序 号 |
物资名称 |
规格型号 主要技术参数(技术标准或材质要求) |
单位 |
数量 |
* |
广式双炒灶 |
△≥*************鼓风式燃烧器带长摇摆水嘴≥****/*.****,燃气≥****;*不锈钢*#拉丝板******,台面厚≥*.***,带**厚≥***,加强衬板,鼓风式燃烧器,≥****/****;△双层保温结构,硅酸铝保温隔热材料厚&**;***,防泄漏阀门,带点火棒肘式长水嘴下水蓖子,加强支腿*******,不锈钢子弹脚.带锅支架两个.合金燃烧头。 |
台 |
* |
* |
大小型炒灶 |
△*************鼓风式燃烧器带长摇摆水嘴≥****/*.****,燃气≥****;*不锈钢*#拉丝板******,台面厚≥*.***,带**厚≥***,加强衬板,鼓风式燃烧器,≥****/****;△双层保温结构,硅酸铝保温隔热材料厚&**;***,防泄漏阀门,带点火棒肘式长水嘴下水蓖子,加强支腿*******,不锈钢子弹脚.带锅支架两个.合金燃烧头。 |
台 |
* |
* |
调料车 |
△≥***********;△层板******不锈钢*#拉丝板,板厚度≥*.***,厚度≥*.***。 |
台 |
* |
* |
双眼低汤灶 |
△ ≥************;△炉面板采用层板采用不锈钢板为***#∫*.***,炉膛采用**∫*黑铁板,围板采用不锈钢板为***#∫*.***,炉体骨架采用*************国标角铁;炉脚采用Φ*"无逢不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚;炉包采用***#∫*.***不锈钢板冲压件及铸铁炉圈,每个炉配摇摆水龙头、锅口架等配套件。 |
台 |
* |
* |
双拉门工作台 |
△≥************活动式层板;不锈钢*#拉丝板******,台面厚≥*.***层板厚≥*.***,其余≥*.***,带自弹滑轮,层板带双加强筋,厚≥*.***,吊门卫生结构板,不锈钢子弹脚.台下配*层板及趟门。 |
台 |
** |
* |
冷藏工作台 |
△ ≥************; △风冷,≥****/*****,容积≥*.***,微电脑温度显示,压缩机质量好,不锈钢内胆,整体聚氨酯高压发泡强度高,可拆滤网式冷凝器清洗方便,强力磁门封条及加强门铰,节能产品,**认证证书。 |
台 |
* |
* |
食品柜 |
△≥*************,△采用***不锈钢板表面为磨砂处理;柜身及层板为≥*.***厚,门面板为≥*.***厚,吊装式推拉门,不锈钢吊柜,不锈钢*寸重力脚≥*个,加强筋用不锈钢板。 |
|
** |
* |
*门冰柜 |
△≥*************;△风冷,≥****/***,容积≥*.***,微电脑温度显示,压缩机质量好,不锈钢内胆,整体聚氨酯高压发泡强度高,可拆滤网式冷凝器清洗方便,强力磁门封条及加强门铰,节能产品,**认证证书。 |
台 |
* |
* |
*门冰柜 |
△≥*************;△风冷,≥****/***,容积≥*.***,微电脑温度显示,压缩机质量好,不锈钢内胆,整体聚氨酯高压发泡强度高,可拆滤网式冷凝器清洗方便,强力磁门封条及加强门铰,节能产品,**认证证书。 |
台 |
* |
** |
**大锅灶 |
△≥*************鼓风式燃烧器带长摇摆水嘴≥****/*.****,燃气≥****;*不锈钢*#拉丝板******,台面厚≥*.***,带**厚≥***加强衬板,鼓风式燃烧器,风机****/****;△双层保温结构,硅酸铝保温隔热材料厚≥***,防泄漏阀门带点火棒肘式长水嘴下水蓖子,加强支腿*≥******,不锈钢子弹脚.合金燃烧头。 |
台 |
* |
** |
全自动电脑版双门蒸车 |
△≥************* ≥****/****;*电脑版集成控制,电,汽两用,独门单控;△箱体采用整体冲压,耐热聚胺脂发泡层设计,新式耐高温硅胶门封,密封牢固。△自动补水装置,安全指示保护,全钢密封高效简易渐进门锁,方便实用。△自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,防止干烧。△安全泄气阀,保障机体安全实用。*次冲压成型的蒸盘和层架,便于清洁卫生,经久耐用。△最大烹饪能力(**/***),大米≥**/**,面制品≥**/**,排骨≥***/*,全鱼≥***/**,全鸡≥***/**. |
