厨房设备保养明细

序号

设备材料名称

生产厂家

型号规格

数量

*

高压洗地龙头

美国*&***;*;

***********

*

*

高压花洒龙头（嵌桌式）

美国*&***;*;

*********

*

*

紫外光刀具消毒柜

香港亿能

***********

*

*

绞肉机

山东银鹰

***********

*

*

高温冷库

山东康耐

**************

*

*

低温冷库

山东康耐

**************

*

*

不锈钢抽油烟罩连灯

山东康耐

*************

**.*

*

不锈钢燃气单头小炒炉连单尾撑*/***

山东康耐

*************

*

*

不锈钢燃气汤煮炉*/***

山东康耐

***********(带鼓风机）

*

**

不锈钢夹层可倾式摇摆汤锅*

山东康耐

*************

*

**

电热烙饼机（全钢）

上海红联

***********

*

**

*层*盘燃气烤炉

广东红菱

*************  *层*盘

*

**

双门燃气蒸饭车

山东康耐

*************   **盘

*

**

单门发酵箱

广东亿高

************  **盘

*

**

*门高身冷藏柜

杭州蓝海之星

*************

*

**

豆浆机

广东伊东

************  ***-***

*

**

搅拌机

广东恒联

************  ***

*

**

揉压面机

广东恒联

************   ***

*

**

和面机

广东恒联

************    ****

*

**

高压洗地龙头

美国*&***;*;

***********

*

**

滤水器（制冰机用）

美国爱惠浦

定型

*

**

制冰机

意大利斯科茨曼

***********  **㎏

*

**

工作台雪柜（带背）

杭州蓝海之星

************

*

**

*门高身冷藏柜

杭州蓝海之星

*************

*

**

高压洗地龙头

美国*&***;*;

***********

*

**

*门高身双温雪柜

杭州蓝海之星

*************

*

**

工作台雪柜

杭州蓝海之星

************

*

**

不锈钢双通打荷台热柜

山东康耐

************

*

**

高压洗地龙头

美国*&***;*;

***********

*

**

不锈钢油水分离烟罩连灯

山东康耐

**************

**.*

**

电万能蒸烤柜

广东******

************ **盘

*

**

面火炉

广东******

***********

*

**

电力半坑扒炉连柜座

广东******

***********  **型

*

**

燃气*头煲仔炉*

广东******

***********   **型

*

**

不锈钢燃气双头小炒炉*/***

山东康耐

*************

*

**

不锈钢燃气*门蒸柜*/***

山东康耐

************

*

**

不锈钢炉位拼版

山东康耐

***********

*

**

不锈钢燃气双头平头炉*/***

山东康耐

************

*

**

不锈钢燃气双头大炒炉*/***

山东康耐

*************

*

**

排气罩

山东康耐

*************

*.**

**

通道式洗碗碟机（电加热型主机）

美国保利

*************

*

**

高压花洒龙头（嵌桌式）

山东康耐

*********

*

**

高压洗地龙头

美国*&***;*;

***********

*

**

滤水器（制冰机用）

美国爱惠浦

*

**

制冰机

意大利斯科茨曼

***********  **㎏

*

**

滤水器（咖啡机/热水器用）

美国爱惠浦

*

**

****电热开水器连底座

北京海曼德

************ ****

*

**

不锈钢食梯（落地式）

山东希姆斯

*********  *****-*****

*

**

台下洗杯机

美国保利

***********

*

**

*门高身冷藏柜

杭州蓝海之星

*************

*

**

不锈钢*格保温售饭台（带玻璃防护罩）

山东康耐

************

*

**

不锈钢平板售饭台

山东康耐

************

*

**

热风循环消毒柜

山东康耐

双门

*

**

不锈钢燃气汤煮炉*/***

山东康耐

***********(带鼓风机）

*

**

燃气*头煲仔炉*

广东******

***********  **型

*

**

不锈钢加热保温（带加热汤池）工作台

山东康耐

************

*

**

不锈钢加热保温（带加热汤池）工作台

山东康耐

************

*

**

不锈钢制冷平板工作台

山东康耐

************

*

**

不锈钢抽油烟罩连灯

山东康耐

************

*

**

洗地龙头

美国*&***;*;

