白山市居家养老综合服务中心厨房设备采购   （*次报价明细单）

厨房设备明细表

编号

项目名称

规格尺寸

项目特征技术参数

 数量

单位

单价

金额

备注

副      食      库

*

*层平板层架

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

*

纱网储物柜

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

*

运输车

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，万象静音轮。

*

台

***

***

主      食      库

*

米面架

************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

***

****

*

*层平板层架

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

*

食品留样柜

************

整体发泡高效率，纯铜制冷管，配置优质名牌压缩机，微电子精准控温，双层中空钢化隔热反射玻璃，***灯自动控制，单相功率：*.***.广东星星品牌

*

台

****

****

凉      菜      间

*

双星盆水池

************

采用******磨砂不锈钢板制作面板*.***侧板*.***配豪华不锈钢调节脚白钢下水漏

*

台

****

****

*

双门平台雪柜

************

直冷式制冷方式：采用合理的管路配置，制冷效果更佳

超高**℃的环境温度：针对国内南北方温差大的特点，夏季高温，因此在开发阶段就按亚热带气候设计，即使在外界环境**℃条件下也能正常制冷，能够适应相对恶劣的厨房环境，单相功率：*.****

整体发泡：箱体为整体发泡式，保温效果更好

保护环境：发泡材料采用无污染的环保材料，符合环保要求，使用环保型*****、*****冷媒，符合国际发展趋势

全不锈钢箱体：美观耐用、清洁方便

冲压成型内衬板：便于清洁，满足人们的审美观点与实用性

智能化的温度控制：可依据食品不同的温度需求设置室内温度

固定式调节脚轮：可根据地面适当的调节高度使箱体平稳，便于压缩机的工作

采用世界*流的制冷元件和电器元件

*

台

****

****

*

*门冷冻冷藏柜

*************

直冷式制冷方式：采用合理的管路配置，制冷效果更佳 超高**℃的环境温度：针对国内南北方温差大的特点，夏季高温，因此在开发阶段就按亚热带气候设计，即使在外界环境**℃条件下也能正常制冷，能够适应相对恶劣的厨房环境，单相功率：*.****整体发泡：箱体为整体发泡式，保温效果更好保护环境：发泡材料采用无污染的环保材料，符合环保要求，使用环保型*****、*****冷媒，符合国际发展趋全不锈钢箱体：美观耐用、清洁方便冲压成型内衬板：便于清洁，满足人们的审美观点与实用性智能化的温度控制：可依据食品不同的温度需求设置室内温度固定式调节脚轮：可根据地面适当的调节高度使箱体平稳，便于压缩机的工作采用世界*流的制冷元件和电器元件

*

台

****

****

广东星星品牌工程款

**

*层平板层架

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

**

双通工作台

************

材料：******不锈钢板，台面*.***,台面内衬****防水机制板并用*.***厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板*.***,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

*

台

****

****

**

台面立架

************

材料：******不锈钢板，台面*.***,台面内衬****防水机制板并用*.***厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板*.***,脚为不锈钢管.

*

组

***

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**

热水器

***

海尔品牌，*级能效，液晶显示屏。电脑遥控器。

*

台

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**

全自动步进式             开水器连底座        

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.步进式加热技术,杜绝“千沸水”和“混合水”；.程控恒温出水，出水温度&**;**度；.***显示，自动控制进水加热；故障即时自动保护，***显示报警；防漏电、防干烧、防火、防开盖、防蒸汽*防安全设计；双层上盖设计；安装方式：落台式底座安装；内胆材质：使用食品级低碳不锈钢，厚度*.***；.外壳材质：使用***不锈钢，厚度*.***，美观大方防腐蚀；温度传感器：采用日本石冢品牌，控温精确；出水龙头：采用按压式防烫伤水龙头，确保取水安全便捷；*相功率：****

*

台

****

****

粗    加    工    间

**

收餐工作柜

***********

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

**

*星盆水池

************

采用******磨砂不锈钢板制作面板*.***侧板*.***配豪华不锈钢调节脚白钢下水漏

*

台

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****

**

双星水池

************

采用******磨砂不锈钢板制作面板*.***侧板*.***配豪华不锈钢调节脚白钢下水漏

*

台

****

****

**

单通工作台

************

材料：******不锈钢板，台面*.***,台面内衬****防水机制板并用*.***厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板*.***,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

*

台

****

****

**

*层餐车

***********

静音*层餐车

*

台

***

****

**

切菜机

*************

******不锈钢机身，*****/*.

*

  台

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****

**

刹菜机

***********

******不锈钢机身，盘式刹菜机。

*

台

****

****

**

土豆去皮机

******不锈钢机身，桶式去皮机。

*

台

****

****

**

热水器

****

海尔品牌，*级能效，液晶显示屏。电脑遥控器。

*

台

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烹      饪     间

**

多功能消毒柜        

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臭氧紫外线消毒，刀具 菜墩 工具消毒**%杀菌。

*

台

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****

**

双星盆水池

************

采用******磨砂不锈钢板制作面板*.***侧板*.***配豪华不锈钢调节脚白钢下水漏

*

台

****

****

**

*层平板层架

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

**

*门冷藏柜

*************

直冷式制冷方式：采用合理的管路配置，制冷效果更佳

超高**℃的环境温度：针对国内南北方温差大的特点，夏季高温，因此在开发阶段就按亚热带气候设计，即使在外界环境**℃条件下也能正常制冷，能够适应相对恶劣的厨房环境，单相功率：*.****