台 |
* |
** |
微波炉 |
△***度高温蒸气,变频无级调控,≥**升大平板,智能导航系统,≥*眼红外控温,光波加热。 |
台 |
* |
** |
台式电磁炉 |
采用先进商用大功率电磁技术,适合职工食堂加热和凹面炒菜功能;△液晶面板,多档位调温,发热效率高。 |
台 |
* |
** |
台式切片机 |
△进口,电压:≥****功率:≥****;该机是专业切羊肉卷的设备,薄厚可调,从原先的手工切法到现在机器自动切;减轻了多少人工压力,立式羊肉切片机是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机,大功率双电机(不需电路板)的传动使寿命更加保证,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,机器运转的低噪音,整机运行的稳定性极佳,北京羊肉切片机独创的自动磨刀结构,使磨刀操作方便和安全,不锈钢机身符合食品卫生的要求,木箱包装,大型羊肉切片机完全可以放心机器的运输安全问题。 |
台 |
* |
** |
台式绞肉机 |
△电压:≥****,功率:≥****,绞肉量:≥*****/* **型 |
台 |
* |
** |
台式锯骨机 |
△≥*********** ≥*****/*.****,进口机型,全不锈钢制作,美国进口锯条;工作效率高,能耗低,操作安全方便,外形美观,凡与食品直接接触的*部件均采用不锈钢或经过表面特殊处理,符合国家食品卫生标准。 |
台 |
* |
** |
拌馅机 |
△***/≥***********搅拌钩以特殊材料及工艺制造,不易变形,速比设计合理,面团搅拌均匀有弹性,搅拌容量≥****-****. |
台 |
* |
** |
面案拉门工作台 |
△≥************固定式板式层板;△******不锈钢拉*#板,面厚度≥*.***,层板厚≥*.***,支≥*******.***,不锈钢*型槽支腿Φ≥****.***,*****不锈管台脚,不锈钢子弹脚,连梁Φ≥****.***,*****不锈钢管,台面衬板厚度为***胶合木质板,背衬******不锈钢**板,厚度≥*.***。 |
台 |
* |
** |
面粉车 |
△≥***********活动式层板;△不锈钢*#拉丝板******,面板厚≥*.***层板厚≥*.***。 |
台 |
* |
** |
*槽水池 |
△≥************台面水槽;△******厚≥*.***,支架腿∮≥****.***不锈钢管,连梁∮≥****.***不锈钢管,不锈钢子弹调整脚,带下水止臭,带加强板,带高级防泄漏水龙头。 |
台 |
* |
** |
单星浸泡池 |
△≥************台面水槽;△******厚≥*.***,支架腿∮≥****.***不锈钢管,连梁∮≥****.***不锈钢管,不锈钢子弹调整脚,带下水止臭,带加强板,带高级防泄漏水龙头。 |
台 |
* |
** |
两槽水池 |
△≥************台面水槽;△******厚≥*.***,支架腿∮≥****.***不锈钢管,连梁∮≥****.***不锈钢管,不锈钢子弹调整脚,带下水止臭,带加强板,带高级防泄漏水龙头。 |
台 |
* |
** |
单槽水池 |
△≥***********台面水槽;△******厚≥*.***,支架腿∮≥****.***不锈钢管,连梁∮≥****.***不锈钢管,不锈钢子弹调整脚,带下水止臭,带加强板,带高级防泄漏水龙头。 |
台 |
* |
** |
双门保鲜柜 |
△≥*************;风冷,≥****/***,容积≥*.***;微电脑温度显示,压缩机质量好,不锈钢内胆,可拆滤网式冷凝器清洗方便,强力磁门封条及加强门铰,节能产品,**认证证书,玻璃门可展示。 |
台 |
* |
** |
*层台架**度 |
△≥************;△层板******不锈钢*#拉丝板,层板厚度≥*.***,每层*加强筋,厚度≥*.***。 |
个 |
* |
** |
电动垂直型饸烙机 |
△≥*********** ≥****/*.***,全不锈钢制造,前压面机头可***度旋转。 |
台 |
* |
** |
单星宰杀台 |
