序号

名称

规格

单位

数量

材质说明

*楼

*

过磅区/仓库

***

平板推车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ= *.***不锈钢板。 管材：Φ****.***不锈钢圆管制作下层配*.***防火板，*#角钢，用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

电子磅秤

*****

台

*

最大称重：***** 台面尺寸：********* 大型***液晶显示屏幕字幕及***背光显示功能。

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

*层平板货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

洗菜加工间

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：************* 温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃ 电压：****/**** 输入功率：*.**** 铜管盘制作

***

*层条板货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

多功能绞切机

***********

台

*

规格：************* 电压：**** 功率：*.*** 切片厚度：*.*** 生产能力：***~*****/* 用途：绞肉

***

电热开水器带底座

****

台

*

功率：****/**** 产水量：****\* 豪华型全自动不锈钢开水器，选用的开水器内胆全为不锈钢材质，以保证内胆不易腐蚀。（*）本机设有缺水断电保护装置，有效保护电热管。（*）本机电加热管经特殊加粗，使用寿命更长。（*）上盖设有安全锁，精密设计，防蒸气外泄；下侧排污口使用更安全，排污更方便。经济实用。（*）本产品整体发泡保温，属节能型开水器，省电**%以上。

***

双眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

挂墙热水器

***

台

*

容量：*** 电压：**** 功率：*** 动态中温保温 低位加热节能 **安全系统 超厚保温层

***

挂墙层架

*=****

台

*

板材：层板采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：立柱*******.***不锈钢方管制作。

*

烹饪间

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

*.** ****软管，敞开式卷盘，带 水枪

***

单眼水池

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

电热双门蒸饭车

*************，*****

台

*

规格：*************, *****,**盘 板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=*.***不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф***重型万向活动轮。配电脑版控制,定温、定时、缺水自动报警。采用优质不锈钢板模压饭盘。电压：****，功率：******。

***

燃气广式双眼炒灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

调料台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

燃气广式双眼大锅灶

*************

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

燃气单眼矮汤炉

***********

台

*

板材：台面板采用*** *** **δ=*.***厚的磨砂贴膜不锈钢板。骨架：采用*********炉花：用厚扁铁制造格栅炉花。炉头：文火炉头，炉脚采用Φ****无缝不锈钢方管。

***

脱排油烟罩

*************

㎡

**

板材：采用******材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*

板材：采用****** δ= *.***全不锈钢制作.

***

挂墙层架

*=****

台

*

板材：层板采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：立柱*******.***不锈钢方管制作。

***

*层平板货架

************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

*

洗消间

***

双眼水池连平台连残菜台

************

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

高压花洒龙头

座台式

台

*

高压花洒，采用无毒认证材料，有效冲洗餐具污渍

***

隧道式自动洗碗机

*************

台

*

外形尺寸：************* 最大洗涤量：***-***筐（****-****碟）/小时 加热方式：电加热 电压/功率：****/**.*** 不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果；独特设计内凹防堵塞喷嘴，超强清洁能力；安全保护装置；先进的控制系统，温控开关采用温度显示器；

***

烘干机

************

台

*

外形尺寸：************ 加热方式：电加热 电压/功率：****/*.*** 强制循环的高速热空气完全包围餐具，促使餐具快速干燥；

***

集气罩

*************

㎡

*.*

板材：采用******材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

板材：采用****** δ= *.***全不锈钢制作.

***

接收工作台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单门热风循环高温消毒柜

************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

***

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** 层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

***

挂墙热水器

***

台

*

容量：*** 电压：**** 功率：*** 动态中温保温 低位加热节能 **安全系统 超厚保温层

***

双门热风循环高温消毒柜

*************

台

*

板材：内胆*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。不锈钢板中层保温层。***发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ**调节脚。

***

高压洗地龙头

*.**

台

*

*.** ****软管，敞开式卷盘，带 水枪

*

工具间

***

*层条板货架

*************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

地架

************

台

*

板材：横档采用*** *** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

*

点心间

***

和面机

容积：半包粉量

台

*

容积：半包粉量 外形尺寸：************ 电压：**** 功率：*.*** 重量：*****

***

搅拌机

***

台

*

容积：*** 外形尺寸：*********** 电压：**** 功率：*.**** 重量：*****

***

燃气单眼蒸灶

***********

台

*

板材：台面采用*** *** **δ= *.***厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。骨架：采用*********角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②***钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用****的中压风机*台，低噪音。炉灶脚可调平。火力集中，安全燃烧，节能炉头。

