序号

项目名称

建设地点

建设单位

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

*

优鲜道农副产品深加工建设项目

绵竹市广济镇新和村**组

德阳优鲜道食品有限公司

*川创新发环境科技有限责任公司

项目为新建环评。总投资***万元，环保投资**.*万元。项目备案号：川投资备【****-******-**-**-******】****-****号；项目位于绵竹市广济镇新和村**组，由绵竹市广济镇人民政府出具选址意见，项目符合镇域规划。

建设内容与规模：目前厂区已有建筑物有*栋生产车间、*栋辅助用房，拟新建*栋生产车间、*栋成品库、*栋辅助用房（主要分为包材库、纸箱库、辅料间）、*栋综合楼、*栋职工宿舍、*栋职工食堂，新建*条生产线，分别为*条火锅食材（毛肚）生产线、*条清水竹笋生产线、*条开袋即食休闲食品（调味笋）生产线。项目建成后达年产清水竹笋*****、休闲食品（调味笋）****、火锅食材（毛肚）****的生产能力。

（*）施工期污染物产生、治理及排放

*、废气

施工期产生的最主要的大气污染物主要是厂房内外部翻新和内部改造、修建暂存池时开挖、新建厂房、办公生活用房、运输材料、水泥施工、木工等过程产生的粉尘。

治理措施：

①遇到干燥、易起尘的工程作业时，应辅以洒水压尘，尽量缩短起尘操作时间。*级或*级以上大风天气，应停止土方作业，同时作业处覆以防尘网。

②施工过程中使用水泥、石灰、砂石、涂料、铺装材料等易产生扬尘的建筑材料，应采取密封存储、设置围挡或堆砌围墙、用防尘布苫盖等措施。

③施工过程中产生的弃土、弃料及其它建筑垃圾，应及时清运。若在工地内堆置超过*周的，则应采取覆盖防尘布、防尘网，定期喷洒抑尘剂，定期喷水压尘等措施，防止风蚀起尘及水蚀迁移。

④设置洗车平台，完善排水设施，防止泥土粘带。车辆驶离工地前，应在洗车平台清洗轮胎及车身，不得带泥上路。同时洗车平台*周应设置废水导流渠、收集池、沉砂池等。

⑤运输车辆采用加蓬密闭，并保证物料不遗撒外漏。若无密闭车斗，物料、垃圾、渣土的装载高度不得超过车辆槽帮上沿，车斗应用苫布遮盖严实，保证物料、渣土、垃圾不露出。车辆应按照批准的路线和时间进行运输。

⑥道路应保持清洁，可采取铺设钢板、铺设混凝土路面方式，辅以洒水、喷洒抑尘剂，防止机动车扬尘。

⑦工地裸地防尘要做到：覆盖防尘布或防尘网、植被绿化、天晴勤洒水、工地建筑结构脚手架外侧设置有效抑尘的密目防尘网或防尘布。

⑧使用商品混凝土和预拌砂浆，应尽量使用成品或半成品石材、木制品，实施装配式施工，减少因切割造成的扬尘。

⑨项目施工建设应按照《*川省灰霾污染防治实施方案》要求进行。严格推行施工现场文明施工标准化管理，施工现场必须做到“*必须”、“*不准”：“*必须”：必须湿法作业；必须打围作业；必须硬化道路；必须设置冲洗设施、设备；必须配齐保洁人员；必须定时清扫施工现场。“*不准”：不准车辆带泥出门；不准运渣车辆超载；不准高空抛撒建渣；不准现场搅拌混凝土；不准场地积水；不准现场焚烧废弃物。

*、废水

（*）施工期废水的产生

施工废水主要为少量混凝浆料废水，经类比分析，产生量约为***/*。该部分废水中的主要污染因子为**。

本项目施工工人约**人，施工人员食宿均不在施工现场内，因此施工期间施工场地生活污水产生量较小，经核算，约为***/*。生活污水中***、****、氨氮和**的浓度依次约为*****/*、*****/*、****/*和*****/*。

（*）施工期水污染物控制措施

施工期的废水采取简易沉淀后回用于施工；生活污水依托现有化粪池收集后用于周围农田施肥处理。

*、噪声

（*）施工期噪声的产生

施工期噪声主要是指各种施工机械、设备和工程运输车辆在运行过程中产生的噪声，从噪声角度出发，可以把施工过程分成如下几个阶段，即土石方阶段、基础阶段、结构阶段和装修阶段。