△≥************台面水槽;≥******厚≥*.***,支架腿∮≥****.***不锈钢管,连梁∮≥****.***不锈钢管,不锈钢子弹调整脚,带下水止臭,带加强板,带高级防泄漏水龙头。 |
台 |
* |
** |
不锈钢拉门主食售饭台 |
△固定式板式层板;△******不锈钢拉*#板,面厚度≥*.***,层板厚≥*.***,支≥*******.***,不锈钢*型槽支腿Φ≥****.***,*****不锈管台脚,不锈钢子弹脚,连梁Φ≥****.***,*****不锈钢管。 |
台 |
* |
** |
*格保温售饭台 |
△≥************ ≥****/***;≥采用***-**不锈钢拉丝板,工作台柜*=*.***不锈钢,设有加强筋,支架通脚≥****.***不锈钢管,支架横通≥****.***,不锈钢管,活动式层板*≥*.***不锈钢板,所有门设有前后滑轮,坚固的轨道。 |
台 |
* |
** |
双格凉菜售饭台 |
△≥************;△采用***-**不锈钢拉丝板,工作台柜*=*.***不锈钢,设有加强筋,支架通脚≥****.***不锈钢管,支架横通≥****.***,不锈钢管,活动式层板*≥*.***不锈钢板,所有门设有前后滑轮,坚固的轨道。 |
台 |
* |
** |
双桶汤粥售饭台 |
△≥************;△采用***-**不锈钢拉丝板,工作台柜*=*.***不锈钢,设有加强筋,支架通脚≥****.***不锈钢管,支架横通≥****.***,不锈钢管,活动式层板*≥*.***不锈钢板,所有门设有前后滑轮,坚固的轨道。 |
台 |
* |
** |
双桶收残台(带桶) |
△≥************固定式板式层板;△******不锈钢拉*#板,面厚度≥*.***,层板厚≥*.***,支≥*******.***,不锈钢*型槽支腿Φ≥****.***,*****不锈管台脚,不锈钢子弹脚,连梁Φ≥****.***,*****不锈钢管。 |
台 |
* |
** |
不锈钢托盘加深回收车 |
△≥************固定式板式层板;△******不锈钢拉*#板,面厚度≥*.***,层板厚≥*.***,支≥*******.***,不锈钢*型槽支腿Φ≥****.***,*****不锈管台脚,不锈钢子弹脚,连梁Φ≥****.***,*****不锈钢管。 |
台 |
* |
** |
不锈钢餐具回收车带筷子回收车 |
△≥************固定式板式层板;******不锈钢拉*#板,面厚度≥*.***,层板厚≥*.***,支≥*******.***,不锈钢*型槽支腿Φ≥****.***,*****不锈管台脚,不锈钢子弹脚,连梁Φ≥****.***,*****不锈钢管。 |
台 |
* |
** |
不锈钢多功能托盘筷子贮备台 |
△≥************;△不锈钢*#拉丝板******;台面厚≥*.***层板厚≥*.***,其余≥*.***,带自弹滑轮,层板带双加强筋,厚≥*.***,层板******不锈钢*#拉丝板,层板厚度≥*.***,每层*加强筋,厚度≥*.***。 |
台 |
* |
** |
餐具柜 |
△≥************;△采用***不锈钢板表面为磨砂处理。柜身及层板为≥*.***厚,门面板为≥*.***厚,吊装式推拉门,不锈钢吊柜,不锈钢*寸重力脚≥*个,加强筋用不锈钢板。 |
台 |
** |
** |
吊柜 |
△≥************活动式层板;△不锈钢*#拉丝板******,台面厚≥*.***层板厚≥*.***,其余≥*.***,带自弹滑轮,层板带双加强筋,厚≥*.***,吊门卫生结构板,不锈钢子弹脚.台下配*层板及趟门。 |
台 |
* |
** |
*层货架 |
△≥*************;△层板******不锈钢*#拉丝板,层板厚度≥*.***,每层*加强筋,厚度≥*.***。 |
台 |
** |
** |
米面架 |
△≥************;△层板******不锈钢*#拉丝板,层板厚度≥*.***,每层*加强筋,厚度≥*.***。 |
台 |
* |
** |
灭蝇器 |
△电压:≥****功率:≥***。 |
盏 |
* |
** |
台秤 |
△锈钢电子台秤计价秤,电子秤≥*****数码。 |
台 |
* |
** |
平板推车 |
