北京南航地面服务有限公司2023年度两舱热餐采购项目招标公告-比比招标网

序号	类别	采购内容	单位	参考配料及要求（成品配比为原材料占成品菜的比例）	单价限价（元，含税）	预估数量（两年）
*	粥类(素）	白米粥	公斤	主要成分：大米，成品配比不低于**%	.	****
*		*宝粥	公斤	主要成分：宝米，成品配比不低于*%	.	***
*		玉米粥	公斤	主要成分：玉米粒、大米，成品配比不低于**%	.	****
*		小米粥	公斤	主要成分：小米，成品配比不低于**%	.	****
*		*谷杂粮粥	公斤	主要成分：薏米、燕麦米、荞麦米，成品配比不低于**%	.	***
*		绿豆粥	公斤	主要成分：绿豆、大米、成品配比不低于**%	.	***
*		腊*粥	公斤	主要成分：腊米，成品配比不低于*%	*	***
*		南瓜绿豆粥	公斤	主要成分：绿豆、南瓜，成品配比不低于**%	.	***
*		桂圆红枣粥	公斤	主要成分：大米、桂圆肉、红枣，成品配比不低于**%	.	***
**		鲜奶燕麦粥	公斤	主要成分：燕麦米、大米、牛奶，成品配比不低于**%	.	***
**		红薯粥	公斤	主要成分：大米、红薯，成品配比不低于**%	*	****
**		山药小米粥	公斤	主要成分：小米、山药，成品配比不低于**%	.	****
**		红豆粥	公斤	主要成分：大米、红豆，成品配比不低于**%	.	****
**		*米粥	公斤	主要成分：紫米、燕麦米，成品配比不低于**%	.	***
**		南瓜粥	公斤	主要成分：南瓜、大米，成品配比不低于**%	*.	****
**		红豆沙	公斤	主要成分：红豆，成品配比不低于**%	.	***
**		豆汁(北京小吃)	公斤	主要成分：绿豆，成品配比不低于**%	**	***
**		小米南瓜羹	公斤	主要成分：小米、南瓜、杏仁，成品配比不低于**%	*.	***
**		黑芝麻核桃糊	公斤	主要成分：芝麻、核桃、米粉，成品配比不低于**%	*.	***
**	粥类（荤）	香菇鸡肉粥	公斤	主要成分：鸡肉、香菇、大米，成品配比不低于*%,，其中肉类占比不低于%	*.	****
**		皮蛋瘦肉粥	公斤	主要成分：松花蛋、咸瘦肉、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	**	*****
**		生滚滑鸡粥	公斤	主要成分：鸡肉、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	*.	***
**		花生猪骨粥	公斤	主要成分：猪筒骨、花生、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	*.	***
**		菠菜鸡蛋粥	公斤	主要成分：菠菜、鸡蛋、大米，成品配比不低于*%，其中鸡蛋类占比不低于%	*.	***
**		牛肉菌菇粥	公斤	主要成分：牛肉、香菇、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	*.	***
**		鲜虾干贝粥	公斤	主要成分：鲜虾、干贝、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	*.	***
**		潮汕砂锅粥	公斤	主要成分：鲜虾、干贝、鸡肉、冬菜、蟹、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	*.	***
**		艇仔粥	公斤	主要成分：瘦肉、油条丝、花生、蛋丝、葱、大米，成品配比不低于*%，其中肉类占比不低于%	*.	***
**	中式面点（素）	椒盐花卷	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于***%	*.	****
**		紫薯包	公斤	主要成分：面粉、紫薯，成品配比不低于***%	*.	****
**		豆沙包	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于***%	*.	****
**		流沙包	公斤	主要成分：面粉、咸蛋黄，成品配比不低于***%	*.	****
**		奶黄包	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋、奶油，成品配比不低于***%	*.	****
**		杂粮包	公斤	主要成分：面粉、杂粮粉，成品配比不低于***%	*.	****
**		红糖馒头	公斤	主要成分：面粉、红糖，成品配比不低于***%	*.	****
**		香菇青菜包	公斤	主要成分：面粉、香菇、青菜，成品配比不低于***%	*.	****
**		南瓜饼	公斤	主要成分：糯米粉、南瓜、豆沙，成品配比不低于***%	*.	****
**		驴打滚(北京小吃)	公斤	主要成分：糯米粉、黄豆面、豆沙，成品配比不低于***%	*.	***
**		蛋挞	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋、牛奶、黄油，成品配比不低于***%	*.	***
**		玉米饼	公斤	主要成分：玉米、面粉，成品配比不低于***%	*.	****
**		素盒子	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋，粉丝，成品配比不低于***%	*.	****
**		广式葱油饼	公斤	主要成分：面粉、葱，成品配比不低于***%	*.	****
**		炸春卷	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于***%	*.	***
**		玉米馒头	公斤	主要成分：玉米、面粉，成品配比不低于***%	*.	****
**		油条	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于***%	**	****
**		小花卷	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于***%	*.	****
**		*宝粽	公斤	主要成分：糯米、绿豆、红豆、猪肉、香菇、芝麻，成品配比不低于***%	*.	***
**		红薯薯饼	公斤	主要成分：面粉、红薯，成品配比不低于***%	*.	****
**		月饼	公斤	主要成分：面粉、莲蓉、咸蛋黄，成品配比不低于***%	*.	***
**		红枣发糕	公斤	主要成分：玉米面、红枣，成品配比不低于***%	**	****
**		华夫饼	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋、黄油，成品配比不低于***%	*.	****
**		玉米发糕	公斤	主要成分：玉米面、红枣，成品配比不低于***%	*.	****
**		麻团	公斤	主要成分：糯米粉、芝麻、豆沙，成品配比不低于***%	*.	****
**		小米糕	公斤	主要成分：小米面，成品配比不低于***%	*.	****
**		煎腊味萝卜糕	公斤	主要成分：白萝卜、糯米粉、马蹄粉，成品配比不低于***%	*.	***
**		小紫薯	公斤	主要成分：紫薯，成品配比不低于***%	*.	****
**		小金瓜	公斤	主要成分：金瓜，成品配比不低于***%	*.	****
**		白煮蛋	公斤	主要成分：鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
**		茶叶蛋	公斤	主要成分：鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
**		蒸玉米	公斤	主要成分：玉米块，成品配比不低于***%	*.	****
**		椒香烤新薯	公斤	主要成分：新薯，成品配比不低于***%	*.	****
**		贝勒红豆卷（北京小吃）	公斤	主要成分：面粉、红豆，成品配比不低于***%	*.	***
**		豌豆黄（北京小吃）	公斤	主要成分：豌豆，成品配比不低于***%	*.	***
**		芸豆卷（北京小吃）	公斤	主要成分：芸豆，成品配比不低于***%	*.	***
**		芝麻酱糖饼（北京小吃）	公斤	主要成分：面粉、芝麻酱，成品配比不低于***%	*.	***
**		桂花糕	公斤	主要成分：米粉、桂花，成品配比不低于***%	*.	***
**		糖火烧	公斤	主要成分：面粉、糖，成品配比不低于***%	*.	***
**		糖葫芦	公斤	主要成分：山楂、糖，成品配比不低于***%	*.	***
**		藜麦馒头	公斤	主要成分：面粉、藜麦，成品配比不低于***%	*.	***
**		黄米凉糕	公斤	主要成分：黄米、葡萄干、糯米、红枣，成品配比不低于***%	*.	***
**		小米发糕	公斤	主要成分：小米面，成品配比不低于***%	*.	***
**		白吉馍（羊肉泡馍用）	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于***%	*.	***
**		糖油饼	公斤	主要成分：面粉、糖，成品配比不低于***%	*.	***
**		蒸毛豆	公斤	主要成分：毛豆，成品配比不低于***%	*.	***
**		蒸花生	公斤	主要成分：花生，成品配比不低于***%	*.	***
**		卡通面点动物包	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于***%	*.	***
**		蒸板栗	公斤	主要成分：板栗，成品配比不低于***%	*.	***
**		蒸芋头	公斤	主要成分：芋头，成品配比不低于***%	*.	