序号

名称

规格

单位

数量

大餐厅餐具

*

磨砂黑色筷子

标准

双

***

*

黄色长方盘

*****.*****

个

***

*

*格盘

标准

个

***

*

圆盘

*"

个

***

*

*方碗

*"

个

***

*

小圆碗

*"

个

***

*

餐勺

**.***

个

***

*

味碟

φ****

个

***

*

*角碟

*******

个

***

**

汤盅

φ****

个

***

**

黄色碗

*"

个

***

**

小碗

*"

个

***

**

双色面碗

*"

个

***

**

水杯

*****

个

***

**

椭圆盘

*"

个

***

**

*方碟

*"

个

***

**

碗

*"

个

***

清真厅餐具

*

长方盘

绿色、*****.*****

个

**

*

*格盘

标准

个

**

*

水杯

*****

个

**

*

小碗

*"

个

**

*

餐勺

**.***

个

**

*

筷子

　标准

双

**

*

圆盘

**"

个

**

*

圆盘

*"

个

**

*

面碗

*"

个

**

其他用品

*

取餐夹底盘

中号

个

**

*

取餐夹

****

个

**

*

餐巾纸

≥***********

箱

**

*

收餐车

常规*层　

件

*

*

服务送餐车

　常规*层

件

*

*

调料套装

透明

套

**

*

不锈钢米饭铲

　*******.***

把

*

*

指示牌

中号

个

*

小餐厅及后厨餐具

*

展示盘

**"

个

**

*

主餐盘

*"

个

***

*

毛巾托

长椭圆　

个

***

*

咖啡杯、茶杯通用连碟

中号

套

***

*

汤碗

*"

个

***

*

弯柄汤勺

　*****

个

***

*

茶壶

大号

个

**

*

牙签盅

标准

个

**

*

盘垫

φ*****

个

***

**

龙形筷子架

　标准

个

**

**

筷子

　标准

双

***

**

羹勺

　长椭圆形

个

***

**

味碟

*.*"

个

***

**

碗

*"