***

电饼铛

***********

台

*

外形尺寸：************* 内径：***** 电压：**** 功率：*.*** 铛体为悬浮结构设计，上、下档双面可同时加热，烙制食品不用翻动，加工食品效果好，且热效率高，省时、省电。

***

双层烤箱连醒发箱

**************

台

*

外形尺寸：************** 电压：****+**** 功率：****+*.*** 烤盘规格：******* 烤盘数量：上烤*盘（*盘/层）           下醒**盘（*盘/层）

***

脱排油烟罩

*************

㎡

*.**

板材：采用******材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

板材：采用****** δ= *.***全不锈钢制作.

***

烤盘车

************

台

*

板材：横档采用*** *** ** *.***不锈钢板。 排档管材*******.***不锈钢方管焊接而成；立柱管材：*******.***不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

木面工作台

************

台

*

板材：*** *** **不锈钢板。台面为优质柳桉木台面，厚度** **。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

*门冰箱

*************

台

*

规格：************* 温度范围：-*℃～-**℃//+*℃～+**℃ 电压：****/**** 输入功率：*.**** 铜管盘制作

*

餐车区

***

双层送餐车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

*

男更衣/女更衣

***

更衣柜

*格

台

*

板材：采用*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。 脚为不锈钢Φ**调节脚。带锁。

*楼

*

套餐/*次更衣

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

感应式

台

*

单孔感应龙头； 台式安装，铸铁水嘴； **-** 控制模块，交、直流电均可使用； 可通过“混水阀”调试出水温度

烘手机

*******

台

*

尺寸：***********            电压：****                   功率：*.***                  重量：*.***                  出风温度：**-**℃

***

单门冰箱

************

台

*

规格：************ 温度范围：+*℃～+**℃ 电压：**** 输入功率：*.****

***

食物保温柜

************

台

*

外形尺寸：************ 电压：**** 功率：*.*** 板材：采用*** *** **厚度δ=*.***不锈钢板。 通过柜体底部对食品进行循环辐射加热，温度均匀，加热迅速。保温效果好，操作自由方便

***

*移门保洁柜

*************

台

*

板材：*** *** 层面厚度δ=*.***不锈钢板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板. 脚为不锈钢Φ**调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

***

电热饭汤组合柜连蒸台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。 其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热*格保温柜连蒸台

*************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。 其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（***********）。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

餐具回收车

***********

台

*

板材：采用*** *** **δ=*.***不锈钢板。管材：Φ****.***不锈钢圆管制作。用*寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

***

单眼残菜台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。 其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

不锈钢滑板

*=****

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。

*

煮面

***

单眼水池

***********

台

*

板材：台面池体厚度采用*** *** 材质δ=*.***不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度*=*****。脚为*******.***不锈钢方管配不锈钢调节脚。

***

电热汤池柜

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。 其他板材厚度δ=*.***不锈钢板。电控恒温式数显保温方式。管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

单向移门工作台

************

台

*

板材：*** *** **台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。其他板材厚度δ=*.***不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢Φ**调节脚，移门采用双面拉手。

***

双层工作台

************

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

电热单斗煮面炉

***********

台

*

板材：*** *** **斗体厚度δ=*.***不锈钢板。采用电加热，电压：****，功率：****.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

***

集气罩

*************

㎡

*.*

板材：采用******材质罩体厚度δ=*.***不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

板材：采用****** δ= *.***全不锈钢制作.

***

双层工作台

***********

台

*

板材：*** *** 台面厚度δ=*.***不锈钢板。下层配*.***防火板。不锈钢板.管材立柱：*******.***不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

卫生防疫用品

*

灭蝇灯

***

台

*

额定电压:**** 额定功率:*** 规格：***********

*

紫外线杀菌灯

***

台

*

额定电压:**** 额定功率:*** 光强度：*.***\***

*

风幕机

*=****

台

*

额定电压:**** 额定功率:*.*** 机身长度：*=******

地沟、地沟盖板

*

不锈钢*形排水地沟

*=***

*

**

沟槽******δ=*.****不锈钢板。

*

不锈钢冲孔地沟盖板

*=***

*

**

采用******δ=*.***不锈钢板冲孔而成.