***
**	中式面点（荤）	叉烧酥	公斤	主要成分：面粉、瘦肉，成品配比不低于***%	**	***
**		水晶虾饺	公斤	主要成分：面粉、鲜虾、肉沫，成品配比不低于***%	*.	***
**		烧麦	公斤	主要成分：猪肉、面粉、糯米，成品配比不低于***%	*.	***
**		芹菜猪肉包	公斤	主要成分：面粉、芹菜、猪肉，成品配比不低于***%	*.	***
**		白菜猪肉包	公斤	主要成分：面粉、大白菜、肉沫，成品配比不低于***%	*.	***
**		酱肉包	公斤	主要成分：面粉、猪肉，成品配比不低于***%	*.	***
**		叉烧包	公斤	主要成分：叉烧（瘦肉）、面粉，成品配比不低于***%	*.	***
**		煎鸡肉包	公斤	主要成分：面粉、鸡肉，成品配比不低于***%	*.	***
**		香菇鸡肉包	公斤	主要成分：香菇、鸡肉、面粉，成品配比不低于***%	*.	***
**		蒸饺	公斤	主要成分：面粉、肉沫，成品配比不低于***%	*.	***
**		牛肉汉堡饼	公斤	主要成分：牛肉、面粉，成品配比不低于***%	*.	***
**		京味大包子（北京小吃）	公斤	主要成分：糕点粉、肉丁，成品配比不低于***%	*.	****
**		猪肉大葱馅饼	公斤	主要成分：面粉、猪肉，成品配比不低于***%	**	***
**		菠菜虾饺	公斤	主要成分：面粉、虾肉、猪肉，成品配比不低于***%	**	***
**		鲜肉烧麦	公斤	主要成分：面粉、肉沫，成品配比不低于***%	*.	***
**		肉粽	公斤	主要成分：糯米、肉、板栗，成品配比不低于***%	*.	***
**		褡裢火烧	公斤	主要成分：猪肉、大葱、火烧，成品配比不低于***%	*.	***
**		西多士	公斤	主要成分：午餐肉、厚吐司、鸡蛋液，成品配比不低于***%	*.	***
**		门钉肉饼	公斤	主要成分：猪肉、大葱、面粉，成品配比不低于***%	*.	***
**	汤类（素）	南瓜羹	公斤	主要成分：南瓜，成品配比不低于**%	*.	****
**		酸辣汤	公斤	主要成分：冬笋、木耳、西红柿、豆腐、鸡蛋，成品配比不低于**%	*.	****
***		养生雪梨汤	公斤	主要成分：雪梨、枸杞、红枣，成品配比不低于**%	*.	****
***		豆浆	公斤	主要成分：黄豆、黑豆、红枣，成品配比不低于***%	**	***
***		番茄冬瓜汤	公斤	主要成分：冬瓜、西红柿，成品配比不低于**%	*.	****
***		绿豆莲子汤	公斤	主要成分：绿豆、莲子，成品配比不低于**%	**	****
***		玉米蛋花羹	公斤	主要成分：玉米汁、鸡蛋，成品配比不低于**%	*.	****
***		奶油蘑菇汤	公斤	主要成分：蘑菇、奶油，成品配比不低于**%	**	***
***		番茄蛋花汤	公斤	主要成分：番茄、鸡蛋，成品配比不低于**%	.	****
***		松茸菌汤	公斤	主要成分：鲜松茸、竹笙、枸杞，成品配比不低于**%	*.	****
***		疙瘩汤	公斤	主要成分：鸡蛋、西红柿、面粉，成品配比不低于**%	*.	****
***		紫菜蛋花汤	公斤	主要成分：紫菜、鸡蛋，成品配比不低于**%	*.	****
***		银耳莲子汤	公斤	主要成分：银耳、莲子，成品配比不低于**%	**	****
***		青菜豆腐汤	公斤	主要成分：生菜、豆腐，成品配比不低于**%	*.	***
***		西式罗宋汤	公斤	主要成分：番茄、洋葱、土豆，成品配比不低于**%	*.	****
***		奶油南瓜汤	公斤	主要成分：南瓜、奶油，成品配比不低于**%	*.	***
***		丝瓜蛋汤	公斤	主要成分：丝瓜，鸡蛋，成品配比不低于**%	*.	***
***		土豆番茄汤	公斤	主要成分：土豆、番茄，成品配比不低于**%	*.	***
***		胡辣汤	公斤	主要成分：木耳、豆腐、干菜、火腿肠，成品配比不低于**%	*.	***
***		泡菜汤	公斤	主要成分：泡菜、豆腐，成品配比不低于**%	*.	***
***		大酱汤	公斤	主要成分：蛤蜊、豆腐、笋瓜、粉丝，成品配比不低于**%	*.	***
***	汤类（荤）	西湖牛肉羹	公斤	主要成分：牛肉、鸡蛋白、香菇、香菜，成品配比不低于**%	*.	***
***		红萝卜排骨汤	公斤	主要成分：红萝卜、排骨，成品配比不低于**%	**	***
***		冬瓜海米汤	公斤	主要成分：冬瓜、海米，成品配比不低于**%	*.	****
***		海带排骨汤	公斤	主要成分：海带、精排骨、龙骨、玉米，成品配比不低于**%	*.	****
***		山药红萝卜肉汤	公斤	主要成分：山药、萝卜、牛肉，成品配比不低于**%	*.	***
***		番茄牛肉汤	公斤	主要成分：西红柿、牛肉，成品配比不低于**%	*.	***
***		莲藕黄豆脊骨汤	公斤	主要成分：黄豆、蜜枣、莲藕块、猪脊骨，成品配比不低于**%	*.	****
***		菠菜丸子汤	公斤	主要成分：肉沫、菠菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		松茸菌老鸡汤	公斤	主要成分：鸡肉粒、鲜松茸，成品配比不低于**%	**	****
***		虫草花老鸡汤	公斤	主要成分：鸡肉粒、虫草花、枸杞、红枣，成品配比不低于**%	**	****
***		玉米猪骨汤	公斤	主要成分：猪骨、玉米，成品配比不低于**%	*.	***
***		无花果杞子老鸡汤	公斤	主要成分：鸡肉、枸杞，成品配比不低于**%	*.	***
***		冬瓜丸子汤	公斤	主要成分：猪肉丸、菠菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		北菇猪骨汤	公斤	主要成分：猪骨、冬菇，成品配比不低于**%	*.	***
***		黄豆凉瓜龙骨汤	公斤	主要成分：猪脊骨块、黄豆、凉瓜，成品配比不低于**%	*.	***
***		羊肉泡馍（汤）	公斤	主要成分：羊肉、粉丝，成品配比不低于**%	**	***
***		泰国冬阴功汤	公斤	主要成分：虾、蘑菇、鱼丸、西红柿、洋葱，成品配比不低于**%	**	***
***		乌鱼蛋汤	公斤	主要成分：乌鱼、鸡蛋，成品配比不低于**%	**	***
***		裙带菜虾仁豆腐汤	公斤	主要成分：虾仁、豆腐、裙带菜，成品配比不低于**%	*.	***
***	饭面类（素）	咖喱炒饭	公斤	主要成分：大米、咖喱、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
***		酱油炒饭	公斤	主要成分：大米、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜，成品配比不低于***%	*.	****
***		香菇辣椒酱炒饭	公斤	主要成分：大米、香菇辣椒酱，成品配比不低于***%	*.	****
***		蛋炒饭	公斤	主要成分：大米、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
***		*丁炒饭	公斤	主要成分：大米、胡萝卜、火腿、黄瓜，成品配比不低于***%	*.	****
***		葱油面	公斤	主要成分：面条、葱，成品配比不低于***%	**	***
***		炒意大利面	公斤	主要成分：意大利面、洋葱，成品配比不低于***%	*.	***
***		白米饭	公斤	主要成分：大米，成品配比不低于***%	*.	****
***		鸡蛋炒面	公斤	主要成分：面条、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
***		蔬菜炒面	公斤	主要成分：红萝卜丝、西椰菜丝、油面，成品配比不低于***%	*.	***
***		*丝炒米粉	公斤	主要成分：冬菇丝、豆芽、桂林米粉、红萝卜丝，成品配比不低于***%	**	***
***		番茄黑榄水管面	公斤	主要成分：通心粉、番茄黑榄汁，成品配比不低于***%	*.	***
***		什豆粒炒饭	公斤	主要成分：鸡蛋、米饭、青豆粒、冻玉米粒，成品配比不低于***%	*.	****
***		忌廉蘑菇汁意粉	公斤	主要成分：意粉、忌廉蘑菇汁，成品配比不低于***%	*.	***
***		菜心粒蛋炒饭	公斤	主要成分：米饭、蛋液、菜心粒，成品配比不低于***%	*.	***
***		炒河粉（素）	公斤	主要成分：河粉、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于***%	*.	***
***		炒饼（素）	公斤	主要成分：饼、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于***%	*.	***
***	饭面类（荤）	扬州炒饭	公斤	主要成分：火腿粒、虾肉、大米、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
***		榨菜肉丝炒饭	公斤	主要成分：大米、榨菜、肉丝，成品配比不低于***%	*.	****
***		鸡粒炒饭	公斤	主要成分：大米、胡萝卜、鸡粒、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	****
***		芹菜肉丝炒粉	公斤	主要成分：肉丝、河粉、芹菜，成品配比不低于***%	**	****
***		扁豆焖面	公斤	主要成分：肉丝、面条、扁豆，成品配比不低于***%	*.	***
***		牛肉炒面	公斤	主要成分：面条、牛肉，成品配比不低于***%	*.	