成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目(二次)竞争性磋商成交公告
招标公告 成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目(二次)竞争性磋商成交公告
更新时间 2022-09-21
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四川省  
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成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目(*次)竞争性磋商成交公告

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*、项目编号:*****************

*、项目名称:机关食堂运行服务采购项目(*次)

*、采购结果

合同包*(机关食堂运行服务):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
成都鑫洲餐饮娱乐有限公司 成都市新都街道桂河路**号 ***,***.**元

*、主要标的信息

合同包*(机关食堂运行服务):

服务类(成都鑫洲餐饮娱乐有限公司)

品目号品目名称采购标的服务范围服务要求服务时间服务标准金额(元)
*其他服务其他服务为成都市新都区规划和自然资源局提供食堂运行服务,采购人提供场地设备、水电气以及制作食材原料等,由供应商配备专业健康的工作团队负责法定工作日机关食堂的早餐、午餐食品制作加工以及厨房管理。主要服务内容包括制定膳食计划、提供需购食材清单、协助采购人对采购的食材检查验收、食品安全卫生监督与执行、食品加工制作、消耗登记、食堂满意度调查、负责食堂的卫生及安全管理工作等,包括但不限于采购人临时安排的食品加工制作。供应商在负责食堂运行期间,应根据采购人的要求保障伙食质量,保障用餐人员每餐食量,制定周食谱和月膳食计划。负责食堂范围内的电气安全及环境卫生保障工作。供应商保障食堂天天清扫,每周*次大扫除,桌面、桌布、地面无杂物,无油污,厨房、库房干净整洁。保障食堂各项消防设施完好,进行定期检查并作好检查记录。培训员工掌握正确使用天然气的方法,注意防漏、防爆、防火,使用后关好气阀。确保消防安全。供应商为服务人员配置工作服,服务人员统*着装,仪表端庄;负责服务人员职业健康。服务人员服务时持健康证上岗,戴*次性口罩手套,做到服务及操作程序规范,态度端正,主动热情,文明服务。食堂卫生每日清扫,每周*次大扫除,做好各部门检查表登记,保证整个食堂的清洁卫生,做到桌面、桌布、地面等无杂物,无油污,厨房、库房干净整洁,卫生有序。定期做好“*害”的消杀工作,确保食品的卫生安全等,详见磋商文件。合同签订之日起两年,合同*年*签。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及国家、行业相关最新法律法规规定,确保餐食制作的安全及卫生。供应商违反相关法律法规规定,将依法承担行政责任或刑事责任,给采购人造成损失的,还应当依法予以赔偿。严格按照国家、行业相关标准做好各种食材的清理和餐具用具的洗涤、消毒工作。提供洁净的餐具用具,确保饮食安全。接受采购人的卫生检查。严格管理食堂设施设备、各种食材及用品。凡因供应商服务人员造成损坏或遗失的,需照价赔偿等,详见磋商文件。***,***.**

*、评审专家(单*来源采购人员)名单:

干旭、杨海英(采购人代表)、贺中华

*、代理服务收费标准及金额:

代理服务费收费标准:

根据《政府采购代理机构管理暂行办法》(财库〔****〕*号)的规定,本项目招标代理服务费由成交供应商向招标代理机构支付,以两年成交总金额作为计算基数,按差额定率累进法计取,***万元(含)以下部分按*.*%收取,***万元(不含)以上***万元(含)以下部分按*.*%收取。

代理服务费金额:

合同包*(机关食堂运行服务):*.*万元。收取对象:中标(成交)供应商。

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

*川德鑫招标代理有限公司

****年**月**日

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