个

***

**

玻璃杯

*****

个

***

**

玻璃杯

*****

个

***

**

玻璃杯

*****

个

***

**

玻璃杯

*****

个

***

**

玻璃杯

****

个

***

**

玻璃器皿

******

个

**

**

玻璃器皿

*****

个

***

**

位上牙签

标准

包

***

**

双层毛巾柜

加热加湿　

台

*

**

毛巾

蓝色

条

**

**

毛巾夹

常规

个

**

**

小方巾

正方形

个

***

**

保温壶

*.**　

个

**

**

赃物夹

常规

个

**

**

洗手盅

φ*****

个

***

**

果盘

φ*****

个

***

**

*齿果叉

常规

个

***

**

带架冰桶

******

个

*

**

冰夹

　常规

个

*

**

长方服务送餐车

常规*层

件

**

**

双头煮餐车

电磁加热方式

件

*

**

咖啡勺（斜柄）

标准

个

***

**

白手套

通用型

双

***

**

主餐刀

　标准

件

***

**

主餐叉

　标准

件

***

**

双层圆形垃圾桶

　小号

个

**

**

圆形防滑托盘

φ*****

个

**

**

长方形防滑托盘

*********

个

**

后厨厨杂用品类

*

**** 圆形带轮垃圾桶

φ**********

个

*

*

**** 方形脚踏垃圾桶

*****.*******

个

*

*

蓝色铁边筐

大号

个

**

*

白色食品箱

**********

个

**

*

蓝色周转箱

**.****.****.***

个

**

*

白色食品筐

*****.******

个

**

*

大号带扣保鲜盒

**.****.******

个

**

*

中号带扣保鲜盒

**.*********

个

**

*

小号样品盒

*******.***

个

***

**

食品夹

小号　

个

***

**

食品夹

大号

个

***

**

*次性手套

常规

包

***

**

*次性口罩

常规

包

***

**

口罩

透明，挂耳式

只

***

**

钟

≥***

个

*

**

白色垃圾桶

***

个

*

**

白色食品筐

**.****.****.***

个

**

**

绿色果品筐

********.***

个

**

**

白色菜墩

φ*******

个

*

**

红色菜墩

φ*******

个

*

**

绿色菜墩

φ*******

个

*

**

白色菜板

*********

个

*

**

红色菜板

*********

个

*

**

绿色菜板

*********

个

*

**

菜墩

φ*******

个

**

**

面案扫

小号

个

*

**

不锈钢砧板围

大号

个

*

**

高身腰斗

大号

个

*

**

不锈钢鱼鳞刨

常规

个

*

**

钢丝刷

常规

个

*

**

不锈钢面盆

****

个

**

**

不锈钢面盆

****

个

**

**

不锈钢面盆

****

个

**

**

不锈钢物斗

****

个

**

**

不锈钢物斗

****

个

**

**

不锈钢物斗

****

个

**

**

不锈钢漏盆

****

个

**

**

不锈钢长方托盘

*******.***

个

**

**

不锈钢长方托盘

*******.***

个

**

**

不锈钢长方托盘

*******.***

个

**

**

不锈钢带孔托盘

*******.***

个

**

**

不锈钢平板车

常规

个

*

**

不锈钢*层车

**********

个

*

**

剪刀

通用

件

*

**

不锈钢鸡骨剪

通用

件

*

**

菜刀

*号

件

**

**

文武刀

*号

件

*

**

菜刀

*号

件

*

**

*格带盖刀箱

*格

件

*

**

磨刀石

******

个

*

**

磨刀棒

常规

个

*

**

蔬菜刀

*件套

套

*

**

“小心地滑”牌

中号

个

*

**

秤

*****

个

*

**

电子秤

****

个

*

**

木柄削皮刀

中号

个

**

**

木柄削皮刀

大号

个

**

**

*角铲

*"

个

*

**

豆腐成型器

*******

个

**

**

*号方盘

**.******.***

个

*

**

橘色塑料柄铲刀

总长:**.***

刀长:**.***

个

*

**

不锈钢卷边汤桶

****

个

*

**

不锈钢卷边汤桶

****

个

*

**

不锈钢卷边汤桶

****

个

*

**

光极

*头

套

*

**

牙极

*头

套

*

**

不沾布

*******

块

**

**

不锈钢平网盘

************

个

*

**

铝合金不沾烤盘

*********

个

**

**

羊毛刷

******.***

个

*

**

打蛋器

*"

个

*

**

巧克力模

**.****.***.***

个

*

**

水晶果冻模

*******.***

个

**

**

圆形慕斯圈

*"

个

*

**

圆形慕斯圈

*"

个

*

**

圆形慕斯圈

*"

个

*

**

圆形慕斯圈

**"

个

*

**

透明夹

**.***

个

**

**

面包刀

**"

个

*

**

刮平刀

**"

个

*

**

直吻刀

**"

个

*

**

曲吻刀

**"

个

*

**

馅饼铲刀

**.***

个

*

**

蛋糕铲刀

****

个

*

**

整形刀

**.*** 刀长:***

个

*

**

锯齿整形刀

总长:**.***

刀长****

个

*

**

披萨轮刀

*******

个

*

**

*轮单用轮刀

长度:**.***

个

*

**

量杯

******

个

*

**

面粉铲

****

个

*

**

不锈钢切面刀

**.****.***

个

*

**

双头挖球器

长度:****

个

*

**

不锈钢粉筛

φ********

个

*

**

耐热手套

中号

个

**

**

活动蛋糕盘

**"

个

*

**

活动蛋糕盘

**"

个

*

**

蛋挞模

***

个

***

**

挤花袋

**"

个

*

**

花嘴

**头

个

*

***

面棍

****

个

*

***

面棍

****

个

*

***

通锤

****，φ***

个

*

***

不锈钢馅盆连架

大号

个

*

***

不锈钢馅碟

**"

个

*

***

不锈钢味盅

****

个

**

***

不锈钢味盅

****

个

**

***

不锈钢调料勺

长柄

个

**

***

不锈钢马斗

****

个

**

***

不锈钢马斗

****

个

**

***

克称

****

个

*

***

饺子盘

************

个

**

***

竹蒸笼

****

个

**

***

竹蒸笼盖

****

个

**

***

长竹筷子

****

双

**

***

扒铲

******

个

*

***

铁柄不沾锅

****

个

*

***

*格调料盒

常规

个

*

***

煸锅

****

个

*

***

煸锅

****

个

*

***

煸锅

****

个

*

***

木柄特大笊篱

φ*****

个

*

***

全钢带铁丝油焯子

φ****

个

*

***

份数盆带盖

*/*，****深

个

**

***

份数盆带盖

*/*，****深

个

**

***

锅刷

*"

