序号

名称

规格

单位

数量

*楼

*

加工间

***

双眼水池

************

台

*

水池下小型隔油池

***********

台

*

***

挂墙式电热水器

***

台

*

***

高压洗地水龙头

*.**

台

*

***

双层工作台

************

台

*

***

多功能绞切机

***********

台

*

***

*门冰箱

*************

台

*

*

烹饪间

***

调料台

************

台

*

***

燃气广式双眼炒灶

*************

台

*

***

燃气广式双眼大锅灶

*************

台

*

***

脱排油烟罩

*************

㎡

*.*

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

***

单向移门工作台

************

台

*

***

平冷工作台

************

台

*

***

单眼水池连平台

************

台

*

水池下小型隔油池

***********

台

*

***

高压洗地水龙头

*.**

台

*

***

燃气单眼矮汤炉

***********

台

*

***

燃气*门蒸柜

************

台

*

***

电热双门蒸饭车

*************，*****

台

*

***

集气罩

*************

㎡

*.*

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

*

*次更衣/备餐间

***

单眼水池

***********

台

*

感应龙头

感应式

台

*

烘手机

***********

台

*

***

单门冰箱

************

台

*

***

单向移门工作台

************

台

*

***

单眼水池

***********

台

*

***

*移门保洁柜

*************

台

*

***

拼台

***********

台

*

***

电热*格保温柜

************

台

*

***

拼台

***********

台

*

***

电热饭汤组合柜

************

台

*

***

双层工作台

************

台

*

*

点心间

***

搅拌机

***

台

*

***

和面机

容积：半包粉量

台

*

***

木面工作台

************

台

*

***

*门冰箱

*************

台

*

***

*层平板货架

*************

台

*

***

单眼水池

***********

台

*

水池下小型隔油池

***********

台

*

*

洗消间

***

双眼残菜台

************

台

*

***

单眼水池

************

台

*

水池下小型隔油池

***********

台

*

***

单眼水池连平台

************

台

*

水池下小型隔油池

***********

台

*

***

挂墙式电热水器

***

台

*

***

高压洗地水龙头

*.**

台

*

***

隧道式洗碗机

*************

台

*

***

集气罩

*************

㎡

*.*

烟罩至吊顶封板

*=****

*

*.*

***

烘干机

************

台

*

***

双层工作平台

************

台

*

***

双层工作平台

************

台

*

***

双门热风循环高温消毒柜

*************

台

*

***

单门热风循环高温消毒柜

************

台

*

***

*移门保洁柜

*************

台

*

***

电热开水器带底座（带反渗透*级过滤）

************

台

*

***

拖把池

************

台

*

***

高压花洒龙头

座台式

台

*

*

更衣室

***

更衣柜

*格

台

*

*

调料库

***

*层平板货架

*************

台

*

***

地架

************

台

*

*

杂品库

***

*层平板货架

*************

台

*

***

地架

************

台

*

卫生防疫用品

*

灭蝇灯

***

台

*

*

紫外线杀菌灯

***

台

*

厨房烟罩内自动灭火系统装置

*

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

*

地沟、地沟盖板

*

不锈钢*形排水地沟

*=***

*

**

*

不锈钢冲孔地沟盖板

*=***

*

**

厨房排油烟系统

烹饪间

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

*

不锈钢风管

*******

㎡

**

*

不锈钢弯头

*******/*******

个

*

*

软接

与风机、净化器配接

㎡

*

*

防火阀

*******

个

*

*

厨房专用静电油烟净化器

*****风量

台

*

*

厨房专用多翼式离心风柜

*.***

台

*

洗消间

*

不锈钢风管

*******

㎡

*

*

不锈钢天方地圆

φ***/*******

台

*

*

轴流风机

*.***

台

*

*