整体发泡：箱体为整体发泡式，保温效果更好

保护环境：发泡材料采用无污染的环保材料，符合环保要求，使用环保型*****、*****冷媒，符合国际发展趋势

全不锈钢箱体：美观耐用、清洁方便

冲压成型内衬板：便于清洁，满足人们的审美观点与实用性

智能化的温度控制：可依据食品不同的温度需求设置室内温度

固定式调节脚轮：可根据地面适当的调节高度使箱体平稳，便于压缩机的工作

采用世界*流的制冷元件和电器元件

*

台

****

****

**

双通工作台

************

材料：******不锈钢板，台面*.***,台面内衬****防水机制板并用*.***厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板*.***,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

*

台

****

****

**

单头大锅灶        

**************

、采用仿明火加热技术，能根据锅具实时温度调整输出；、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大；采用数字化机芯、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；上下分层的喇叭形隧道散热风道设计散热快、避免油烟侵蚀电路；、***材质“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不烧线盘；数码管显示，直观显示当前工作状态下的火力强度；、炉面板采用***级（食品级不锈钢）不锈钢，厚度不低于*.***，*部件符合食品级安全标准并具有食品接触安全认证证书；*体成型台面，****标准防水设计，*面可直接喷淋；全不锈钢制作，坚固耐用；*防结构，防水、防油烟、防虫；、合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，档位清晰手感好，档位开关寿命检测报告（*万次以上）复印件加盖公司公章（原件备查）；、采用激光焊接工艺，相比手工焊接更美观，使用更稳定；、线圈盘使用寿命通过检测，具有检测报告（原件备查）；、额定功率：****，额定电压(交流电)：****，额定频率：****，*相*线。

*

台

****

*****

**

炉拼台

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

***

****

**

双头单尾炒炉  

**************

采用仿明火加热技术，能根据锅具实时温度调整输出；、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大；采用数字化机芯、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；上下分层的喇叭形隧道散热风道设计散热快、避免油烟侵蚀电路；、***材质“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不烧线盘；数码管显示，直观显示当前工作状态下的火力强度；、炉面板采用***级（食品级不锈钢）不锈钢，厚度不低于*.***，*部件符合食品级安全标准并具有食品接触安全认证证书；*体成型台面，****标准防水设计，*面可直接喷淋；全不锈钢制作，坚固耐用；*防结构，防水、防油烟、防虫；、合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，档位清晰手感好，档位开关寿命检测报告（*万次以上）复印件加盖公司公章（原件备查）；、采用激光焊接工艺，相比手工焊接更美观，使用更稳定；、线圈盘使用寿命通过检测，具有检测报告（原件备查）；、额定功率：****，额定电压(交流电)：****，额定频率：****，*相*线。

*

台

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*****

**

油烟净化*体排烟罩         

*************  

采用******磨砂不锈钢板制作，板厚：*.***，内置新型油烟净化装置，配置油烟净化专用离心风机***，转数****转，流量****-******³/*,全压****/******,采用双层油烟过滤技术，净化率**.*%，以上，高效回收废油，无需清洁风管，除烟率达**.*%，低空达标排效，,认证证书：①中国环境保护产品认证证书②国家标准质量管理体系认证证书

**.*

平米

****

*****

主  食  加  工  间

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单星盆水池

***********

采用******磨砂不锈钢板制作面板*.***侧板*.***配豪华不锈钢调节脚白钢下水漏

*

台

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电双门蒸饭柜         

*************

电感应加热，产生***度高温蒸汽，蒸食物效率大大提升；***厚保温夹层，保温性能良好，减少热量损耗，提升热效率；*分钟产生蒸汽，充满蒸腔只需*分钟，蒸饭只需**分钟；、温度调节：拥有**~***℃温度调节，**℃保温功能，满足不同食物对温度；*、*~**小时定时功能；、水箱*重立体保护：缺水保护，防干烧保护，防溢水保护；、具有食品接触安全认证证书；敞开式水箱设计，底厚***，可方便装拆清洗；全不锈钢制作，坚固耐用；*防结构，防水、防油烟、防虫；、线圈盘使用寿命通过检测，具有检测报告（原件备查）；额定功率：****，额定电压(交流电)：****，额定频率：****，*相*线。

