成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目(*次)竞争性磋商成交公告
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*、项目编号:*****************
*、项目名称:机关食堂运行服务采购项目(*次)
*、采购结果
合同包*(机关食堂运行服务):
供应商名称 | 供应商地址 | 中标(成交)金额 |
---|---|---|
成都鑫洲餐饮娱乐有限公司 | 成都市新都街道桂河路**号 | ***,***.**元 |
*、主要标的信息
合同包*(机关食堂运行服务):
服务类(成都鑫洲餐饮娱乐有限公司)
品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
* | 其他服务 | 其他服务 | 为成都市新都区规划和自然资源局提供食堂运行服务,采购人提供场地设备、水电气以及制作食材原料等,由供应商配备专业健康的工作团队负责法定工作日机关食堂的早餐、午餐食品制作加工以及厨房管理。主要服务内容包括制定膳食计划、提供需购食材清单、协助采购人对采购的食材检查验收、食品安全卫生监督与执行、食品加工制作、消耗登记、食堂满意度调查、负责食堂的卫生及安全管理工作等,包括但不限于采购人临时安排的食品加工制作。 | 供应商在负责食堂运行期间,应根据采购人的要求保障伙食质量,保障用餐人员每餐食量,制定周食谱和月膳食计划。负责食堂范围内的电气安全及环境卫生保障工作。供应商保障食堂天天清扫,每周*次大扫除,桌面、桌布、地面无杂物,无油污,厨房、库房干净整洁。保障食堂各项消防设施完好,进行定期检查并作好检查记录。培训员工掌握正确使用天然气的方法,注意防漏、防爆、防火,使用后关好气阀。确保消防安全。供应商为服务人员配置工作服,服务人员统*着装,仪表端庄;负责服务人员职业健康。服务人员服务时持健康证上岗,戴*次性口罩手套,做到服务及操作程序规范,态度端正,主动热情,文明服务。食堂卫生每日清扫,每周*次大扫除,做好各部门检查表登记,保证整个食堂的清洁卫生,做到桌面、桌布、地面等无杂物,无油污,厨房、库房干净整洁,卫生有序。定期做好“*害”的消杀工作,确保食品的卫生安全等,详见磋商文件。 | 合同签订之日起两年,合同*年*签。 | 严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及国家、行业相关最新法律法规规定,确保餐食制作的安全及卫生。供应商违反相关法律法规规定,将依法承担行政责任或刑事责任,给采购人造成损失的,还应当依法予以赔偿。严格按照国家、行业相关标准做好各种食材的清理和餐具用具的洗涤、消毒工作。提供洁净的餐具用具,确保饮食安全。接受采购人的卫生检查。严格管理食堂设施设备、各种食材及用品。凡因供应商服务人员造成损坏或遗失的,需照价赔偿等,详见磋商文件。 | ***,***.** |
*、评审专家(单*来源采购人员)名单:
干旭、杨海英(采购人代表)、贺中华
*、代理服务收费标准及金额:
代理服务费收费标准:
根据《政府采购代理机构管理暂行办法》(财库〔****〕*号)的规定,本项目招标代理服务费由成交供应商向招标代理机构支付,以两年成交总金额作为计算基数,按差额定率累进法计取,***万元(含)以下部分按*.*%收取,***万元(不含)以上***万元(含)以下部分按*.*%收取。
代理服务费金额:
合同包*(机关食堂运行服务):*.*万元。收取对象:中标(成交)供应商。
*、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
*、其他补充事宜
*川德鑫招标代理有限公司
****年**月**日
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