序号

品项

技术功能

技术指标

数量

单位

*

自动洗蛋机，打蛋机

电压**** 清洗鸡蛋敲蛋，蛋清蛋黄分离

自动洗蛋敲蛋机 产能****-****粒/小时

*

台

*

两包粉和面机

电压**** 和面 绞面

*包粉返缸和面机 *档钩速****** *档钩速******

*

台

*

*包粉返缸和面机

电压**** 和面 绞面

*档缸速**.**** *档缸速***** 产能***公斤面团/小时

*

台

*

打蛋机

电压**** 制作蛋糊 搅拌馅料

**升打蛋机 *档转速***/分钟 *档转速***/分钟 *档转速***/分钟 产能面糊*公斤/小时 馅料**公斤/小时

**

台

*

打蛋机

电压**** 制作蛋糊 搅拌馅料

**升打蛋机 *档转速***/分钟 *档转速***/分钟 *档转速***/分钟 产能面糊**公斤/小时 馅料**公斤/小时

**

台

*

*粒面团分块机

电压**** 面团分割 滚圆

分块机 分割速度*******/* 分割范围***-**** 分割斗容量***

*

台

*

起酥机

电压**** 丹麦牛角面包制作

滚圆速度**** ***/*滚圆范围***-*

*

台

*

起酥机

电压**** 丹麦牛角面包制作

酥皮机 压轮宽*.*-**** 输送速度***/分钟 产能**公斤/小时***

*

台

*

全自动酥皮机

电压**** 丹麦牛角面包制作

压轮宽*.*-**** 输送速度***/分钟 产能***公斤/小时

*

台

**

吐司整形机

电压**** 吐司面包整形制作

吐司整形机*** 滚轮间距*—**** 输送速度***-分钟 整形范围**-**** 产能****粒/小时

*

台

**

吐司整形机

电压**** 吐司面包整形制作

吐吐司整形机*** 滚轮间距*—**** 输送速度****-分钟 整形范围**-**** 产能****粒/小时

*

台

**

面包生产主机

电压**** 各种常规面包制作

全自动面包机 压面转速****/分钟 压面厚度**-***** 压面产能 ***公斤/小时 成型输送速度****/分钟 成型长度*-***** 成型产能***公斤/小时 注馅范围*-**** 注馅速度****-*****粒/小时 切台切割范围*-***** 切割速度**-****/分钟 捏刀范围**-***** 捏刀速度*****/小时 摆盘速度*-***盘/小时

*

台

**

广式月饼机

电压**** 广式月饼制作

广式月饼机 注馅范围**-**** 注馅速度****-*****次/小时 打饼范围**-**** 打饼***-*****次/小时 排盘速度 **-****盘/小时 产能****-*****粒/小时