****
***		肉沫炒饭	公斤	主要成分：大米、肉沫、鸡蛋，成品配比不低于***%	**	***
***		香肠炒饭	公斤	主要成分：大米、香肠，成品配比不低于***%	**	****
***		*鲜炒面	公斤	主要成分：面条、鸡蛋、红萝卜丝、肉丝，成品配比不低于***%	*.	****
***		莴笋肉丝炒面	公斤	主要成分：面条、莴笋、肉丝，成品配比不低于***%	*.	***
***		什锦鸡丝炒米粉	公斤	主要成分：米粉、什锦菜丝、鸡丝，成品配比不低于***%	*.	***
***		菠萝鸡粒炒饭	公斤	主要成分：菠萝粒、鸡粒、大米、红圆椒粒，成品配比不低于***%	*.	***
***		星洲炒米粉	公斤	主要成分：米粉、火腿、洋葱、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	***
***		煲仔饭	公斤	主要成分：腊肠、腊肉、米饭、蔬菜，成品配比不低于***%	**	***
***		卤肉饭	公斤	主要成分：卤肉、蔬菜丝、米饭，成品配比不低于***%	*.	***
***		云吞面	公斤	主要成分：云吞（面粉、虾仁、猪肉、马蹄）、面条，成品配比不低于**%	*.	****
***		菜肉馄饨	公斤	主要成分：肉、青菜、面粉，成品配比不低于**%	*.	****
***		炸酱面	公斤	主要成分：炸酱、面条、蔬菜丝，成品配比不低于***%	*.	****
***		鸡丝炒面	公斤	主要成分：鸡丝、椰菜丝、红萝卜丝、木耳丝、油面，成品配比不低于***%	*.	****
***		冬菜臊子面	公斤	主要成分：瘦肉、冬菜、面，成品配比不低于***%	*.	****
***		牛肉辣椒酱炒饭	公斤	主要成分：牛肉辣椒酱、大米，成品配比不低于***%	*.	***
***		腊味鸡蛋炒饭	公斤	主要成分：白米饭、鸡蛋、腊肉丁、腊肠丁、成品配比不低于***%	*.	***
***		*丝炒面	公斤	主要成分：椰菜丝、冬菇丝、红萝卜丝、鸡蛋、面条，成品配比不低于***%	*.	****
***		茄茸肉酱通心粉	公斤	主要成分：鸡肉茄茸酱、通心粉，成品配比不低于***%	*.	***
***		葱油拌面	公斤	主要成分：红洋葱丝、油面、红萝卜丝，成品配比不低于***%	*.	***
***		牛肉炒河粉	公斤	主要成分：牛肉、河粉、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于***%，	*.	***
***		牛肉炒饼	公斤	主要成分：牛肉、饼、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于***%	*.	***
***		牛肉粒炒饭	公斤	主要成分：牛肉、大米，成品配比不低于***%	*.	***
***		马来西亚椰浆饭	公斤	主要成分：大米、椰浆、鸡蛋，成品配比不低于***%	**	***
***		东南亚咖喱鸡饭	公斤	主要成分：大米、鸡肉、土豆、咖喱，成品配比不低于***%	**	***
***		芒果糯米饭	公斤	主要成分：糯米、芒果，成品配比不低于***%	**	***
***		滑蛋牛肉饭	公斤	主要成分：牛肉、鸡蛋、大米，成品配比不低于***%	**	***
***	炒菜类（素）	西芹炒香干	公斤	主要成分：香干、西芹，成品配比不低于**%	*.	****
***		白灼菜心	公斤	主要成分：菜心，成品配比不低于**%	*.	****
***		绝味土豆丝	公斤	主要成分：土豆丝，成品配比不低于**%	*.	****
***		清炒芥兰	公斤	主要成分：芥兰，成品配比不低于**%	*.	****
***		醋溜白菜	公斤	主要成分：白菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		上汤娃娃菜	公斤	主要成分：娃娃菜、皮蛋，成品配比不低于**%	*.	****
***		腌菜毛豆米	公斤	主要成分：腌菜、毛豆米，成品配比不低于**%	*.	****
***		家常豆腐	公斤	主要成分：白豆腐、青椒片、红椒片、木耳，成品配比不低于**%	*.	****
***		蚝油生菜	公斤	主要成分：生菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		西红柿炒鸡蛋	公斤	主要成分：鸡蛋、西红柿，成品配比不低于**%	*.	****
***		生焗长豆角	公斤	主要成分：豇豆，成品配比不低于**%	*.	****
***		有机花菜	公斤	主要成分：有机花菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		荷塘月色	公斤	主要成分：荷兰豆、山药、木耳，成品配比不低于**%	*.	****
***		炒双冬	公斤	主要成分：冬菇、冬瓜、红圆椒，成品配比不低于**%	*.	****
***		砂锅土豆片	公斤	主要成分：土豆片，成品配比不低于**%	*.	****
***		砂锅扁豆	公斤	主要成分：扁豆角，成品配比不低于**%	**	****
***		豆茄合炒	公斤	主要成分：豆角、茄子，成品配比不低于**%	*.	****
***		小炒口蘑	公斤	主要成分：蘑菇、辣椒，成品配比不低于**%	**	****
***		素合炒	公斤	主要成分：芽菜、粉丝、韭菜、鸡蛋，成品配比不低于**%	*.	****
***		上汤鸡毛菜	公斤	主要成分：鸡毛菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		白灼芥兰	公斤	主要成分：芥兰，成品配比不低于**%	**	****
***		姜汁芥兰	公斤	主要成分：芥兰，成品配比不低于**%	*.	****
***		西生菜	公斤	主要成分：西生菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		茄汁焗豆	公斤	主要成分：焗豆，成品配比不低于**%	*.	****
***		醋溜椰菜	公斤	主要成分：椰菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		冬菇炒菜心	公斤	主要成分：冬菇、菜心，成品配比不低于**%	*.	****
***		蒜蓉上海青	公斤	主要成分：上海白菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		地*鲜	公斤	主要成分：茄子、土豆、红尖椒，成品配比不低于**%	*.	****
***		鱼香茄子	公斤	主要成分：茄子、冬笋、木耳，成品配比不低于**%	*.	****
***		家常烧茄子	公斤	主要成分：茄子、冬笋、木耳，成品配比不低于**%	*.	****
***		麻婆豆腐	公斤	主要成分：豆腐、牛肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		红烧豆腐	公斤	主要成分：豆腐，成品配比不低于**%	*.	****
***		锅塌豆腐	公斤	主要成分：豆腐，成品配比不低于**%	*.	****
***		松子玉米	公斤	主要成分：玉米粒、松子仁、红圆椒粒、青圆椒粒，成品配比不低于**%	*.	****
***		干炸素丸子	公斤	主要成分：红萝卜丝、白萝卜丝、面粉，成品配比不低于**%	*.	****
***		莴笋炒冬菇	公斤	主要成分：冬菇、莴笋，成品配比不低于**%	*.	****
***		番茄菜花	公斤	主要成分：椰菜花、茄子、番茄，成品配比不低于**%	*.	****
***		手撕包菜	公斤	主要成分：包菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		蒜蓉豇豆	公斤	主要成分：豇豆，成品配比不低于**%	*.	****
***		蒜蓉粉丝娃娃菜	公斤	主要成分：娃娃菜、粉丝，成品配比不低于**%	*.	****
***		焗小土豆	公斤	主要成分：土豆，成品配比不低于***%	*.	****
***		香煎口蘑	公斤	主要成分：口蘑，成品配比不低于**%	*.	****
***		白菜粉丝卷	公斤	主要成分：娃娃菜、粉丝，成品配比不低于**%	*.	****
***		白灼秋葵	公斤	主要成分：秋葵，成品配比不低于**%	**	****
***		蛋黄焗南瓜	公斤	主要成分：南瓜、蛋黄，成品配比不低于**%	**	****
***		蛋黄焗玉米粒	公斤	主要成分：玉米粒、蛋黄，成品配比不低于**%	.	****
***		茄汁花菜	公斤	主要成分：花菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		香煎脆豆腐	公斤	主要成分：千叶豆腐，成品配比不低于**%	*.	****
***		迷迭香烤小土豆	公斤	主要成分：土豆、迷迭香，成品配比不低于***%	*.	****
***		干锅土豆片	公斤	主要成分：土豆、辣椒、洋葱，成品配比不低于**%	*.	