层板******△不锈钢*#拉丝板,层板厚度≥*.***,每层*加强筋,厚度≥*.***。 |
台 |
* |
** |
冷冻库 |
△≥**************,≥**.*立方;(*)空库温度:冷冻-**℃—-**℃冷藏*℃—+*℃双面不锈钢板聚胺脂前库体面及库门*樘; (*) 制冷设备配置:*洋封闭制冷机组******、**** ****台。 △(*) 喷塑内螺纹高效蒸发器**系列吊顶冷风机(带自动溶霜) *台; △(*) 原装进口配件(丹佛斯外平衡膨胀阀、电磁阀、干燥过滤器、液镜) *套。 (*) 电控部分:微电脑冷库全自动化霜电控箱,国标电线、电缆、绝缘材料,法国原装去水加热丝、进口原装曲轴箱***加热器 *套; △(*) 原装进口压力平衡窗 *个; (*) 美国杜邦环保****制冷剂 *瓶; △(*) 厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件及保温材料 *套; △(*) *金辅件及化霜材料及角铝、照明库灯 *套; △(**)道康宁中性密封胶 *件; △(**)冷库地面底层舒泰隆板聚氨酯保温表面铺设防滑胶版; |
平米 |
*.* |
** |
冷藏库 |
△≥************** ≥**.*立方。 |
平米 |
*.** |
** |
豪华排油烟罩 |
△≥**************;△运水式排油烟罩系统,包含控制箱;△不锈钢采用*** ***不锈钢板制作;≥罩体采用***#厚≥*.*不锈钢板。罩体焊接组装成*整体;油槽接口不得漏油,配备防爆防雾灯。 |
平米 |
**.** |
** |
豪华排油烟罩 |
△≥*************;△运水式排油烟罩系统,包含控制箱;△不锈钢采用*** ***不锈钢板制作;△罩体采用***#厚≥*.*不锈钢板。罩体焊接组装成*整体;油槽接口不得漏油,配备防爆防雾灯。 |
平米 |
*.** |
** |
不锈钢烟罩装饰板 |
△≥**********;△不锈钢采用*** ***不锈钢板制作;罩体采用***#厚≥*.*不锈钢板。 |
平米 |
** |
** |
不锈钢下装饰板 |
△≥**********;△不锈钢采用*** ***不锈钢板制作;罩体采用***#厚≥*.*不锈钢板。 |
平米 |
** |
** |
集烟箱 |
△φ≥*************;△镀锌钢板≥*.*㎜,咬口封边板面斜*字压筋,带≥*******法兰铆接,间距≥**㎜,带≥*******密封垫,户内带双吊杆组件,钢棍*****-*米,间距≥*米*组,户外带双**角钢架≥*******-***-***,间距≥*米*组。 |
平米 |
**.* |
** |
排油烟管道 |
△φ≥*************;△镀锌钢板≥*.*㎜,咬口封边板面斜*字压筋,带≥*******法兰铆接,间距≥**㎜,带≥*******密封垫,户内带双吊杆组件,钢棍*****-*米,间距≥*米*组,户外带双**角钢架≥*******-***-***,间距≥*米*组。 |
平米 |
***.* |
** |
弯头 |
△φ≥*******;△镀锌钢板≥*.*㎜,咬口封边板面斜*字压筋,带≥*******法兰铆接,间距≥**㎜,带≥*******密封垫,户内带双吊杆组件,钢棍*****-*米,间距≥*米*组,户外带双**角钢架≥*******-***-***,间距≥*米*组。 |
个 |
* |
** |
变径 |
△φ≥*******;△镀锌钢板≥*.*㎜,咬口封边板面斜*字压筋,带≥*******法兰铆接,间距≥**㎜,带≥*******密封垫,户内带双吊杆组件,钢棍*****-*米,间距≥*米*组,户外带双**角钢架≥*******-***-***,间距≥*米*组。 |
个 |
* |
** |
防火阀 |
△φ≥*******;△阀体叶片应为钢板,厚度为≥*~***,阀体为不燃材料制作,转动部件应采用耐腐蚀的金属材料,并转动灵活。△阀门的外壳厚度不得小于≥***。易融部件应符合消防部门的认可标准。 |
个 |
* |
** |
消声器 |
△内置穿孔板及固定消音材料,内胆采用高级消音材料,外壳为≥*.***镀锌板; |
个 |
* |
** |
前端油烟净化器片 |
△φ≥*******寿命长、耐高温(在≥***℃以下基本不发生氧化现象,熔点为****℃以上)、耐腐蚀;降温性好,该产品所用滤材具有优异的热物理性能,即较大的表面积和较好的热稳定性,因而有较明显的降温作用,含油烟气通过时温度迅速下降,油烟捕捉性强,便于油气分离; |
