藏*～**℃； *、柜体采用优质不锈钢制造，不锈钢面板持久耐用；底部带转向脚轮，顶部有电子温控显示屏。

***

双层工作台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                   　　　　　　　　　　　   *、层板、侧板采用***** *.***磨砂不锈钢板；                 　　　　　　　　　　   *、台脚采用*******.***不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚； 　　　　　　　　　　 *、砧板台面板下垫****大芯板；                              　　　　　　　　    *、面板、层板加强筋梁用足厚*.***不锈钢板。

***

*星盆台

************

台

*

厂制品

*、台面板采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、星盆采用***** *.***磨砂不锈钢板； *、台脚采用*******.***不锈钢方管，可调性台柜子弹脚； *、支架横管采用*******.***不锈钢方管； *、排水管采用***管直下式；       *、加强筋用*.***不锈钢板； *、*个星盆配*个国标材质优质单冷水龙头。

*更衣间

***

*门更衣柜

*************

台

*

厂制品

采用***** *.***磨砂不锈钢板

*排烟系统

***

离心式排风机

********

台

*

*、整机可全部拆件运输、装机；                                                                   *、风机外壳及叶片均采用优质镀锌钢板制造成全封闭形式；                                                          *、采用多翼式叶轮结构，运转平稳、噪声低、振动小；                                                       *、蜗舌采用消声结构；                                                                    *、轴承采用外球面滚动轴承。

***

高效油烟处理器

风量：******³*

台

*

*、高效排放油烟净化器箱体为*.***不锈钢材质；                                            *、高效排放油烟净化器核心技术“机芯”铝钛合金*.***集尘单元； *、净化效率达到**﹪以上，净化效果达到目测无烟 *、无*次污染：臭氧生成率要求低于*.****；

***

离心式排风机

*.*******

台

*

*、整机可全部拆件运输、装机；                                                                   *、风机外壳及叶片均采用优质镀锌钢板制造成全封闭形式；                                                          *、采用多翼式叶轮结构，运转平稳、噪声低、振动小；                                                       *、蜗舌采用消声结构；                                                                    *、轴承采用外球面滚动轴承。

***

高效油烟处理器

风量：≥******³*

台

*

*、高效排放油烟净化器箱体为*.***不锈钢材质；                                            *、高效排放油烟净化器核心技术“机芯”铝钛合金*.***集尘单元； *、净化效率达到**﹪以上，净化效果达到目测无烟 *、无*次污染：臭氧生成率要求低于*.****；

***

集油烟管

*******

米

**

厂制品

采用***** *.***磨砂不锈钢板

***

*体成型排烟管弯头

*******

个

**

厂制品

采用***** *.***磨砂不锈钢板

***

*通接口

*******

个

*

厂制品

采用***** *.***磨砂不锈钢板

***

风机静电对接口

*******

个

*

厂制品

采用***** *.***磨砂不锈钢板

***

风机静电支架

*******

项

*

厂制品

国标槽钢*****

***

油烟管法兰

*******

项

*

厂制品

采用***** *.***磨砂不锈钢板

***

帆布接口

*******

项

*

厂制品

双层加厚

***

固定烟管吊架

*******

项

*

厂制品

国标材质

***

手动防火阀

*******

个

*

厂制品

***°常开

***

风机电箱

配风机

个

*

厂制品

****降压启动

***

风机电箱

配风机

个

*

厂制品

*.***降压启动

序号

评分

因素

分值

评分标准

*

报价

部分

**分

**分

经评委会*致认定满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格得分计**分。其他投标人的价格得分统*按公式计算：报价得分＝评标基准价÷投标报价×价格权重

备注：按中华人民共和国财政部令第**号《政府采购货物和服务招标投标管理办法》第**条  评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。

*

技术

部分

**分

产品配置

及技术参

数

*分

参数清楚，阐述详尽，技术参数全部满足或优于招标文件技术参数要求的计*分。*般条款每负偏离*项扣*.*分，投标时缺项或描述不清楚，则视同负偏离处理，直至扣完为止，采购清单中相同的技术参数（条款）不重复扣分。

设计方案

*分

评标委员会根据投标人针对本项目提供的设计方案（需涵盖厨房设备平面、抽排烟、水、电、气、整体效果图等）进行综合评比，优秀的计*分；*般的计*分；方案欠完善、措施不合理的计*分，没有提供的不计分。