****
***	炒菜类（荤）	土豆鸡块	公斤	主要成分：鸡肉、土豆，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		虎皮蛋焖牛肉	公斤	主要成分：牛肉、皮蛋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		干炸鸡米花	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		木耳青椒炒鸭脯	公斤	主要成分：鸭脯、青椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		麻辣水煮龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、黄豆芽，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		芥兰牛肉	公斤	主要成分：牛肉片、芥兰，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		番茄龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、番茄，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		西红柿炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩、西红柿，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		*彩虾仁	公斤	主要成分：虾仁、西芹，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		酸汤金针肥牛	公斤	主要成分：肥牛、金针菇、丝瓜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		雪菜肉沫	公斤	主要成分：雪菜、肉沫，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		小藕炒鸡丁	公斤	主要成分：鸡丁、小藕，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		酸汤肥牛	公斤	主要成分：肥牛、丝瓜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		杂粮炖排骨	公斤	主要成分：排骨、杂粮，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		黑椒炖牛肉	公斤	主要成分：黑椒汁、牛肉，成品配比不低于**%	**.	****
***		蒜香鸡翅中	公斤	主要成分：鸡翅中、蒜蓉，成品配比不低于**%	*.	****
***		农家小炒肉	公斤	主要成分：猪肉、辣椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		水煮牛肉	公斤	主要成分：牛肉、生菜、辣椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		宫保鸡丁	公斤	主要成分：鸡肉、花生，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		孜然羊肉	公斤	主要成分：羊肉，成品配比不低于**%	**.	****
***		黄椒酱蒸龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块、黄椒酱，成品配比不低于**%	*.	****
***		黑醋汁红烧肉	公斤	主要成分：猪肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		车沙汁烩鸡	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		香煎鸡排配黑椒汁	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		红烧狮子头	公斤	主要成分：猪肉、娃娃菜片，成品配比不低于**%	*.	****
***		香菇烧鸡	公斤	主要成分：鸡腿肉、冬菇，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		沙嗲鸡	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		黑椒牛柳丝	公斤	主要成分：牛肉丝、白洋葱丝、青圆椒丝、红圆椒丝，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		紫苏龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块、鲜紫苏，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		蘑菇红酒炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩粒、蘑菇角、西芹角、红萝卜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***		红葱头豆豉鸡	公斤	主要成分：鸡肉、干葱头，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		胡辣青笋肉丝	公斤	主要成分：肉丝、青笋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***		香芹炒肉丝	公斤	主要成分：肉丝、香芹、胡萝卜、青蒜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		尖椒炒肉丝	公斤	主要成分：肉丝、青尖椒、红尖椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		酱爆猪肉丁	公斤	主要成分：猪肉丁，成品配比不低于**%	**	****
***		冬菜臊子鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、瘦肉、冬菜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		豆瓣豆腐鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、豆腐，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		干烧鱼块	公斤	主要成分：龙利鱼、鸡蛋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		豆酥鲷鱼	公斤	主要成分：鲷鱼、炸蚕豆、瘦肉，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		酸菜龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块，川酸菜，成品配比不低于%，肉类占比不低于*%	*.	****
***		蒜蓉粉丝蒸鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块、粉丝，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		豆瓣鲜鱼	公斤	主要成分：罗非鱼、豆瓣酱，成品配比不低于**%	*.	****
***		醋溜木须肉	公斤	主要成分：猪肉片、鸡蛋、木耳，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***		冬菜猪肉碎	公斤	主要成分：猪肉碎、冬菜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		鲜花椒孜然排骨	公斤	主要成分：排骨、辣椒、鲜花椒、沙姜，成品配比不低于**%	**.	****
***		红烧排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于**%	*.	****
***		金牌蒜香排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于**%	*.	****
***		清炖狮子头	公斤	主要成分：猪肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		家乡红烧肉	公斤	主要成分：花猪肉，成品配比不低于*%	*.	****
***		鱼香肉丝	公斤	主要成分：肉丝、青笋、木耳，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		水煮肉片	公斤	主要成分：肉片、绿豆芽，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		鲜椒孜然排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于**%	*.	