个

***

***

手打勺

**两

个

**

***

手打铲

*号

个

**

***

全钢漏勺

****

个

**

***

油盆

**"

个

**

***

广式竹达

**眼

个

**

***

汤桶

****

个

*

***

汤桶

****

个

*

***

不锈钢复合底汤桶

****

个

*

***

不锈钢全钢铲

*********　

个

**

***

不锈钢大锅铲

长****～******

个

**

***

不锈钢全钢手勺

常规

个

**

***

不锈钢油壶

****

个

*

***

塑料挤瓶

中号

个

*

***

双耳油格

**"

个

*

***

水舀子

******

个

**

***

白色早安巾

普通

条

***

***

纱布

幅宽*****　

卷

*

***

铝合金肉锤

大号

个

*

***

不锈钢*方汤桶

**********

个

*

***

绿色食品筐

*****.******

个

**

***

煲汤袋

**"***"

个

**

***

不锈钢单柄锅

*******

个

*

***

机用餐具清洁剂

** *

桶

**

***

机用催干光亮剂

** *

桶

**

***

机用浓缩除垢剂

*×**

箱

**

***

胶皮手套

大号

双

***

***

水靴

大号

双

**

***

围裙

大号

个

***

***

不锈钢乳猪叉

**"

个

*

***

不锈钢叉烧针

****

个

*

***

不锈钢鹅尾针

****

个

*

***

不锈钢*钩

*"

个

*

***

不锈钢烧腊环

*"

个

*

***

不锈钢双汤钩

*厘加粗

个

*

***

不锈钢圆猪叉

大号

个

*

***

不锈钢木柄丁字钩

短

个

*

***

分刀

**"

个

*

***

刺身刀

****

个

*

***

雕刻刀

*件套

套

*

***

白色围裙

普通

个

**

***

洗杯筐

**格

个

**

***

百洁布

双面

包

***

***

黑色垃圾袋

大号

包

**

***

铁板铲

中号

个

**

***

笊篱

　大号

个

**

***

带钩汤勺

****.***

个

**

***

铁板刀叉

常规

套

*

***

油炸温度计

常规

个

*

***

食品中心温度计

常规

个

**

***

锯齿剪刀

标准

把

*

***

馅尺

常规

个

**

***

夹毛镊子

常规

把

**

***

地扇

落地式风扇　

个

*

***

插丝器

多功能

个

**

***

人字钩

常规

个

**

***

带孔布菲盒

******

个

***

***

冰箱挂式温度计

常规

个

**

***

*层不锈钢货架

　*************

个

*

***

小笼屉

φ*****

个

***

***

小汤盅

　φ*****

个

***

***

微波炉带烧烤

商用

个

*

***

刀箱挂锁

小号

个

**

***

电磁炉

****

个

*

***

削面刀

滑轮式

个

**

***

挡鼠板

**********

个

*

***

地架

**************

个

**

***

酒精灯

普通

个

*

***

白大褂

通用

件

***

***

蓝大褂

通用

件

**

***

红毛巾

*******

条

***

***

蓝毛巾

*******

条

***

***

咖啡色毛巾

*******

条

***

***

白毛巾

*******

条

***

***

粉碎机

****

个

*

***

打蛋器

手动

个

*

***

医药箱

通用型

个

*

***

灭蝇拍

通用型

个

**

***

打蛋器

电动

个

*

***

小垃圾桶

小号

个

**

***

石锅

φ****

个

**

***

大碗汤勺

总长*****

个

***

***

桑刀（薄片刀）

*号

把

**

***

片鸭刀

*号

把

*

***

不锈钢亮光剂

*****

瓶

**

***

糖艺灯

常规

台

*

***

上色机

常规　

台

*

***

气囊

常规　

个

*

***

糖艺打火机

常规　

个

*

***

不粘布

常规　

张

*

***

不粘垫

常规　

张

*

***

不粘条

常规　

根

*

***

温度计

***℃

根

*

***

医用手套

　*.*型号

盒

*

***

糖艺刀

　常规

套

*

***

电热刀

　常规

把

*

***

手套

常规　

副

**

***

台式小电风扇

φ****

台

*

***

鱼尾模具

常规　

个

*

***

鱼鳞模具

常规

个

*

***

凤尾模具

常规

个

*

***

松针模具

常规

*

***

杜丹模具

常规

*

***

大叶模模具

常规

*

***

小叶模模具

常规

*

***

荷叶模具

常规

*

***

珊瑚模具

常规

*

***

小天使模具

常规

*

***

仙女模具

常规

*

***

老寿星模具

常规

*

***

大鸟翅模具

常规

*

***

小鸟翅模具

常规

*

***

*次性裱花袋

**"

**

***

面塑工具

整套

套

*

***

毛笔

小号

支

*

***

雕刻刀

通用

套

*

***

主刀

通用　

把

*

***

小磨刀石

小号

个

*

***

真空袋

大、中、小　

包

各***

***

菜品留样盒

***"

个

***

***

砂煲

大号

个

*

***

气泵

微型　

套

*

***

烧鹅环钩

常规　

个

**

***

竹板漏勺

常规

个

**