（*）施工期噪声控制措施

为降低施工噪声对声环境的影响，在加强管理基础上，采取如下噪声控制措施：

①选用低噪设备，并采取有效的隔声减振措施。

②合理安排施工工段，对于产噪大的机械设备，如挖掘机等，避免在休息时间内作业，以免影响周围居民的正常休息。

③施工时做好隔声，降噪处理，确保工地场界外噪声符合《建筑施工场界环境噪声排放标准》（*******-****）。

④文明施工，装卸、搬运建材等严禁抛掷。

通过采取以上噪声控制措施，加强管理，施工期间的场界噪声可以满足《建筑施工场界环境噪声排放标准限值》（*******-****）标准的要求。

*、固体废物

本项目施工期固废主要为建筑垃圾和施工生活垃圾。

（*）建筑垃圾

建筑垃圾主要来自施工作业，包括废建渣、废木料、废金属等杂物。参照同类项目，施工期产生的建筑垃圾约***。

暂存池开挖的废土全部用于场地平整和绿化使用，不产生弃土，施工期产生的建渣全部由专车密闭运输至城建和市政部门指定地方进行堆放。环评要求建渣运输车辆应做好车厢密闭工作，车辆驶出工地前应做好车身及轮胎的清洁工作，不得带泥上路，运输路由以乡村路为主。

（*）生活垃圾

施工期间生活垃圾产生量约为****/*。垃圾桶收集，环卫清运。

（*）运营期污染物产生、治理及排放

*、废水产生、治理及排放

*、废水治理措施

项目生产过程中产生的废水中含有焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、食品添加剂等，还含有竹笋腌制过程中浸出的木质素、纤维素、果胶、果糖等，废水呈碱性。由于化学物质、盐、木质素、纤维素的存在，废水可生化性差。因此，竹笋加工过程中的废水如果处理不掉直接外排对环境会造成严重污染。根据现场踏勘，厂区东北角已建****预处理池*座，但项目所在区域未接通市政管网，因此，要求建设单位新建*座污水处理站，考虑**%左右的余量，则设计污水处理量为****/*，污水处理达标后排入清水池（*****）进行暂存，定期运至绵竹市广华建材有限公司内用于水泥砖制造（该公司位于优鲜道公司东面，与优鲜道公司紧邻，已签订污水利用协议，附件*），项目设置的清水池最多能暂存*天能满足收集生产旺季*天以上的全厂生产废水及生活污水的收集，因此要求建设单位至少*天转运*次。

对于生活污水需在食堂处新增***隔油池*座，现有办公区域与新建综合楼相距较远，因此在综合楼南面新建****预处理池*座。

*、地下水污染防控

由于生产过程中使用柠檬酸，生产废水呈酸性，若防渗处理不当，可能发生废渣滤液渗漏和废水渗漏造成对地下土壤，将对地下水造成严重污染。本项目采取的地下水与土壤污染防治措施和对策应坚持“源头控制、分区防治”的原则。

（*）源头控制

①积极推行实施清洁生产，减少污染物的排放量；

②根据国家现行相关规范加强环境管理，采取防止和降低污染物跑、冒、滴、漏的措施。正常生产过程中应加强巡检及时处理污染物跑、冒、滴、漏，同时应加强对防渗工程的检查，若发现防渗密封材料老化或损坏，应及时维修更换；

③对工艺、管道、设备、污水处理构筑物采取控制措施，防止污染物的跑、冒、滴、漏，将污染物泄漏的环境风险事故降到最低限度。

（*）分区防渗措施

根据《环境影响评价技术导则地下水环境》（*****-****）中相关要求，本次环评要求全厂划分重点防渗渠、*般防渗区和简单防渗区。暂存池、预浸池、污水管道必须做好硬化、防渗处理，污水收集池设置顶盖，防止雨季雨水渗入，未及时排放时造成外溢危害周围农田。严禁将废水未经处理外排地表水体。

重点防渗要求：清洗区、污水处理站、化粪池、隔油池、暂存池、预浸池和污水收集管道划为重点防渗区，所有重点防渗区域的地面和内墙均采取防渗措施，污水处理设施做防腐处理，防渗层为至少**厚黏土层（渗透系数≤**-*厘米/秒），或***厚高密度聚乙烯，或至少***厚的其它人工材料，渗透系数≤**-**厘米/秒。

