合同包*:

合同包*(合同包*):

代理服务费收费标准：

按照成本支出加合理利润的原则确定招标代理服务费

合同包*：*.***万元。收取对象：中标（成交）供应商。

*、计划备案号：********************[****]*****

*、采购品目：*********-餐饮服务

*、监督单位：成都市龙泉驿区财政局 联系电话：***-******** 地址：成都市龙泉驿区中街***号

*、本项目*采*年，合同*年*签，采购预算为**万元/年，考核合格后续签下*年合同。

*、服务标准：（*）以实际用餐人数及相应的餐标准备，菜品以采购人审核后菜单为准。 机关第*食堂与机关第*食堂总就餐概况：早餐：提供稀饭、包子、馒头、豆 浆、面条、泡菜、油条等。 包子、馒头等面食制品均需 当日制作。午餐：工作日：按两荤两素*汤标 准出菜，所有菜品做到荤素 、咸淡搭配合理，并需搭配 水果。需做到营养搭配。 周末、节假日：按两荤* 素*汤标准出菜，所有菜品 做到荤素、咸淡搭配合理。 需做到营养搭配。晚餐：工作日：按*荤*素*汤标准出菜，所有菜品做到荤素、咸淡搭配合理。需做到营养搭配。周末、节假日：按*荤*素*汤标准出菜，所有菜品做到荤素、咸淡搭配合理。需做到营养搭配。注：*.如遇工作人员加班、临时供餐等事项，供应商应按采购人要求提供相关就餐服务工作。 *、根据采购人需要，提供公务接待用餐服务工作。 *、以上就餐时间为正常情况就餐时间，特殊情况根据采购人需求具体安排为准。 *.就餐形式为自助餐。

*、服务范围：（*）负责食堂内食品卫生管理、各类设备设施管理及其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。（*）负责食堂菜肴的质量控制，根据膳食营养搭配，定制每日菜谱并交由采购人审核，做到每日菜谱有变化。（*）保障食品安全，严格食品采购配送及制作环节，严格做好每日菜品留样**小时及以上。（*）负责食堂、厨房操作间等区域内的安全管理及卫生清扫，包括食堂生活垃圾的处理。（*）按照采购人要求对食堂餐布、窗帘进行定期或不定期清洗。（*）负责食堂下水管道的疏掏清理工作。（*）负责承包区域安全、防火、防盗等工作，供应商需服从采购人的统*管理，确保安全无事故。（*）负责对食堂设施设备进行定期养护与管理，协助采购人进行维保。（*）定期进行应急措施的演练，对管理服务过程中可能出现的突发事件建立应急预案，组织实施培训、演习、评价和改进。事发时按规定途径及时报告采购人和有关部门，并采取相应措施。（**）每天对原材料质量进行检查，如遇不合格原材料立即通知更换，绝不上桌。所有菜品均由厨房制作完成，原则上外购成品食材不得进入食堂。

*.服务要求:(*)按采购人要求配置服务人员。(*)按采购文件及采购人要求进行食品卫生管理。(*)按采购文件及采购人要求进行菜肴质量管理。(*)按采购文件及采购人要求进行餐具、炊具和设备管理。(*)按采购文件及采购人要求进行食堂卫生管理。(*)按采购文件及采购人要求进行机电设施管理。(*)按采购文件及采购人要求做好节能管理。(*)按采购文牛及采购人要求做好应急措施。(*)按采购文件及采购人要求做好标识管理。(**)按采购文件及采购人要求做好投诉处理。(**)按采购文件及采购人要求做好就餐区及有关的区域卫生。(**)采购人安排的其他食堂服务相关工作。