*

台

**

醒发箱****平方

电压**** 面包醒发功能

醒发箱 温度控制范围*下*度到**摄氏度 湿度控制范围**%-**% 自动多点风速循环 产能****盘/小时

*

台

**

冷冻发箱****平方

电压**** 低温面包醒发功能

温度控制范围*下*度到**摄氏度 湿度控制范围**%-**% 自动多点风速循环 产能****盘/小时

*

台

**

隧道炉天然气**米

电压**** 面包 月饼烘烤制作

天然气/液化石油天然气 速度**-**分钟可调节 有效加热断***总长度*** 单次入炉容量**盘

*

台

**

螺旋冷却塔

电压**** 面包 蛋糕 月饼 饼干冷却功能

旋转烤炉 温度控制范围**-***摄氏度 旋转速度***/分钟 烘烤时间*-**分钟 烘烤产能**盘/*-**分钟

*

台

**

旋转烤炉

电压**** 面包 蛋糕 月饼 饼干烘烤制作

旋转烤炉 温度控制范围**-***摄氏度 旋转速度***/分钟 烘烤时间*-**分钟 烘烤产能**盘/*-**分钟

**

台

**

平板烤炉

电压**** 面包 蛋糕 月饼饼干烘烤制作

平板烤炉 温度控制范围**-***摄氏度 烘烤时间*-**分钟 烘烤产能*盘/*-**分钟

**

台

**

切片机

电压**** 吐司面包 蛋糕切片制作

切片机 标准厚度**** 可定厚度*-**** 切片速度*-**个/分钟

**

台

**

单刀切片机

电压**** 面包 蛋糕切割制作

单刀切片机 刀速***转/分钟 可定厚度*-**** 切片速度*-**个/分钟

*

台

**

超声波蛋糕切割机

电压**** 各式糕点切割制作

超声波刀蛋糕切割机 超声波刀避免黏刀挤压产品问题伺服操控自动洗刀 刀速**-***次/分钟 切割范围*-****** 切割速度*-***/分钟

*

台

**

包装机理料线*拖*

电压**** 面包 蛋糕 月饼包装

自动包装机 伺服控制 包装范围**-**** 包装速度**-***包/分钟

*

台

**

自动洗盘机

电压**** 烤盘清洗功能

自动洗盘机 清洗范围*******烤盘 清洗速度***张/分钟

*

台

**

面团分块机

电压**** 各式面团分块

面团分块机 分割范围**-**** 分割速度**粒/分钟

*

台

**

自动洗箱机

电压**** 周转箱清洗机

自动洗箱机 清洗范围********以内箱子 清洗速度**个/分钟

*

台

**

蛋糕注糊机

电压**** 糕点注浆功能

蛋糕注糊机 注糊范围**-***** 注糊速度*—**盘/分钟

*

台

**

万能饼干机

电压**** 饼干 曲奇制作

万能饼干机 制作范围*-**** 制作速度*-**盘/分钟

*

台

**

桃酥机

电压**** 桃酥制作

桃酥机 制作范围**-**** 制作速度*-**盘/分钟

*

台

**

喷码机

日期跟营养成分打印

喷码机 喷码速度*-**米/分钟 喷码范围**-******

*

台

**

金属检测仪

产品金属检测

金属检测仪 检测速度***个/分钟 检测范围**-*****

*

台

**

熬糖锅

糖浆制作

熬糖锅 ****/小时

*

台

**

真空炒馅锅

馅料制作

真空炒馅锅 ***公斤/小时

*

台

**

蒸车

豆制品蒸烤

整车 **盘/小时

*

台

**

片冰机

冰片制作

片冰机 ***公斤/小时

*

台

**

冰水机

冰水制作

冰水机 *-**℃可调 ***/小时

*

台

**

鲜奶机

奶油制作

鲜奶机 转速*—*******/分钟 产量***/小时

**

台

**

净水器

水净化功能

*、只产纯净水时，纯净水流量：*****/*；                                                                                            *、同时产纯净水和软水时，纯净水流量：*****/*，软水流量：≤****/*；                                                                      *、只产软水时，软水流量：*****/*；         *.全***食品级不锈钢管道连接，*体式框架结构设计，节省空间                                                          *、标配*吨全******食品级不锈钢无菌储水箱，密封*体成型，全程洁净制造，保护储藏在纯水箱内的纯净水不受*次污染，具有专业呼吸过滤器，防溢位不锈钢水位开关 。                             

*

台

**

*门冷藏（网架柜）

*.风冷无霜，冷藏*至*摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水。 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能。 *.***板材，厚度*.***以上。

*************㎜

**

台

**

*门冷冻（网架柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水。 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