结合项目厂区现有情况，提出以下重点防渗措施：现有清水笋生产车间内地面已铺设的****厚抗渗混凝土，并在车间内部地面贴有白瓷砖，可以满足重点防渗要求；新建污水处理设施做防腐处理，防渗层为至少**厚黏土层（渗透系数≤**-*厘米/秒），或***厚高密度聚乙烯，或至少***厚的其它人工材料，渗透系数≤**-**厘米/秒；新建的暂存池和预浸池应按照重点防渗要求进行建设，应池底和池壁均应保证****厚度的抗渗混凝土+防渗膜+瓷砖。

*般防渗要求：生产加工区划为*般防渗区，采用黏土铺底，在进行混凝土硬化的方式进行防渗。根据现场调查，本项目清水笋生产车间已采取此种方式进行了防渗处理，并在车间墙面和地面贴有瓷砖，要求新建生产车间、*般固废存放区地面采取“混凝土硬化+瓷砖”，墙壁贴瓷砖。

运营期管理要求：杜绝运营过程中生产废水、生活污水的“跑、冒、滴、漏”现象，并定期对防渗措施的定期检查和维护，*旦发现裂缝、裂隙，应立即进行修补，确保防渗措施的完整性、密闭性和连续性。

*、废气产生、治理及排放

项目运营过程中废气主要为休闲食品（调味笋）炒料时的油烟、毛肚煮制过程中产生的煮制废气、食堂油烟、污水处理站恶臭。

*、油烟

（*）炒制油烟

源强：项目油烟产生的源点为*台炒料机，主要是对休闲食品（调味笋）进行炒制加工，需使用*定的食用油，加热到***℃炒制，在炒制过程中将挥发油脂、有机质及热分解或裂解产物，从而产生油烟废气。根据产能核算，食用油的年消耗量为**/*，经类比，油烟的产生量*般为耗油量的*%，则油烟产生量约为*.***/*。本项目设*个炒锅，布置在单独的炒料间内，根据类比，油烟产生浓度*般为*~****/**。

治理措施：设封闭式炒料间，在炒锅上方设油烟收集罩，要求集气罩的投影面积应覆盖住*口炒锅保证集气效率不低于**%，油烟废气经收集后经管道引至*套高效油烟净化装置（*****）内进行处理，油烟净化装置的去除效率不低于**%，风机风量为******/*，经过净化后合并通过***高排气筒（*****）引至车间顶部排放，则经过处理后的油烟排放量为*.******/*、*.******/*，排放浓度为*.****/**，低于《饮食业油烟排放标准》中的限值要求（*.***/**）。

（*）食堂油烟

源强：项目食堂设计就餐人数**人，属于小型食堂。经类比分析，餐厅食用油用量*般消耗系数以*.****/人次计，食用油消耗量为****/*。据调查，油的平均挥发量为总耗油量的*.**%，则本项目产生油烟量为*.***/*。按日排烟**计，年工作***天，则该项目排油烟量为*.***/*，即*.****/*，油烟产生浓度为*.***/**（排气量******/*）。

治理措施：要求食堂油烟废气经油烟净化装置处理（油烟去除率大于**%）后引至楼顶排放，其排放量约为*.****/*，排放浓度为*.****/**，可以满足《饮食行业油烟排放标准试行》（*******-****）标准的要求（≦*.***/**）。

*、煮制废气

源强：主要是毛肚煮制过程中产生的废气。根据相关研究资料，动植物油加热至***℃以上时，会有少量油脂受热变成油烟排除。项目煮制工序温度均控制在***℃范围内，因此，煮制废气中主要含水蒸气和原料本省的芳香气味，含有少量的动物油，产生浓度约**～****/**。

治理措施：项目在毛肚煮制间内设置了*台煮制机，要求企业在煮制机上方安装集气罩，要求集气罩的投影面积应覆盖住*台煮制机保证集气效率不低于**%，煮制废气经收集后经管道引至*套高效油烟净化装置（*****）内进行处理，油烟净化装置的去除效率不低于**%，风机风量为******/*，经过净化后合并通过***高排气筒（*****）引至车间顶部排放。