片 |
** |
** |
低噪音引风柜 |
△≥****,风量≥*****-******³/*,全压≥****-*****,风机重量:≥*****(不含电动机,电动机重≥****) ≥****/****,出风口角度调整范围≥*-***度,耐温≥**℃,噪音≥****(*)。 |
台 |
* |
** |
风柜支架 |
△国标角钢制作。 |
套 |
* |
** |
减震器 |
△风机减振器外壳材质分为特殊强化尼龙及球状铸铁;强化尼龙外壳尼龙加强化纤维,耐酸碱,防紫外线,并经严格老化测试,品质优良,安全性高,工作温度≥*度~**度* ,相对铸铁外壳,更质优价廉。复合减振器、隔振器虽然不如风机减振器但功能叶很强大。球状铸铁本体经热浸镀锌处理,耐候性佳。球状铸铁外壳更加坚固耐用。客人可适自身设备使用的环境及要求,自行选择外壳材质。采用特殊结构设计,可依实际须要调整高度,微调小型各类设备水平。外型轻巧坚固,安装容易。.弹簧均经热处理、**防锈、烤漆等程序处理,使用寿命长。荷重挠度≥****、≥****能有效消除机械结构振动。减震效率可达≥**%以上,能有效隔离高楼层放置的发电机组的振动,从而避免振动影响楼下办公及居住,同时也降低设备在工作中产生的振动噪音。 |
套 |
* |
** |
缺项保护控制开关箱 |
△≥********,内置红绿指示灯及点动开关,同时可不效防止因线路缺项、超负荷。 |
台 |
* |
** |
离心风机 |
△≥*.***风量≥*****-******³/*,全压≥****-*****,风机重量:≥*****(不含电动机,电动机重≥****)≥****/****,出风口角度调整范围≥*-***度,耐温≥**℃,噪音≥****(*)。 |
台 |
* |
** |
厨房排风管道 |
△φ≥*************;镀锌钢板≥*.*㎜,咬口封边板面斜*字压筋,带≥*******法兰铆接,间距≥**㎜,带≥*******密封垫,户内带双吊杆组件,钢棍*****-*米,间距≥*米*组,户外带双**角钢架≥*******-***-***,间距≥*米*组。 |
平米 |
** |
** |
厨房送风管道 |
△φ≥*************;△镀锌钢板≥*.*㎜,咬口封边板面斜*字压筋,带≥*******法兰铆接,间距≥**㎜,带≥*******密封垫,户内带双吊杆组件,钢棍*****-*米,间距≥*米*组,户外带双**角钢架≥*******-***-***,间距≥*米*组。 |
平米 |
** |
** |
送风百叶 |
△铝制,可调φ≥*******。 |
个 |
** |
** |
燃汽气化器 |
****-*** |
台 |
* |
** |
高中压调压器 |
***** |
台 |
* |
** |
液相汇流排 |
**** |
组 |
* |
** |
防爆高压导气管 |
**=**** |
根 |
* |
** |
法兰球阀 |
△**** |
个 |
* |
** |
法兰 |
△**** |
个 |
* |
** |
角阀 |
△**** |
个 |
* |
** |
角阀座 |
△**** |
个 |
* |
** |
高压表 |
△*-*.**** |
个 |
* |
** |
中压表 |
△*-*.**** |
个 |
* |
** |
低压*次调节阀 |
△**** |
个 |
* |
** |
煤汽专用无缝管 |
△***** |
米 |
*** |
** |
不锈钢波纹管 |
△****** |
根 |
** |
** |
*寸变寸半无缝管弯头 |
△***** |
个 |
** |
** |
寸半无缝管弯头 |
|
个 |
** |
** |
压力表配件及其它配件 |
|
|
|
** |
*角架 |
|
套 |
* |
** |
穿墙套管 |
|
根 |
* |
** |
灶具球阀 |
|
个 |
** |
** |
密封性测试费用 |
|
|
|
** |
可燃气体报警器 |
***—*** |
路 |
* |
** |
可燃气体探测器 |
***-**** |
路 |
** |
** |
信号线 |
△≥***.* |
米 |
** |
** |
防爆轴流风机 |
△**—***×*** |
台 |
* |