****
***		酸汤小酥肉	公斤	主要成分：猪肉、酸菜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		雪菜黄豆炖猪蹄	公斤	主要成分：猪蹄、黄豆，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		新疆大盘鸡	公斤	主要成分：鸡块、土豆、白蘑菇、青辣椒、红辣椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		辣子鸡丁	公斤	主要成分：鸡丁、辣椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		水煮鸡肉片	公斤	主要成分：鸡肉片、绿豆芽，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		尖椒炒鸡丝	公斤	主要成分：鸡丝、青椒丝，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		黄焖鸡块	公斤	主要成分：鸡块、冬笋、冬菇、胡萝卜、蛋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		冬菜鸡肉松	公斤	主要成分：鸡肉碎、冬菜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		香芹牛肉丝	公斤	主要成分：牛肉丝、香芹，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		鹌鹑蛋炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩、鹌鹑蛋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		萝白炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩、白萝卜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***		芹黄牛肉丝	公斤	主要成分：牛肉丝、香芹，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	鱼香烧鸭方	公斤	主要成分：薰鸭胸、虾肉馅、杏仁片、泡辣椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***	樟茶鸭	公斤	主要成分：鸭肉，成品配比不低于**%	**	****
***	葱姜盐焗鱼	公斤	主要成分：鱼肉，成品配比不低于**%	*.	****
***	泰式咖喱鱼	公斤	主要成分：鱼块、蘑菇、洋葱、芫荽籽，成品配比不低于*%，肉类占比不低于%	*.	****
***	胡辣姜汁鱼	公斤	主要成分：鱼肉，成品配比不低于**%	*.	****
***	黄焖鱼块	公斤	主要成分：鱼块、冬笋、冬菇、胡萝卜、蛋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	豆酥龙利鱼	公斤	主要成分：鱼块、炸蚕豆、瘦肉，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	肉碎烧豆腐	公斤	主要成分：豆腐、瘦肉、青蒜，成品配比不低于**%	*.	****
***	香辣味增鱼	公斤	主要成分：鲷鱼片、冬笋，成品配比不低于**%	*.	****
***	黄咖喱鱼	公斤	主要成分：鱼块、蘑菇、洋葱，成品配比不低于**%	*.	****
***	豉汁蒸凤爪	公斤	主要成分：凤爪、豆豉，成品配比不低于**%	*.	****
***	蒜香黄瓜虾仁	公斤	主要成分：黄瓜、虾仁、炸蒜片，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	红烧鱼块	公斤	主要成分：鱼块、冬菇片，成品配比不低于**%	**.	****
***	花生煲猪手	公斤	主要成分：花生、猪手，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	爆炒香菇鸡	公斤	主要成分：冬菇、鸡腿肉丁、鸡胸肉，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	姜葱盐焗鸡	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于**%	*.	****
***	京酱肉丝	公斤	主要成分：里脊肉丝，成品配比不低于**%	*.	****
***	京味炒*丁	公斤	主要成分：猪肉粒、红萝卜粒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	葱爆羊肉	公斤	主要成分：鲜羊肉片、京葱白，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	花生香辣猪手	公斤	主要成分：猪手、花生，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	芹菜腰果虾仁	公斤	主要成分：虾仁、芹菜、腰果，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	毛豆烧鱼柳	公斤	主要成分：鱼块、毛豆仁，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	椒香排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于**%	**.	****
***	香菇炒肉片	公斤	主要成分：冬菇角、花肉片、红椒角、青椒角，成品配比不低于%，肉类占比不低于*%	*.	****
***	豆豉刁鱼（葱段）	公斤	主要成分：豆豉碎、炸刁鱼、毛豆仁，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***	花椒猪肉粒	公斤	主要成分：猪肉、花椒，成品配比不低于**%	**	****
***	干煸肉丝	公斤	主要成分：芹菜、里脊肉丝、红尖椒段、鸡蛋，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	豉椒蒸排骨	公斤	主要成分：排骨、青尖椒圈、红尖椒圈，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	蚝油牛肉	公斤	主要成分：青圆椒片、牛肉片、红洋葱，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**.	****
***	酱香蒸鱼	公斤	主要成分：鱼块，成品配比不低于**%	**.	****
***	京味腐乳红烧肉	公斤	主要成分：花肉、土豆粒、京葱白，成品配比不低于%，肉类占比不低于*%	*.	****
***	彩椒杏鲍菇牛肉粒	公斤	主要成分：牛柳粒、杏鲍菇粒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	土豆咖喱鸡	公斤	主要成分：碎鸡、土豆块、红萝卜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***	青椒鸭丁	公斤	主要成分：鸭胸肉、青圆椒粗丝，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	羊蝎子	公斤	主要成分：羊脊骨，成品配比不低于**%	***	****
***	麻辣香锅	公斤	主要成分：蔬菜、豆制品、丸子，成品配比不低于**%	**	****
***	炸鸡块	公斤	主要成分：鸡肉块，成品配比不低于***%	*.	***
***	避风塘炒虾	公斤	主要成分：鲜虾，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	炸灌肠	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	菠萝咕咾肉	公斤	主要成分：猪肉、菠萝，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	毛血旺	公斤	主要成分：午餐肉、鸭血、豆芽、丸子、猪肚、鳝鱼、虾仁，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***	干锅肥肠	公斤	主要成分：肥肠、洋葱、辣椒，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	**	****
***	酸菜炒肉	公斤	主要成分：酸菜，猪肉，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	照烧鸡腿肉	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于**%	*.	****
***	锅包肉	公斤	主要成分：猪肉，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	梅菜扣肉	公斤	主要成分：猪肉、梅干菜，成品配比不低于%，肉类占比不低于%	*.	****
***	清蒸鲈鱼	公斤	主要成分：鲈鱼，成品配比不低于**%	*.	****
***	清蒸多宝鱼	公斤	主要成分：多宝鱼，成品配比不低于**%	***	****
***	金酱凤瓜	公斤	主要成分：凤瓜，成品配比不低于***%	**.	***
***	现场制作类	酸菜米线	公斤	主要成分：炸花生米、酸菜丝、鸡高汤、米线，成品配比不低于**%	*.	****
***		牛肉水饺	公斤	主要成分：面粉、牛肉，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		*鲜水饺	公斤	主要成分：面粉、韭菜、鸡蛋，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		牛肉面	公斤	主要成分：面、牛肉、青菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		虾仁馄饨	公斤	主要成分：面粉、鲜虾，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		鸡蛋肠粉	公斤	主要成分：鸡蛋、米浆、酱油，成品配比不低于**%	*.	