*

台

****

****

**

油烟净化*体排烟罩         

*************  

****-**采用******磨砂不锈钢板制作，板厚：*.***，内置新型油烟净化装置，配置油烟净化专用离心风机***，转数****转，流量****³/*,全压****/******,采用双层油烟过滤技术，净化率**.*%，以上，高效回收废油，无需清洁风管，风机，除烟率达**.*%，低空达标排效，,认证证书：①中国环境保护产品认证证书②国家标准质量管理体系认证证书

*.*

平米

****

*****

**

双通工作台

************

材料：******不锈钢板，台面*.***,台面内衬****防水机制板并用*.***厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板*.***,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

*

台

****

****

**

拉门木面

***********

材料：******不锈钢板，台面*.***包边,模板厚度***不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板*.***,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

*

台

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****

**

**盆饼车

************

采用******磨砂不锈钢板制作，板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚，坚固耐用，*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

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****

**

双动双速和面机          

*************

功效高，噪音低，纯铜芯电机,链条传动与食品接触*件均采用***不锈钢制造符合国家卫生标准，单相功率：*.***

*

台

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****

**

多功能搅碎机          

***********

纯铜芯电机刀片采用***材质钢片锋利耐用可搅拌多种青菜，单相功率：*.***

*

台

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****

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压面机              

************

纯铜芯电机，采用经皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，料斗，接料板，采用优质不锈钢材料制造，清洁卫生，安全耐用，低噪音高效率，单相功率：*.***

*

台

****

****

**

商用全自动豆浆机       

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轴流魔粉碎技术，采用立体环绕加热，独立加热，采用黑金钢化面板和防水触摸按键，*磨*熬新工艺，*重全能安心防护，微电脑全自动数控，采用优质不锈钢制造，外形美观，优质元件组成防水电机，缺水保护，噪音低效率高，安全卫生，操作方便，单相功率：*.***

*

台

****

****

**

单头单尾炒炉  

**************

采用仿明火加热技术，能根据锅具实时温度调整输出；、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大；采用数字化机芯、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；上下分层的喇叭形隧道散热风道设计散热快、避免油烟侵蚀电路；、***材质“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不烧线盘；数码管显示，直观显示当前工作状态下的火力强度；、炉面板采用***级（食品级不锈钢）不锈钢，厚度不低于*.***，*部件符合食品级安全标准并具有食品接触安全认证证书；*体成型台面，****标准防水设计，*面可直接喷淋；全不锈钢制作，坚固耐用；*防结构，防水、防油烟、防虫；、合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，档位清晰手感好，档位开关寿命检测报告（*万次以上）复印件加盖公司公章（原件备查）；、采用激光焊接工艺，相比手工焊接更美观，使用更稳定；、线圈盘使用寿命通过检测，具有检测报告（原件备查）；、额定功率：****，额定电压(交流电)：****，额定频率：****，*相*线。

*

台

****

****

洗      碗      间

**

双星盆水池

************

采用******磨砂不锈钢板制作面板*.***侧板*.***配豪华不锈钢调节脚白钢下水漏

*

台

****

****

**

洗碗机           

*************

超声波洗碗机

*

台

*****

*****

**

双层平板工作台

************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

**

热水器

****

海尔品牌，*级能效，液晶显示屏。电脑遥控器。

*

台

****

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消      毒      间

**

*门碗柜

*************

采用******磨砂不锈钢板制作板厚*.***，配豪华不锈钢调节脚坚固耐用*.***加厚方管框架**Φ加厚圆腿

*

台

****

****

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高温热风循环消毒柜      

*************

白钢双门立体热风循环高温消毒进口不锈钢***材质整体高温发泡附加重方筐*个有效杀死乙肝病毒**.**%，单相功率：*.***

*

台

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*****

**

通  风  排  烟  系  统

**

排烟管道   

*******

采用磨砂不锈钢板制作，板厚：*.***

**

米

***

*****

**

排烟罩装饰板

采用******磨砂不锈钢板制作，板厚*.*** ，坚固耐用

**

平米

***

****

**

排烟调节阀

国标

*

个

***

****

**

风机过载保护器

***，与风机相配套，国标名牌电器

*

套

****

****

**

减震器

国标

*

套

***

****

**

风机架

国标

*

套

***

****

**

调风口

国标

**

个

**

****

**

软连接

国标

*

个

***

***

**

吊筋

国标

**

对

***

****

**

法兰

国标

**

对

**

****

**

弯头

国标

**

个

***

****

**

*金杂件

国标

*

套

****

****

**

法兰

配套

***

对

**

****

**

新风风机                       

中国环境保护认证产品流量******³/*  *.***，转数****转，全压****-******,双向换气，有效净化空气，热交换率大于**%，高效节能

*

台

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****

**

新风管道  

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采用磨砂不锈钢板制作板厚*.***厚含弯头出风口变径*通

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米

***

*****

**

保温棉

****厚

**

平米

**

****

**

油烟净化器

净化率**%以上，处理风量*****/每小时。

*

台

*****

*****

设备类总造价（*拾*万*仟*佰*拾元整）

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