项目编码：***-****-***项目名称：襄阳市中心医院北院区食堂招租（*次）项目概述：襄阳市中心医院（北院区）食堂经营权，项目位于樊城区中原路*号，食堂使用面积为***.**平方米，本院区开放病床***张。项目联系人：扈军红联系电话：****-*******（*）供应商资质要求：*.须是在中华人民共和国境内注册的食品卫生管理许可营业执照的独立法人餐饮公司，餐饮企业级别最低为*级。*.具有独立承担民事责任的能力；　  *.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；　  *.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；　  *.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；　  *.近*年经营活动中无食品安全事故发生和违法违纪记录；　　*.公司应至少有*名餐饮高级职业经理人，配备食品安全员、公共营养师、面点师、*级中式厨师资格证、库管人员，所有从业人员必须具有有效期内的健康证。*.公司具有经营过医院、学校等集体供餐经历，且满*年以上服务年限，以有效合同为据。*.公司各项规章制度健全且执行良好。**.本项目不接受联合体投标。**.中标方不得将本项目转让他人经营。（*）标书要求：标书需提供*套，*正*副。包含的内容主要为：目录、投标函、报价表、法定代表人身份证明、授权委托书（格式详见）、资证材料【含与本项目有关的各种经营证件、资格证件、信誉证明、公司承诺书（对本公司提供报名资料复印件真实性的承诺）等】、经营方案【含病人供餐方案和职工供餐方案，*年内从事餐饮经营的业绩说明，项目服务（管理）人员配置表以及证明材料，从业人员的健康证、厨师的*级以上资格证书、公共营养师资格证书】、公司财务状况、业绩情况及其他事项等。（*）注意事项：*.经营范围主要为住院病人、职工提供膳食服务。投标人需按医院作息时间为病人、职工供应早、中、晚餐；为科室提供工作餐、手术误餐、节假日工作餐；为病人及职工提供订餐和送餐服务。*.经营期限租赁期限为*年，*年期满重新招标，合同履行期间经考核未达标则终止合同，并不得参加该项目重新招标的投标。*.投标报价年租金报价不低于******.**元，为防止恶意竞争，以满足招标文件要求为准则。*.租金缴纳方式租金支付方式按年*次性支付，在合同签定后**日内缴纳租金；以后每租赁年结束前**日内预缴下年的租金。逾期*日未交，另加总额*%收滞纳金。*.项目承诺书、报价单等书面承诺必须有公司受托人签字。*.各供应商代表报价以人民币报价为准，合同价格以院内谈判最终价格为准。*、（*）管理要求*.租赁期间不得将食堂私自转让或委托他人经营，不得占用病人、职工就餐场地用于其它商品销售，更不能利用医院资产搞不法经营。*经发现，招标方有权取消其租赁资格，并给予经济处罚或诉讼法律。*.餐厅、操作间、休息间、餐厅门前场地等均属于租赁者管理范围，租赁者保证租赁区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及医院管理规定，要有良好的服务态度并监督实施，不能与病人发生争吵或冲突，如发现违规者，医院有权视情节予以处罚或提出处理意见。*.卫生检疫、工作人员体检等费用均由租赁者自理，租赁者经营管理不善造成人员食物中毒，由租赁者全权负责并承担法律责任。*.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市食品药品卫生监督局制定的标准，疫情期间配合医院做好防控工作，医院有权监督、检查，对不达标项目有权处罚。*.医院有权对食堂财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。定期或不定期向职工和病人对租赁者经营的价格、质量、服务态度、经营场地卫生等情况进行满意度调查，并将调查的有关信息反馈租赁者。租赁者对医院职工、病员提出的合理意见或要求应及时整改。*.对医院职工各类误餐费用实行与满意度调查结果挂钩清算：满意度在**%以上的，按照***%结算，满意度在**%以下的，每低*个百分点相应扣减当月就餐结算总额的*个百分点，最多扣减至**%为止。*.食堂使用水、电由医院提供，据实收费，收费价格按自来水、供电公司规定的商业经营价格收费。*.租赁者经营所需其它设备由租赁人自备，特殊装修、改造须以书面形式向医院提出申请，征得院方同意后方可实施。*.租赁者必须保护好医院提供的所有财产，如：水、电管道，油烟分离机（油烟分离装置于****年医院出资进行了配置）等设施，延长其使用年限，保养、维修的费用由租赁者负责。租赁经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。**.经营所需原材料由租赁者自行采购，并建立台账和*餐饭菜留样（食物样品留样不少于**小时）。**.租赁者经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》和《食品安全法》的要求，依法用工。如发生用工纠纷，由租赁者自行负责。**.租赁者负责经营场所的消防安全工作，按照消防管理规定负责对经营场所安装燃气报警器、按标准配备消防设施器材，服从医院部门的统*管理，确保消防安全无事故。**.食堂制定培训计划，定期对员工进行培训。（*）服务要求*.保证*日*餐正点，足量、优质，做到品种多样、饭菜价格合理，平价销售。不准出售变质、变味以及剩饭菜。*.保障手术误餐及节假日的送餐服务，包含所有国家法定节假日送餐到岗服务，水果及酸奶等配餐食品有质量保证。*.租赁者在经营场所内售卖的其他商品必须合法合规，保证平价销售。*.工作人员按照标准统*着装，使用文明用语。采用综合评标，按商务标**%、技术标**%、综合标**%权重进行评分（评分细则见下表），依据项目方案和投标报价择优选择，由评委评标确定中标后选人，报医院研究确定中标人。评价项目评分标准权重（%）*.基 准 价：采用高价优先法计算，即*.计算得分：磋商报价得分＝（最后磋商报价/磋商基准价）×**%×***。***饭菜品种及价格：响应招标文件要求，根据饭菜品种数量、菜品的销售价格进行评分。***.餐饮服务保证措施及承诺：保障送餐及时性；服务态度；饭菜质量保障等***.经营方案：(*)经营方案设计完整、方案齐全，能解决经营中的各项难点；(*)患者及职工点餐、送餐方式的改进(*)安全保障措施到位；（*）有完善的各项制度***.企业资质及资信情况***.投标文件的编制质量:投标文件编制内容完整、表述清晰、有详细目录。**.企业业绩（近*年经营过学校、医院食堂等情况）、企业信誉（近*年内无违章违规情况）、管理水平、技术力量、资金情况、经营管理等。**　（*）报名起止时间：报名联系电话：招标办 ****-*******（*）报名资料清单：（）*.投标人诚信承诺书（详见格式）*.法人证明或法人授权委托书（法人和受托人的身份证复印件，详见格式）*.营业执照*.按采购文件“供应商资质要求”提供项目必备的基本资证材料。（*）注意事项：*.请报名的供应商在接到会议通知后，按要求准备好等各类资料证件，。*.请供应商准时到达会场，迟到**分钟者，视为自动放弃，不再另行通知。*.若采购会议前更换受托人，新受托人需携带新的法人授权委托书和相关资料到现场；若采购会议前更换代理产品品牌，需在会前*-*天将新的相关授权书交至招标办审核。