产品质量、产品技术性能和功能

**分

*、投标人所投燃气大锅灶、燃气炒菜灶通过** *****-****《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》要求的热负荷和热效率项目检测，所检项目符合要求且能效等级为*级，每提供*份国家级检验机构出具的检验报告计*分；所检项目符合要求且能效等级为*级，每提供*份国家级检验机构出具的检验报告计*.*分；本项最高得*分。

*、投标人所投燃气大锅灶、燃气炒菜灶符合** *****-****《商用燃气燃烧器具》标准要求，每提供*份提供省级检验机构出具的检验报告计*分，最高得*分。

*、所投*层货架（*层格栅货架、*层平板货架）台面隔板和底板均应能承受*****载荷，产品经**小时乙酸盐雾试验，耐腐蚀性能等级为**级，投标时提供具有相关检测资质机构出具的检测报告复印件计*分。

*、所投高效油烟过滤烟罩含**量应≥*.**，产品经**小时乙酸盐雾试验，耐腐蚀性能等级为**级，投标时提供具有相关检测资质机构出具的检测报告复印件计*分。

*、所投双层平板工作台台面隔板和底板均应能承受*****载荷，产品经**小时乙酸盐雾试验，耐腐蚀性能等级为**级，投标时提供由国家认可的第*方检测机构出具的检测报告复印件计*分。

*、所投*体成型排烟管弯头不锈钢材料含**≥*.**且产品经**小时乙酸盐雾试验，耐腐蚀性能等级为**级，投标时提供具有相关检测资质机构出具的检测报告复印件计*分。

*、所投不锈钢米架材料含**量应≥*.**，产品经**小时乙酸盐雾试验，耐腐蚀性能等级为**级，投标时具有相关检测资质机构出具的检测报告复印件计*分。

*、投标人所投不锈钢工作台系列（双层工作台）具有******.*-****食品接触产品安全认证证书计*分。

*、投标人所投*层层架具有《食品接触产品安全认证证书》（依据** ****.*-****）计*分。

**、投标人所投冷柜具有《食品接触产品卫生认证证书》（依据** ****.*-****/** ****.*-****）的计*分。

**、投标人所投蒸饭柜具有《食品接触产品卫生认证证书》（依据** ****.*-****）的计*分。

**、投标人所投油烟净化设备符合**/* **-****《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）》，净化效率≥**%计*分。

**、投标人所投电磁汤炉具有省级或国家级权威质检单位依据******.*-****  ******.**-****检验**项全部合格检验报告得*分。

**、所投电磁汤炉企业机芯具有省级或国家级权威质检单位根据国标**/*****.**-****中（振动）检测项目的合格报告，认证品类不全或非权威认证本项不得分，满分*分。

（注：以上证明文件提供复印件，原件备查，否则不计分。）

*

商务部分

**分

综合实力

**分

*、投标人具有有效的质量管理体系认证证书的计*分。

*、投标人具有有效的环境管理体系认证证书的计*分。

*、投标人具有有效的职业健康安全管理体系认证证书的计*分。

*、投标人具有燃气燃烧器具安装维修资质证书的计*分。

*、投标人具有高新技术企业证书的计*分。

（注：以上相关证书提供复印件，原件备查，否则不计分）

业绩

*分

投标人自****年以来的厨房设备类似业绩复印件，每提供*个计*分、最多计*分。

（投标文件中需附详细的合同与中标通知书复印件，并提供原件备查，否则不计分。）

项目实施方案

*分

根据各投标人针对本项目提供的施工组织方案、人员配备方案、安装调试方案、进度计划及保证措施进行综合评定；优秀的计*分；基本满足采购需求的计*分；方案欠完善、措施不合理的计*分，没有提供的不计分。

售后服务

*分

*、售后服务响应时间为*小时及*小时以上的计*.*分，售后服务响应时间为*小时内的计*分，提供投标人到项目地点路程距离的地图截图证明。

*、根据投标人针对本项目制定的售后服务方案（包含但不限于项目培训方案、售后服务方案）的售后服务团队保障性、供货期等各方面进行整体评价，实用详尽、科学合理、方案最优的计*分，方案较合理的计*分，方案较差的计*分，没有提供的不计分。

*、投标人具有并提供符合国家标准《商品售后服务评价体系》**/******-****的商品售后服务认证证书，且星级等级为*星的记*分，星级等级为*星及*星以下的记*.*分，没有提供证书不记分（提供复印件，原件备查，否则不计分）。

投标文件制作

*分

投标文件制作精美，按规定的格式、顺序编制，有目录、编页码，装订成册，书面整洁无涂改，没有缺漏项，价格数量等计算准确的计*分；不符合要求的，每处扣*.*分，扣完为止。