餐饮存在若干****年老旧厨房设备,经检查无维修价值;****年*月申请报废已通过,为保障食堂正常运行,现补充厨房设备*批。
经费预算
******.**元
技术指标
*)*层花架,****************,花格*****厚度*.*方管焊接;
*)进出口通道,*幅,**************,采用优质不锈钢优质圆管;
*)通道隔断,**************,采用优质不锈钢优质圆管;
*)旋转小火锅,***************,产品功能:传送链板通过不锈钢链条驱动,带动餐具传送,提高餐具回收效率。*、电源要求:****/****/***,总功率:****、标配链板清洗喷淋系统,使传送机在运行过程中能保持卫生清洁。*、主动机头和被动机头内置抽屉式残渣篮,易于清洁。 *、实时数显传送速度,外置调速电位器,操作可视化,*目了然。*、操作面板上配置总电源开关、启动开关停止开关、清洗开关、急停开关;
*)周圈不锈钢包边,***********,采用不锈钢***板材,*.*厚;
*)小火锅电磁炉,**台,*****,优质微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。*、火力输出热值高,加热均匀、加热面积大。*、数码显示调节,精准掌控火力,宽电压范围恒功率输出;
*)不锈钢台面及支撑,**************,采用***#不锈钢拉丝板,层板采用*.***厚板材,****不锈钢圆管做腿厚度*.*,下配可调节式子弹脚;
*)保温台;*台,*************,*、板材采用***#不锈钢板,台面厚*.***,侧板背板*.***厚 *、脚管直径****的圆形不锈钢管,安装不锈钢子弹形底端可调脚*、活动式底层板采用*.***,滑动拉门用*.***不锈钢作外壁,*.***不锈钢作内壁:*、门安装平装式接引手柄。门采用双层式构造。门厚**-**** *、门采用吊装式滑轨。双滑动拉门安装双滑轨,下面并安有门的限位器,以防门在滑动时变位。*、采用数显温控来控温,并具有缺水保护功能:电磁阀自动进水,排污口****。*、电源:****,***-***;
*)保温台;*台,*************,*、板材采用***#不锈钢板,台面厚*.***,侧板背板*.***厚 *、脚管直径****的圆形不锈钢管,安装不锈钢子弹形底端可调脚*、活动式底层板采用*.***,滑动拉门用*.***不锈钢作外壁,*.***不锈钢作内壁:*、门安装平装式接引手柄。门采用双层式构造。门厚**-**** *、门采用吊装式滑轨。双滑动拉门安装双滑轨,下面并安有门的限位器,以防门在滑动时变位。*、采用数显温控来控温,并具有缺水保护功能:电磁阀自动进水,排污口****。*、电源:****,***-***;
**)*层货架,*台,***************,部采用***#不锈钢拉丝板,层板采用*.***厚板材,****不锈钢圆管做腿厚度*.*,下配可调节式子弹脚;
**)收银柜,*台,**************,钢板为***#,台面*.***厚不锈钢板,脚通ф****.***不锈钢圆通,横通为Φ****.***不 锈钢圆通,配不锈钢调节脚*个;
**)工作柜;*台,**************,钢板为***#,台面*.***厚不锈钢板,脚通ф****.***不锈钢圆通,横通为Φ****.***不 锈钢圆通,配不锈钢调节脚*个;
**)凳子,**把,部采用***#不锈钢拉丝板,层板采用*.***厚板材,****不锈钢圆管做腿厚度*.*,下配可调节式子弹脚;
**)*门更衣柜,*台,**************,钢板为***#,台面*.***厚不锈钢板,脚通ф****.***不锈钢圆通,横通为Φ****.***不 锈钢圆通,配不锈钢调节脚*个;
**)不锈钢平底锅,**个,*****,优质不锈钢***板材,*.*厚制作;
**)室外不锈钢护栏,**************,采用优质不锈钢***.优质方管
**)不锈钢桌子,**张,**************,钢板为***#,台面*.***厚不锈钢板,脚通ф****.***不锈钢圆通,横通为Φ****.***不 锈钢圆通,配不锈钢调节脚*个;
**)不锈钢凳子,***把,*************,部采用***#不锈钢拉丝板,层板采用*.***厚板材,****不锈钢圆管做腿厚度*.*,下配可调节式子弹脚;
**)消防管道护栏,*米,***************,采用优质不锈钢***.优质圆管;
**)活动残食台车,*台,*************,*、车体采用***不锈钢板厚度*.***; *、配备万向带紧锁装置,脚轮的材质为耐磨、静音、耐油的橡胶制品,带刹车;
**)收餐车,*台,*************,*、车体采用***不锈钢板厚度*.***; *、配备万向带紧锁装置,脚轮的材质为耐磨、静音、耐油的橡胶制品,带刹车;
**)送餐车,*台,*************,*、车体采用***不锈钢板厚度*.***; *、配备万向带紧锁装置,脚轮的材质为耐磨、静音、耐油的橡胶制品,带刹车;
**)热水器,*台,***,加热方式:双管加热 最大容积(*):*** 产品净重量(**):** 内胆材质:金刚*层内胆 电源线长度(**):*** 加热温度(℃):** 加热功率(*):**** 电压/频率(*/**):****/****,;
**)调料车,*台,*************,*、车体采用***不锈钢板厚度*.***; *、配备万向带紧锁装置,脚轮的材质为耐磨、静音、耐油的橡胶制品,带刹车;
**)浸泡车,*台,**************,*、车体采用***不锈钢板厚度*.***; *、配备万向带紧锁装置,脚轮的材质为耐磨、静音、耐油的橡胶制品,带刹车;
**)双星水池,*台,**************,*整体采用******不锈钢制作,台面厚*.***; *星盆斗厚*.***,配置提篮式不锈钢下水器; *立柱采用**×**×*.***厚不锈钢方管,配不锈钢可调子弹脚; *横撑采用*******.***方管;
**)异型调料台,*台,*************,部采用***#不锈钢拉丝板,层板采用*.***厚板材,****不锈钢圆管做腿厚度*.*,下配可调节式子弹脚;
**)风幕柜,*台,***************,*、电压:****/**** *、控温类型:电子温控 *、门型:*门 *、柜脚类型:***度活动万向轮,自动回归门设计,有效防止冷里流失,箱体内柜身圆弧设计方便清洗。*、易拆卸磁性门缝胶条便于清洗,卫生健康*、采用绿色环保环戊烷发泡剂整体发泡,密度佳保温效果好 *、层间高低自由调节,灵活简单,方便使用;
**)洗手星盆柜,*台,************+*****,锈钢板;配*.***不锈钢板做加力筋 *、星盆采用优质*.***不锈钢板,*****深 *、台脚采用Φ****.*** 不锈钢圆通配不锈钢可调性子弹脚 *、配不锈钢下水口 *、每台配备不锈钢加重调整脚不少于 * 个;
**)*门海鲜蒸,*台,*.燃气类型:液化石油气(液化气)天然气、人工煤气/电 *.额定燃气压力:******/******/******(分别对应以上气体)/**** *.有效容积:&**;***&**;
询价小组意见
询价小组意见:经讨论,决定拟选用北京聚新厨房设备有限公司为供应商,报价******.**元。
询价小组成员:朗林茂,刘凌,李嘉祺
质疑方式
询价结果公示期为*天,公示期间如有疑问,请致电***-********。
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