名称

规格型号

数量

材质

品牌

技术参数

单价

前期物料处理系统

*、

投料称

*

组合

电子称

*、

除梗破碎机

*台

***

生产能力：******/*

电机功率：*.***

破碎粒度≧***

无极调速转筛孔径：**-****

破碎辊间隙：*-****

材质：*** 不锈钢

采用横卧封闭式结构，由进料、除梗、破碎、控制等*部分组成。

采用螺旋喂料、除梗叶片与栅筒同向异速轻柔处理，食品级橡胶对辊破碎

与物料接触部分均采用 *** 不锈钢制造

带果浆输送泵*台，*.***/****/****

*、

垂直式压榨机

*台

***

生产能力：*****/*

材质：*** 不锈钢

内网筛直径：*.***

配备气泵*台，电机功率：*.***，气压 *.****

*、

移动料泵

*台

***

流量 ***/*，扬程 ** 米

*** 不锈钢材质，电机功率 *.**** **** ****

离心式整性密封硬质合金

*、

单道去核打浆机

*台

***

网径 *****

筛网长度 *****

刮板排数 * 排；

刮板转速 ****/***；

刮板螺旋角 *-** 任意调节；

筛网孔直径 *.*、*.*、*（**）；

电动机 *.***，* 极，*****/***；

机器生产能力 ****-*****；

*、

集汁槽

*台

***

*** 不锈钢集汁槽，不锈钢厚度 ***。

果酒发酵贮酒系统

*、

果酒**精准温控闭口发酵罐

*台

*、有效容积：**** 公称容积:****，换热面积：*.****

*、保温形式：:聚氨酯发泡,厚度 ****

*、冷却方式:***不锈钢米勒版降温夹套，

*、控制方式：****数字控温、机械控压系统，温度可控制在 *～**℃，工作压力可控制在：*～*.*****

*、罐体形式：立式，

*、内丹：材质***内抛光， 厚度*.***

*、外包：材质***、厚度***采用油膜拉丝板

*、清洗方式：固定式全方位旋转清洗球、

*、上进料口、 人孔、洗球，

**、配件：配备筛板，*** 不锈钢、可进行密闭发酵，有浊酒(兼做排污口)、清酒排出口，取样孔、侧人孔出料下出料口管径≥****、

**、斜底

**、带鲁米射灯视镜

*、

果酒****温控闭口陈酿罐

*台

***

*、有效容积：**** 公称容积:****，换热面积：*.****

*、控制方式：****数字控温、机械控压系统，温度可控制在 *～**℃，工作压力可控制在：*～*.*****

*、罐体形式：立式，带***不锈钢米勒版降温夹套，

*、罐体材质：***内抛光， 厚度*.***

*、清洗方式：固定式全方位旋转清洗球、

*、上进料口、 人孔、洗球，

*、配件：配备筛板，*** 不锈钢、可进行密闭发酵，有浊酒(兼做排污口)、清酒排出口，取样孔、侧人孔出料下出料口管径≥****、

*、斜底

*、带鲁米射灯视镜

*、

果酒****温控闭口陈酿罐

*台

***

*、有效容积：**** 公称容积:****，换热面积：*.****

*、控制方式：****数字控温、机械控压系统，温度可控制在 *～**℃，工作压力可控制在：*～*.*****

*、罐体形式：立式，带***不锈钢米勒版降温夹套，

*、罐体材质：***内抛光， 厚度*.***

*、清洗方式：固定式全方位旋转清洗球、

*、上进料口、 人孔、洗球，

*、配件：配备筛板，*** 不锈钢、可进行密闭发酵，有浊酒(兼做排污口)、清酒排出口，取样孔、侧人孔出料下出料口管径≥****、

*、斜底

*、带鲁米射灯视镜

**、

配套管路阀门

配套

配套

配套

**、

橡木桶

*只

橡木

优质橡木、

调配冷冻系统

**、

冷冻调配罐

台

*、有效容积：****

*、保温形式：:聚氨酯发泡,厚度 ****

*、冷却方式:***不锈钢米勒版降温夹套，

*、控制方式：****数字控温系统，温度可控制在 -**～**℃，

*、罐体形式：立式，

*、内丹：材质***内抛光， 厚度*.***

*、外包：材质***、厚度***采用油膜拉丝板

*、搅拌形式：机械搅拌,搅拌电机功率 *.****,转速 ** 转/分

*、上进料口、下出料口，带 ** 排污口

**、

配套关键阀门

台

配套

制冷系统

**、

冰水罐

台

*.  有效容积****，总容积***

*.  外形尺寸：φ***×****；

*.  冷却方式：酒精水；

*.  冷媒等材质：铜管盘管。

*.  外包***不锈钢，材质厚度*.*** ，隔热材质聚氨酯,δ****,内丹***  厚度*.***

*.  ****数字控温系统，温度指示范围: -**～***℃

*.  带**排污口,***管件连接至换热及每个发酵罐器，海绵保温管保温，外包铝箔

**、

制冷机

*

台

制冷量 ***

输入功率 ***/****/****

电流 ***

制冷剂 ***/**** 等

工作温度范围+**～-*℃

冷却面积：*.* 平方米

**、

冰水泵

*台

*

冷热水循环增压泵，**** *.****

***不锈钢材质,电机功率*.****,流量*.*吨/小时

扬程**米,叶轮直径:*****

**、

保温管路

配套

聚乙烯

配***板及胶带

**、

管路

配套

***

/

**、

阀门

配套

不锈钢

/

过滤系统

**、

烛硅藻土过滤机

*套

组合件

*．配套硅藻土罐，带搅拌器；

*．过滤能力 ****/*,阀门口径：****,工作

压力：小于等于 *.****；

*．与物料接触为优质 ****** 不锈钢；