****
***		鲜虾肠粉	公斤	主要成分：大虾、韭黄、米浆、酱油，成品配比不低于**%	**	****
***		素馄饨	公斤	主要成分：面粉、油菜、红萝卜、香菇，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		素*鲜水饺	公斤	主要成分：面粉、韭菜、红萝卜、香菇，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		西红柿鸡蛋面	公斤	主要成分：面粉、西红柿、鸡蛋，成品配比不低于**%	*.	****
***		白灼时蔬	公斤	主要成分：油菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		阳春面	公斤	主要成分：挂面、油菜，成品配比不低于**%	*.	****
***		芥菜肉馄饨	公斤	主要成分：面粉、芥菜、猪肉，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	**	****
***		猪肉白菜水饺	公斤	主要成分：面粉、猪肉、白菜，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	**	****
***		鲜虾云吞面	公斤	主要成分：面粉、云吞、虾肉，成品配比不低于**%	*.	****
***		炝锅面	公斤	主要成分：面条、猪肉、西红柿、鸡蛋，成品配比不低于***%	**	****
***		油泼面	公斤	主要成分：面条、辣椒油酱，成品配比不低于**%	*.	****
***		担担面	公斤	主要成分：面条、黄豆肉酱、辣椒，成品配比不低于**%	*.	****
***		牛肉肠粉	公斤	主要成分：牛肉、米浆、酱油，成品配比不低于**%	*.	****
***		芹菜猪肉水饺	公斤	主要成分：面粉、芹菜、猪肉，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		牛肉馅饼	公斤	主要成分：牛肉、面粉，成品配比不低于***%	*.	****
***		虾肉云吞	公斤	主要成分：面粉、鲜虾，成品配比不低于*%，参考品牌：全、思念、湾仔码头	***	***
***		茄子猪肉卤面	公斤	主要成分：茄子丁、猪肉碎，成品配比不低于**%	*.	****
***		炒肝	公斤	主要成分：猪肝薄片、猪大肠，成品配比不低于**%	*.	****
***		香菇鸡肉卤面	公斤	主要成分：鸡肉茸、鲜香菇，成品配比不低于**%	*.	****
***		卤汁面条	公斤	主要成分：茄子丁、鸡肉碎，成品配比不低于**%	*.	****
***		烤鸭	公斤	主要成分：鸭肉，成品配比不低于***%	***	****
***		烤鸭配菜	公斤	主要成分：黄瓜、山楂条、葱丝，桂花糖，成品配比不低于***%	*.	****
***		烤鸭酱	公斤	主要成分：甜面酱，成品配比不低于***%	*.	****
***		烤鸭卷饼	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于***%	*.	****
***		爆肚	公斤	主要成分：百叶、芝麻酱，成品配比不低于**%	**.	****
***		麻辣烫	公斤	主要成分：蔬菜、豆制品、丸子，成品配比不低于**%	*.	****
***		酸辣粉	公斤	主要成分：红薯粉、黄豆，成品配比不低于**%	**	****
***		韩式冷面	公斤	主要成分：冷面、苹果片、梨片，成品配比不低于**%	.	****
***		兰州牛肉拉面	公斤	主要成分：牛肉、拉面，成品配比不低于**%	.	****
***		武汉热干面	公斤	主要成分：热干面、芝麻酱，成品配比不低于***%	.	****
***		刀削面	公斤	主要成分：刀削面、牛肉汤，成品配比不低于**%	.	****
***		重庆小面	公斤	主要成分：面条、黄豆，成品配比不低于**%	.	****
***		关东煮	公斤	主要成分：丸子、萝卜、魔芋、海带、鹌鹑蛋，成品配比不低于**%	.	****
***		港式牛杂	公斤	主要成分：牛肉、牛肠、牛肚、牛肺、萝卜，成品配比不低于**%	*.	****
***		汤圆	公斤	主要成分：糯米粉，成品配比不低于*%。参考品牌：全、思念、湾仔码头	*.	****
***		炒什菜	公斤	主要成分：西椰、法边豆、冻木耳片、红萝卜半圆片，成品配比不低于***%	*.	***
***		黄油炒蛋	公斤	主要成分：蛋、鲜牛油，成品配比不低于***%	*.	***
***		炸*角薯饼	公斤	主要成分：角薯饼，成品配比不低于**%	*.	***
***		蘑菇煎蛋卷	公斤	主要成分：鲜蘑菇片、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	***
***		煎饼	公斤	主要成分：玉米面、芝麻、葱、香菜、黄豆酱，成品配比不低于***%	*.	****
***		煎鸡蛋	公斤	主要成分：鸡蛋、油，成品配比不低于***%	*.	*****
***		煎鸡肉肠	公斤	主要成分：鸡肉肠、油，成品配比不低于***%	*.	****
***		手抓饼	公斤	主要成分：面粉、生菜、酱辣椒，成品配比不低于***%	**	****
***		烤番薯	公斤	主要成分：红心番薯（带皮），成品配比不低于***%	*.	****
***		煎火腿片	公斤	主要成分：牛肉方火腿片，成品配比不低于***%	*.	****
***		煎萝卜糕	公斤	主要成分：白萝卜、米粉，成品配比不低于***%	*.	***
***		煎黑椒鸡扒	公斤	主要成分：鸡腿肉、黑椒、蒜，成品配比不低于***%	*.	***
***		煎汉堡扒	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于***%	**.	***
***		煎薄牛扒	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于***%	**.	***
***		迷你汉堡	公斤	主要成分：面粉、生菜、芝士片、牛肉饼，成品配比不低于***%	*.	***
***		沙嗲肉串	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于***%	**.	***
***		炸薯条	公斤	主要成分：土豆，成品配比不低于***%	*.	***
***		寿司	公斤	主要成分：大米、黄瓜、胡萝卜、午餐肉、鸡蛋，成品配比不低于***%	*.	***
***		手握太卷	公斤	主要成分：大米、黄瓜、胡萝卜、午餐肉、鸡蛋、文鱼，成品配比不低于**%	*.	***
***		披萨	公斤	主要成分：香肠、番茄、蘑菇、牛肉粒、芝士片，成品配比不低于***%	**	***
***		鸡肉卷	公斤	主要成分：鸡肉、生菜、沙拉酱、黄瓜，成品配比不低于***%	*.	***
***	凉菜类	豆芽拌菠菜	公斤	主要成分：菠菜、绿豆芽，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌海带丝	公斤	主要成分：海带丝、香菜、葱，成品配比不低于**%	*.	***
***		大拌菜	公斤	主要成分：圆生菜、苦苣、彩椒，成品配比不低于**%	**	***
***		凉拌土豆丝	公斤	主要成分：土豆、辣椒、香菜，成品配比不低于**%	*.	***
***		花生米	公斤	主要成分：花生，成品配比不低于***%	*.	***
***		凉拌小皮蛋	公斤	主要成分：小皮蛋、杭椒、美人椒，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌双菇	公斤	主要成分：金针菇、蟹味菇，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌藕片	公斤	主要成分：莲藕，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌豆腐丝	公斤	主要成分：豆腐丝、香菜，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌青笋丝	公斤	主要成分：青笋，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌西红柿	公斤	主要成分：西红柿，成品配比不低于**%	*.	***
***		蓝莓山药	公斤	主要成分：蓝莓酱、山药泥，成品配比不低于**%	*.	***
***		凉拌木耳	公斤	主要成分：木耳，成品配比不低于**%	*.	***
***		乾隆白菜	公斤	主要成分：白菜、芝麻酱，成品配比不低于**%	*.	***
***		酸辣魔芋丝	公斤	主要成分：魔芋丝，成品配比不低于**%	*.	***
***		红糖冰粉	公斤	主要成分：冰粉、红糖、葡萄干、山楂片、芋圆，成品配比不低于**%	*.	**
***		陕西凉皮	公斤	主要成分：凉皮，黄瓜丝、胡萝卜丝，成品配比不低于**%	*.	***
***		韩式泡菜	公斤	主要成分：泡菜，成品配比不低于**%	*.	**
***		白切鸡	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于**%	*.	***
***		卤水拼盘	公斤	主要成分：豆干、牛肉、牛肚、鸭翅，成品配比不低于**%	**.	***
***		口水鸡	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于**%	**	**
***		酱牛肉	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于**%	***	***
总限价（含税，元）					********