*、污水处理站产生的恶臭

源强：本项目将在厂区东北侧地势最低处新建*个***³/*的污水处理站，污水处理站设施在运行过程中会产生少量恶臭气体，恶臭主要来自污水处理过程中有机物的降解。污水处理站恶臭气体成分复杂，主要污染物为***和***等，恶臭的排放可能会对周围环境产生*定的影响。由于恶臭物质的逸出和扩散机理比较复杂，废气源强难于计算，主要依据对同类型污水处理工艺的类比调查结果。污水处理设施加盖封闭处理后，恶臭污染物***、***的排放系数分别为*×**-***/*.**、*.*×**-***/*.**。

治理措施：项目污水处理站位于项目东北侧，为了减小污水处理设施恶臭对厂区的环境空气质量的影响，要求针对污水处理设施产生的臭气，建议将污水处理池加盖板密闭起来，盖板上预留进、出气口，定期投加生物除臭剂，同时建议建设单位应及时进行干化处理后，用密封容器贮存，及时转移，并且在污水处理设施周围加强绿化建设。采取以上措施后，本项目污水处理站恶臭排放能满足《恶臭污染物排放标准》（*******-**）表*恶臭污染物厂界标准值（***：*.***/**和***：*.****/**）。

*、固体废物

项目运营过程中产生的固废全部为*般固废，无危废产生，*般固废主要是生产固废：鲜笋挑选过程中产生的不合格鲜笋、鲜笋剥壳过程中产生的笋衣、切笋头过程中产生的笋头、清水笋切片或切丝过程中产生的竹笋边角料、调味笋质检过程中产生的不合格产品、毛肚修整过程中产生的毛肚边角料、包装过程中产生的废包装物、污水处理站污泥。

（*）不合格鲜笋、笋衣、笋头、竹笋边角料

鲜笋挑选过程中产生的不合格鲜笋、鲜笋剥壳过程中产生的笋衣、切笋头过程中产生的笋头、清水笋切片或切丝过程中产生的竹笋边角料，根据业主提供资料，本项目生产过程中产生的竹笋边角料产生量约***/*，项目设置*间固废暂存间，位于厂区东北侧，竹笋边角料集中收集后运至垃圾处理厂处理。

不合格产品

休闲食品（调味笋）质检过程中产生的不合格产品，根据业主提供资料，本项目生产过程中产生的不合格产品产生量约*.**/*，项目设置*间固废暂存间，位于厂区东北侧，不合格产品集中收集后运至垃圾处理厂处理。

（*）毛肚边角料

项目在生产火锅食材（毛肚）过程中，速冻前会对性状不好的毛肚进行修整，修整为符合客户要求的产品，因此，会产生少量的毛肚边角料，产生量约为***/*，项目设置*间固废暂存间，位于厂区东北侧，毛肚边角料集中收集后运至垃圾处理厂处理。

（*）废包装物

项目在包装时会产生废包装物，产生量约 *.**/*，项目设置*间固废暂存间，位于厂区东北侧，收集后外售。

（*）污水处理站污泥

污水处理站污泥主要产生于污水处理站。项目营运期间污水处理站污泥产生量约为*.**/*，由专业的环卫部门清掏、处置。

（*）生活垃圾

本项目员工***人，生活垃圾按*.***/人.*计，共**.**/*，项目不设垃圾库，设置大容量垃圾桶和小垃圾桶，日常生活垃圾收集到垃圾桶内收集后由环卫部门统*收集处理。

*、噪声

本次环评提出以下噪声防治措施：

（*）选用低噪声设备，日常加强维修保养，减少故障噪声；

（*）合理布置声源，生产车间距离厂界边界较远，可利用距离衰减；

（*）在车间内部生产加工，利用墙体隔声，本项目生产车间均为封闭式生产车间，生产设备均位于生产车间内；

（*）加强管理，提高员工环保意识，避免人为发生高噪声；

（*）合理安排生产时间，避免夜间生产。

针对运输噪声，评价提出应采取的几点降噪、防护措施：

①在进出口设立减速、禁鸣的标志。

②合理布置厂区道路，优化站内车流，避免高峰期造成交通堵塞。

③进出通道设置禁鸣限速标志，车速限制在****/*以下，降低噪声。

项目正常生产工况下，通过采取以上车间隔声、距离衰减，加强管理的措施后，厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（*******-****）*类标准限值的要求。因此，项目已采取的噪声防治措施达到的效果可满足标准要求。