*．配不锈钢饮料泵*台。

**、

*级膜过滤

*套

组合件

*级过滤精度 *.**μ*，*级精度 *.**μ*，

另配套 * 组滤芯。

***清洗系统

**、

消毒车

*组

不锈钢

配有消毒箱、碱箱和洗涤泵，自带防水控制盒，两只定轮和两只动轮方便移动。

**、

碱液箱

*只

***

外形尺寸：***×***×***；总容积***,有效容积***；板厚度：***；外板面保护，焊缝抛砂光带；阀门、配套，带加热功能

**、

消毒箱

*只

***

外形尺寸：***×***×***；总容积***,有效容积***；板厚度：***；外板面保护，焊缝抛砂光带；阀门、配套，

**、

洗涤泵

*台

***

****,*.****；

进口φ**，出口φ** ***连接

外形尺寸：***×***×***

**、

管路、阀门

*套

***

卫生级

**、

控制盒

*个

喷塑

/

**、

钢丝软管

*根

食品胶管

配Ф**不锈钢胶管接头及管夹

灌装系统

**、

高位罐

*台

*．有效容积 ****，材质 *** 不锈钢，厚度***； *．带液位、*** 洗球，进出料阀顶部手孔； *．配套灌装机使用，形成液位差，进行差 压灌装。

**、

虹吸式灌 装机

*台

*、虹吸式 ** 头半自动灌装机 *、灌装能力：*** 瓶/* *、灌装量：***——***** *、适应瓶高：可调 *、灌装精度：±*﹪ *、电机功率：*.****

**、

冲瓶机

*台

*、** 头圆盘式冲瓶机 *、生产能力：*** 瓶/* *、耗水量：* 立方/*, *、电机功率：*.****, *、适用瓶高：**-***** *、适应瓶径：直径 **-*****,外形参考尺寸：************

**、

打塞机

*台

*.适用瓶高：***-*****； *.瓶塞大小：**-****； *.产量 *** 瓶/*。

**、

缩帽机

*台

*、半自动,可移动， *、热风发生机以及支架组成 *、生产能力：***—**** 瓶/* *、适用瓶高：***-***** *、温控范围：*-***℃ *、电热管功率：*.***×*（****） *、吹风机功率：***

***控制****系统

**、

控制柜

*套

喷塑

***控制系统与发酵****温控系统给结合。轻松完成发酵系统、陈酿系统、制冷系统等的压力控制、温度控制等，既可实现自动控制，又可以在界面上手动控制，该系统便于集中管理、离散控制，可靠请强，操作界面简单，结构开放，系统扩展性强，可以满生产、科研需求。

**、

触摸屏

*只

/

**、

***控制器

配套

/

**、

温度检测

配套

/

**、

控制线、信号线

/

红旗电缆

名称

规格型号

数量

材质

品牌

技术参数

单价

果蔬切片烘干设备

*、

苹果切片机

*台

***

处理苹果*****/*

切片厚度可调

功率****.*.****/*

*、

苹果片烘干机

*台

组合件

****型*层旋转式烘干机

采用数字恒温控制和推拉结构等技术，最大限度减少果蔬中维生素和铁矿质的氧化和损耗，均匀加热。

**** ***/*

************（**）

*、

真空包装机

*台

组合件

功率****  *.****  每小时***-***袋。封口间距*****

真空室尺寸************

酸奶设备：（与原有制冷系统共用）

调配系统

*、

调配罐

*台

***

容量*** ，

带加热（冷却）和保温夹层，**小时温度变化不超过*℃

******不锈钢材质，自带加热系统

内外焊缝抛光***目，罐身**不锈钢板材料

结构为半开式，锥底，平顶，带搅拌电机

附温度显示、清洗喷头、取样阀等

*、

物料泵

*台

***

流量**/*

与物料接触部分采用******不锈钢材质

食品级卫生泵

*、

双联过滤器

*台

***

外壳进口******不锈钢材质；

滤芯式过滤，可更换设计；

最大使用压力*.****；

使用环境**值*~**，密封为食品级硅橡胶；

密封材料：****；压力：****

均质杀菌灌装系统

*、

高位缓冲罐

*台

***

******不锈钢材质，

半开式结构，单层罐，

内外焊缝抛光***目, 有效容积**升

*、

均质机

*台

***

流量：***/*

额定压力：*****

外形尺寸：*************

整体式泵体结构设计，强度和寿命得到可靠保证

阀座采用双面设计*具有双倍的使用寿命

采用卫生级压力隔膜表显示压力

柱塞采用航空钛合金材料制作，寿命超长

*、

发酵罐

*台

***

容量***

******不锈钢材质

罐身**板材, 内外焊缝抛光***目，

结构为半开式，带搅拌

防止微生物污染设计

*层结构设计，可加热、保温、冷却处理

配有***清洗喷淋头、温度监控装置、接口采用法兰式

**、

螺杆泵

*台

***

流量***/*，扬程**米，

物料接触为******不锈钢

**、

超净灌装室

*台

组合件

层流方式：垂直层流 ，平均风速：≥*.**/*，风速可调，洁净度：***级，符合联邦*******级标准、照明灯功率：** *，紫外灯功率：***，风机功率：*** *，震动小，噪音低

辅助设备

**、

整线控制系统

*套

组合件

触屏屏显示整个流程，触屏控制、现场按钮操作。轻松完成发酵系统温度自控，以及其他参数检测。

**、

管道、管接件、阀门等

配套

配套

均采用食品级***不锈钢制作

文件名称文号

收文单位

签收人（签字）

收文日期

备注