*

**

***搅拌机

广东恒联

***

*

**

***搅拌机

广东恒联

***

*

**

双速双冻和面机

广东恒联

****

*

**

制冰机

上海斯科茨曼

****

*

**

滤水器（制冰机用）

美国爱惠浦

*

**

开酥机

广东红菱

立式

*

**

*门冰箱

杭州蓝海之星

*************

*

**

*层*盘电烤箱（加*层大理石）蒸汽

山东佰斯克

***-**

*

**

面包专用发酵箱

山东佰斯克

*

**

炸炉

山东康耐

*

**

电磁*眼煲仔炉

山东康耐

***********

*

**

*门冰箱

杭州蓝海之星

*************

*

**

工作台雪柜

杭州蓝海之星

************

*

**

制冰机

上海斯科茨曼

****

*

**

滤水器（制冰机用）

美国爱惠浦

*

**

*门冰箱

杭州蓝海之星

*************

*

**

碎冰机

上海阿青

***

*

**

洗地龙头

美国*&***;*;

*

**

台式半坑扒炉

广东新粤海

*******

*

**

酸奶机

广东派瑞

*

**

*门冰箱

杭州蓝海之星

*************

*

**

**奶油搅拌机

江苏汇佳

**

*

**

滤水器（制冰机用）

美国爱惠浦

*

**

工作台雪柜

杭州蓝海之星

************

*

序号

项目名称

单位

单项总价（元）

电磁灶

*

电磁大锅灶控制开关连显示器

套

*

电磁大锅控制主板

套

*

电磁大锅灶专用合金大锅

套

*

电磁双炒双温加热晶板

套

*

电磁双炒双温控制开关连显示器

套

*

电磁双炒双温控制主板

套

*

主板散热风机

套

*

加热线圈散热风机

套

燃气大锅灶

*

灶头

个

**

不锈钢波纹管Ф**

根

**

主气阀门Ф**铜球阀

套

**

火种阀门Ф**铜球阀

套

**

Ф****铜管***

套

**

主气阀门开关手柄

个

**

火种阀门开关手柄

个

**

风机****/****配件

个

**

风机开关**/****

个

**

灶圈Ф*****

套

**

摇摆水龙头

个

**

铜球阀

套

**

风量调节阀

套

**

点火棒

套

**

蛇皮软管

条

**

点火棒总阀门Ф*分

套

**

主气阀限量阀门铜球阀

套

**

不锈钢上水软管

套

电饼铛

**

电源开关

个

**

温控器

个

**

温控器开关

个

**

*型热电偶

套

**

****接触器

套

电汽两用蒸车双门

**

电热管****

套

**

电源开关

个

**

浮球阀

套

**

门把手

个

**

接线端子***

套

**

排水阀Ф**铜球

套

**

蒸气压力表

套

**

蒸气进气阀门铜球阀

套

电热开水器

**

电热管****

套

**

****接触器

套

**

***温控器

套

**

浮球阀

套

**

保护器

套

**

***指针式温度表

套

**

电源指示灯

个

**

加热指示灯

个

**

排污口Ф**

套

洗菜池

**

****水龙头

套

**

下水口

套

**

***不锈钢软管

套

**

Ф**钢丝软管下水

套

和面机、压面机

**

轴承

套

**

电机轴承

套

**

电机线圈

套

**

倒顺开关

个

**

密封圈配轴承

个

**

安全防护开关

套

**

防护网

套

**

减速齿轮

套

**

按钮开关**

个

**

齿轮轴

套

**

轴承

套

**

变速杆

套

**

变速拔叉

套

**

启动电容器

套

消毒柜

**

石英加热管

套

**

电源开关

个

**

定时开关

个

**

臭氧发生器

套

**

温度控制器

套

**

温度保护器

套

**

热风循环风机

套

**

不锈钢筐子架

个

发酵箱

**

温度控制器

套

**

湿度控制器

套

**

温度加热管

套

**

湿度加热管

套

豆浆机

**

电机开关

个

**

加热开关

个

**

电机保护器

套

**

加热管

套

**

****接触器

套

**

电机启动电容器

套

**

电机轴承***

套

**

防水密封圈

套

**

磨盘Ф******

套

**

高径水龙头

套

**

铜止水阀Ф**

套

**

铜止回阀Ф**

套

土豆去皮机

**

电机轴承***

套

**

电机线圈*.***

套

**

传动皮带*****

套

**

传动皮带轮Ф***

套

**

传动轴***

套

**

传动轴承***

套

**

磨砂大转盘

套

冰箱

**

电子温控器

个

**

压缩机

套

***

制冷剂

次

***

散热风扇

个

***

冷凝器

套

***

启动器

套

风柜及排烟系统

***

风柜电机线圈

套

***

电机轴承

套

***

电机皮带

套

***

油烟净化器高压发生器

套

***

油烟净化器高压电极

套

***

配电箱漏电保护器****

套

***

配电箱漏电保护器****

套

***

配电箱漏电保护器****/***

套