注：*、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(*+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(*+协议签订时适用的税率)。

*、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致投标无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为招标人对中标人作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，招标人有权按实际需要调整，最终采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。

*、以上价格包含餐食费、包装费、运输到招标人指定收货地点运输费、搬运费、保险费及招标人规定的项目所需人工服务费等全部费用。

*、投标人报价为折扣率。投标人的报价折扣率的有效报价范围：*% ≤报价折扣率≤***% 。投标人所报的报价折扣率须在有效的报价范围内，否则视为无效投标。报价折扣率必须为固定的报价（如：**%），不得存在区间值（如**～**%）。折扣率最多保留*位小数，对于小数点后第*位及之后的数字，无论大小，直接舍去，统*对本项目报*个折扣率，不接受有选择性报价，且所报的报价折扣率应当适用于清单内每*种商品。例如，折扣率填**.*%时，即最终结算单价金额=商品单价***.*%。投标人只能报唯*的折扣率，不得有选择性的报不同折扣率，投标人报价如超过最高含税单价限价以及报价折扣率超出***%的将为无效投标！

*.* 服务地点及服务期限：

序号	服务内容	服务地点	服务时间
*	两舱热餐	招标人指定休息室	招标人指定时间

*.* 合同期限：自合同生效之日起*年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。

*.* 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

*.* 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料外以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式*要求填写。）