*************㎜

*

台

**

*门冷藏（插盘柜）

*.风冷无霜，冷藏*至*摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

*************㎜

**

台

**

*门冷冻（插盘柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

*************㎜

**

台

**

*门冷藏（插盘柜）

*.风冷无霜，冷藏*至*摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

*************㎜

**

台

**

*门冷冻（插盘柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

*************㎜

**

台

**

*.*米平台冷藏（网架柜）

*.风冷无霜，冷藏*至*摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

*.*米平台冷冻（网架柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

*.*米平台冷藏（插盘柜）

*.风冷无霜，冷藏*至*摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

*.*米平台冷冻（插盘柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

*.*米平台冷藏（网架柜）

*.风冷无霜，冷藏*至*摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

*.*米平台冷冻（网架柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

*.*米平台冷冻（插盘柜）

*.风冷无霜，冷冻*下**至*下**摄氏度。 *.配备积水盒并有自主蒸发系统，用压缩机自身热量蒸发，不用加热棒单独耗电加热，不用外排化霜水 *.压缩机，采用高性能压缩机。高密度发泡箱体，*次成型，厚度****以上，密度****/立方米。 *.温控系统高温保护，自停机显示故障代码。配备肉类保鲜键功能及快速冷冻键功能 *.***板材，厚度*.***以上。

************㎜

*

台

**

面团冷冻柜

面团冷冻功能。*小时面团中心温度在*下**度

*************㎜

**

台

**

冷冻醒发箱

面包冷冻及发酵功能。

*************㎜

**

台

名称

技术指标

数量

单位

*

专用油水分离器

***不锈钢.面板料实厚*.*

***********㎜

**

台

*

专用双层架

***不锈钢.面板料实厚*.*

************㎜

**

台

*

专用柜(带门）

***不锈钢.面板料实厚*.*

************㎜

**

台

*

不锈钢双层调料台

***材质

*************㎜

***

台

*

不锈钢双层工作车

***材质采用加重转向轮

************㎜

**

台

*

清洗台

***材质

***********㎜

*

台

*

定制*层架

***材质

*************㎜

*

台

*

定制*层架

***材质

*************㎜

*

台

*

定制*层架

***材质

*************㎜

*

台

**

定制*层架

***材质

*************㎜

*

台

**

定制*层架

***材质

*************㎜

*

台

**

不锈钢烤架

***材质订制

***********㎜

***

台

**

不锈钢垃圾车

采用加重转向 定向轮

************㎜

*

台

**

不锈钢推车

重型

********㎜

**

台

**

汤桶车

***材质

***********㎜

**

台

**

打蛋机工作台

加强筋

************㎜

**

序号

品项

温度要求

技术要求

库板要求

数量

单位

*

冷藏库

*度至**摄氏度

全封涡旋节电**%，***食品级材质。

高密发泡，密度****/立方米δ=*.*内不锈钢，外彩钢聚氨酯板厚***** ，无死角收边。

*

个

*

冷冻库

*下**-*下**摄氏度

半封涡旋节电**%，***食品级材质。

高密发泡，密度****/立方米δ=*.*内不锈钢，外彩钢聚氨酯板厚***** ，无死角收边。

*

个

*

速冻库

*下**摄氏度

半封涡旋节电**%，***食品级材质。

高密发泡，密度****/立方米δ=*.*内不锈钢，外彩钢聚氨酯板厚***** ，无死角收边。

*

个

*

醒发室

**至**摄氏度

***不锈钢食品级材质

高密发泡，密度****/立方米δ=*.*内不锈钢，外彩钢聚氨酯板厚***** ，无死角收边。

*

个

*

低温醒发室

*下*度至*上**度

***不锈钢食品级材质

高密发泡，密度****/立方米δ=*.*内不锈钢，外彩钢聚氨酯板厚***** ，无死角收边。

*

个

序号

品项

设备要求

单位

数量

*

天然气模块锅炉

*吨蒸汽锅炉

台

*

*

控制柜

制动化安全控制温度，时间，燃气效率。

组

*

*

水泵

***/****，循环泵

个

*

*

暖气片

铜铝复合，无缝焊接，环保喷塑。低进低出。

组

***

*

管道吊架

暖气专用

组

***

*

φ**阀门

不锈钢截止阀暖气专用

个

***

*

φ***阀门

不锈钢暖气专用

个

**

*

φ**阀门

不锈钢暖气专用

个

**

*

保温材料

****以上橡塑

平方

****

**

补水箱

***不锈钢材质

吨

*

**

安全排气阀

暖气专用

个

**

**

泄压阀

暖气专用

个

**

**

辅材

胶，扎带，胶带，铝箔胶带

批

*