百叶窗

*******

台

*

厨房送新风系统

*

不锈钢风管

*******

㎡

*

*

不锈钢天方地圆

φ***/*******

个

*

*

轴流风机

***

台

*

*

百叶窗

*******

个

*

密胺脂餐具

*

密胺脂托盘

米白色

个

***

*

密胺脂菜碗

米白色

个

***

*

密胺脂饭碗

米白色

个

***

*

密胺脂汤碗

米白色

个

***

*

密胺脂汤匙

米白色

个

***

*

密胺脂筷子

米白色

个

***

*

密胺脂面碗

米白色

个

**

包厢餐具

玻璃，刀叉，筷子

*

直饮杯

*****

只

**

*

方形水晶牙签筒

只

*

*

旋纹玻璃盘

****

只

*

*

果盘

****

只

*

*

冰桶/冰夹

套

*

*

水果叉

把

**

*

餐刀

**.***

把

**

*

餐叉

**.***

把

**

*

餐匙

**.***

把

**

**

不锈钢调羹

****

个

**

冷菜

*

平盘

**.*寸

个

**

*

翅汤碗

*.*寸

个

**

*

调羹

*.**寸

个

**

*

味碟

*寸

个

**

*

筷子

筷长**.***

双

**

*

酱油壶

*.*"******

个

*

*

醋壶

*.*"******

个

*

*

星空点纹平盘

**.**"

只

*

*

纹理喇叭盘

**.*"

只

*

**

平脚海棠盘

**"

只

*

**

方圆碗

**"

只

*

**

蝴蝶长方平板

**"

只

*

**

原木平板

**"

只

*

**

石纹拱桥

**"

只

*

**

*方荷口盘

**"

只

*

**

长和小雅旦形盘

**"

只

*

热菜

*

长方水纹盘

****.*"

只

*

*

*角浅式盘

**"

只

*

*

木板纹汤盘

**.*"

只

*

*

水纹盘

**"

只

*

*

护边方圆盘

**"

只

*

*

掌中宝

**"

只

*

*

叶盘

**.*"

只

*

*

飞扬*角盘

**"

只

*

*

金龙蒸鱼盘

**"

只

*

**

叶纹长方盘

**"

只

*

**

欧式深盘

**.*"

只

*

**

罗纹浅式盘

**"

只

*

**

现代纹双耳佛窝

**"

只

*

**

黄金线炖盅

*.*"

只

**

**

黄金线平盘

*"

只

**

**

宽边燕窝盅

*"

只

**

**

平锅

**"

只

*

**

高身星光盘

*"

只

*

**

高身星光木架

**"

只

*

台面餐具

*

**.*寸垫盘

**.*寸

只

**

*

*.*寸骨碟

*.*寸

只

**

*

*.*寸翅碗

*.*寸

只

**

*

简式*#毛巾托

*.*寸

只

**

*

筷子架

*寸

只

**

*

味碟

*寸

只

**

*

调羹

*.**寸

只

**

*

柴田*****杯

*.*寸

只

**

*

柴田*****碟

*.*寸

只

**

**

烟缸

*.*寸

只

*

**

烟缸碟

*寸

只

*

**

茶壶

*****

把

*

厨房小件

*

炒锅

配广式炒灶用

个

*

*

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

*

*

炒勺

配广式大锅灶用

把

*

*

大锅

加厚型￠***，配大锅用

个

*

*

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

*

*

大锅铲

加长型

把

*

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

*

不锈钢盆

Φ****

个

*

**

不锈钢桶

常规

个

*

**

不锈钢水桶

常规

个

*

**

塑料周转框

大号

只

*

**

塑料周转框

中号

只

*

**

砍骨刀

常规

把

*

**

剪刀

常规

把

*

**

切菜刀

常规

把

*

**

刮皮刀

*号

个

*

**

砧板

￠***

块

*

**

打汤勺

长柄

个

*

**

分菜夹

加固型

个

*

**

打菜勺

常规

个

*

**

不锈钢饭铲

常规

个

*

**

保温装饭桶

￠***

个

*

**

保温汤桶

￠***

个

*

**

水瓢

***

个

*

**

塑料垃圾桶

****

只

*

**

残菜桶

*=***

个

*

**

鱼刷

常规

把

*

**

厨房专用洗洁精

常规

桶

*

**

油缸

大号

个

*

**

油缸

小号

个

*

**

擀面棍

常规

个

*

**

塑料砧板

常规

个

*

**

不锈钢蒸笼

配套，*层/套

套

*

**

调料缸

****

个

*

**

调料缸

****

个

*

**

隔热手套

常规

副

*

**

厨师服、帽

常规

套

*

**

*次性厨师帽

常规

包

*

**

*次性口罩

常规

包

*

**

防水围裙加厚

常规

条

*

**

牛津手套

常规

双

*

**

广灶刷把

常规

个

*

大餐厅餐桌

*

*人曲木餐桌

************

张

**

*

曲木凳子

带靠背

张

***

包厢圆桌

*

**人圆桌

直径****

桌

*

*

凳子

带靠背

张

**