*.* 投标人须具备保障本项目履行的能力，具备有效期内的国境口岸卫生许可证或食品经营许可证。（注意：须提供证件扫描件并加盖公章。）

*.* 分支机构（分公司）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。

*.* 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同*人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同*标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同*法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得参加同*标段投标或者未划分标段的同*招标项目投标。

*.* 投标人在经营活动中未列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可*并提供或择*提供。如择*提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任*名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。

*.* 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。法人（总公司）及其分支机构（分公司）中任*主体被列为“限制交易供应商名单”的，另*主体同样受此限制。

*.* 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。法人（总公司）及其分支机构（分公司）中任*主体被列为“禁止交易企业名单”的，另*主体同样受此限制。

*.* 递交文件的供应商之间在本项目过程中登*，购标、递标、开标解密等任何*个环节存在**地址异常*致的，或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户*致的，不得通过符合性审查，且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第*章第*节《投标人须知》中第*.*.*的规定，以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进*步审查、追究责任。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件项目的采购活动。

*.* 获取招标文件时间：****年**月**日至****年*月*日；请务必在此期间登*“中国南方航空采购招标网”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。

*.* 招标文件获取途径：

详见*****://*********.*****.***/***/*******/*******/*****.***

*.* **证书的作用：**证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件保密性。没有办理**证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理**证书。

*.* **证书颁发机构：南航采购平台由广东省电子商务认证有限公司（工信部认证的**机构之*）颁发数字证书，**办理及硬件出现的任何问题，请直接联系广东省电子商务认证有限公司：

广东省电子商务认证有限公司服务网点：

地址：广州市越秀区青龙坊**号首层***房

办公时间：上午 *:**－**:**；下午 **:**－**:**

星期*至星期*（法定公众节假日除外），

客服电话：**********

客服**号：**********

网站：

*.* **的办理方式：

方式*、现场办理（办理时间短，但需到营业厅现场办理）：携带办证资料，当天营业厅排队拿号，资料审核通过后，可现场办好。办理指南详见“中国南方航空采购招标网”：“**数字证书办理指南-线下营业厅现场办理指南”；

方式*、网上办理（办理时间长，无需现场办理，网上可完成办证）：网上提交资料后，快递资料到网证通。网证通收到快递后*个工作日办好寄出（不包括快递时间）。办理指南详见“中国南方航空采购招标网”：“**数字证书办理指南-线上远程办理指南”；

**办理指南：详见“中国南方航空采购招标网”，（或登录进入平台系统后，在右上方“常用文件”栏目内可下载“**数字证书办理指南”）。

办理**证书需要时间，特别是“网上办理”（请预留办证及快递时间），请*定及早办理，建议提前在项目开展前办理，避免发生无法投标的情形。

*.* **驱动下载：

**办理获取后，请进入南航采购平台电子招标投标系统，在“常用文件”或“下载中心”栏目内下载安装**驱动程序。

*.* **证书的绑定：

在完成广东省电子商务认证有限公司**证书办理及**驱动安装后，请登录南航采购平台系统，插入**介质，点击左侧快捷菜单“系统管理”-“绑定**证书”，完成**证书绑定工作。成功后，可使用**密码登录、加密、解密投标文件、电子签章等。

及解密

*.* 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为****年*月**日*时**分，投标人应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交电子投标文件。

*.* 逾期在电子招标投标交易平台上传的投标文件，无论上传成功与否，电子招标投标交易平台均将无条件拒收。

投标文件递交异常处理：投标人的电子投标文件出现递交异常时，招标人/招标代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的投标截止时间（具体时间另行通知）直至该投标人完成电子投标文件递交；若非系统故障原因造成的，由该投标人自行承担相应责任。

投标文件解密异常处理：当所有投标人电子投标文件开标解密异常时，则推迟开标，直至投标文件可正常解密。当个别供应商电子投标文件开标解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由投标人自行承担相应责任。

*.* 本项目招标公告信息（含首次及重新招标）在中国南方航空采购招标网（*****://*********.*****.***）“招标采购”的“招标公告”栏、中国招标投标公共服务平台(）和中国采购与招标网(****://***.************.***.**）同时发布；

*.* 本项目评标结果信息（含首次及重新招标成功）在中国南方航空采购招标网（*****://*********.*****.***）“招标采购”的“评标公示”栏发布；

*.* 本项目评审结果信息（重新招标后依然招标失败）在中国南方航空采购招标网（*****://*********.*****.***）“招标采购”的“其它公告”栏发布招标失败公示；同时，该项目转为非招标采购后的评审结果信息在中国南方航空采购招标网（*****://*********.*****.***）“非招标采购”的“采购结果”栏发布；

*.* 本项目信息的修改、补充，在中国南方航空采购招标网发布。本项目信息在各媒体发布的文本如有不同之处，以在中国南方航空采购招标网发布的文本为准。

本项目在执行过程中，如果出现第*次公告后合格投标人少于*家的情况，则本项目的公开招标程序终止。本项目后续开展的评审、结果公示等程序属于非招标采购流程，按南航非招标采购规则执行。

*.* 招标人：北京南航地面服务有限公司

地址：北京市大兴区南航城*号楼

邮编：******

联系人：孙女士，***-********

*****：********@*****.***

*.* 招标代理机构名称：中国南航集团进出口贸易有限公司

地址：广州市白云区机场路***号

邮编：******

招标项目负责人及联系电话：夏先生，***-********

系统技术支持/客服电话：***-********

*、异议、投诉反馈路径

异议/投诉人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且所提供的投诉内容和相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现异议/投诉人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，*经查实，将按照招标人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。

如投标人对本项目招标文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料通过书面递交至招标人。请注意：如投标人对招标文件有疑问，需招标人进行解释说明的，应按照招标文件第*章*.*.*项规定，进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域提出疑问。

异议材料唯*受理地址：广州市白云区机场路***号

招标代理机构联系人及电话：夏先生，***-********

如投标人对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复*个工作日内进行实名投诉。

投诉材料唯*受理部门：中国南航集团进出口贸易有限公司法律合规部

联系地址：广州市白云区机场路***号

联系人：胡女士

联系电话：***-********

阶段	异议有效期时限要求
资格预审阶段	应于资格预审申请文件递交截止日期前的**小时内提出异议
采购文件发布阶段	（招标采购项目）应于获取文件截止时间后的小时内或投标截止时间日前（以较晚的期限为准）提出异议
采购文件发布阶段	（非招标采购项目）应于截止递交响应文件（竞价文件）**小时前提出异议
评审结果公示阶段	应于招标结果公示期内提出异议