厨房烟罩内自动灭火系统装置

*

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

*

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

厨房排油烟系统

主厨房、点心间

*

不锈钢风管

*******

㎡

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

软接

与风机、净化器配接

㎡

*

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

*

防火阀

*******

个

*

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。 防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾*旦发生，管道内气体温度达到***℃时即自行关闭，并在*定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用*.***冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

*

厨房专用多翼式离心风柜

*.***

台

*

电压：**** 功率：*.**** 全压：***** 转速：****/*** *角包柱，*周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

洗消间

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢天方地圆

φ***/*******

台

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

轴流风机

*.***

台

*

额定电压:**** 额定功率:*.*** 风量：**** **/*

*

百叶窗

*******

台

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

煮面间

*

不锈钢风管

*******

㎡

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢天方地圆

φ***/*******

台

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

轴流风机

*.***

台

*

额定电压:**** 额定功率:*.*** 风量：**** **/*

*

百叶窗

*******

台

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

厨房送新风系统

烹饪间/洗消间

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

不锈钢天方地圆

φ***/*******

个

*

管体：板材δ=*.***不锈钢板。

*

轴流风机

***

台

*

额定电压:**** 额定功率:*** 风量：**** **/*

*

百叶窗

*******

个

*

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

推车式送餐梯、推车式回收梯

*

送餐梯

*****,*层*站

台

*

载重量：*****              运行速度:*.**/*        层站门:*层*站*门        (含基础开挖及井道铺设）

*

回收梯

*****,*层*站

台

*

载重量：*****              运行速度:*.**/*        层站门:*层*站*门         (含基础开挖及井道铺设）

密胺脂餐具

*

密胺脂托盘

米白色

个

***

采用优质密胺脂材质

*

密胺脂菜碗

米白色

个

****

采用优质密胺脂材质

*

密胺脂饭碗

米白色

个

***

采用优质密胺脂材质

*

密胺脂汤碗

米白色

个

***

采用优质密胺脂材质

*

密胺脂汤匙

米白色

个

***

采用优质密胺脂材质

*

密胺脂筷子

米白色

个

***

采用优质密胺脂材质

*

密胺脂面碗

米白色

个

***

采用优质密胺脂材质

厨房小件

*

炒锅

配广式炒灶用

个

*

铁材

*

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

*

不锈钢材质

*

炒勺

配广式大锅灶用

把

*

铁材

*

大锅

加厚型￠***，配大锅用

个

*

铁材

*

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

*

不锈钢材质

*

大锅铲

加长型

把

*

铁材

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢水桶

常规

个

*

不锈钢材质

**

塑料周转框

大号

只

*

对人体无害的

**

塑料周转框

中号

只

*

对人体无害的

**

砍骨刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

剪刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

切菜刀

常规

把

*

不锈钢材质

**

刮皮刀

*号

个

*

不锈钢材质

**

砧板

￠***

块

*

采用优质植木

**

打汤勺

长柄

个

*

不锈钢材质

**

分菜夹

加固型

个

*

不锈钢材质

**

打菜勺

常规

个

*

不锈钢材质

**

不锈钢饭铲

常规

个

*

不锈钢材质

**

保温装饭桶

￠***

个

*

不锈钢材质，双层

**

保温汤桶

￠***

个

*

不锈钢材质，双层

**

水瓢

***

个

*

不锈钢材质

**

塑料垃圾桶

****

只

*

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

残菜桶

*=***

个

*

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

**

鱼刷

常规

把

*

不锈钢材质，木柄

**

厨房专用洗洁精

常规

桶

*

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

**

油缸

大号

个

*

不锈钢材质

**

油缸

小号

个

*

不锈钢材质

**

擀面棍

常规

个

*

优质木材

**

塑料砧板

常规

个

*

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

**

不锈钢蒸笼

配套，*层/套

套

*

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

*

不锈钢材质

**

调料缸

****

个

*

不锈钢材质

**

隔热手套

常规

副

*

高效隔热功能

**

厨师服、帽

常规

套

*

采用优质布料

**

*次性厨师帽

常规

包

*

采用优质布料

**

*次性口罩

常规

包

*

透气好，过滤性强

**

防水围裙加厚

常规

条

*

防水性好，易清洗

**

牛津手套

常规

双

*

防油，使用持久

**

广灶刷把

常规

个

**

天然材质制作而成

隔油池

*

不锈钢隔油池             （不含开挖）

*************

个

*

板材：*** *** 厚度δ=*.***不锈钢板。