集团购置厨房设备参数 |
编号 | 名称 | 数量 | 单位 | 技术参数 |
* | 送餐车 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,***********。面板厚度*.***,以*****不锈钢管为骨架,配φ***万向轮*个。 |
* | 食品留样柜 | * | 台 | 单门双锁设计,双层中空玻璃拉门,耗电量≦****/***,****/****,有效容积:≥***,温度**℃~*℃。(提供检测报告或公开发行彩页) |
* | 单拉门工作台 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,************,台面厚度*.***, *.*㎜*型铁板槽加固,侧板厚*.*㎜,双面各配拉门两个,内置层板*块,门外壳用*.*㎜厚不锈钢发纹贴塑板作面板,背板用*.*㎜厚不锈钢板作,上吊式滑轮,滑道用不锈钢滑轨,腿用φ**㎜不锈钢管为支角,配备有可调子弹角。 |
* | 烘手机 | * | 台 | 壁挂式,额定功率(*)****,产品尺寸(**)***********. |
* | 微波炉 | * | 台 | ****变频微波,**微波加热,变频解冻,*级能效,容积*** |
* | 紫外线杀菌灯 | * | 台 | 灯管功率***,**米无线遥控,智能定时,适用于**平方,寿命*****。 |
* | 残食回收台 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,************,台面厚度*.***,*.****型钢板槽加固,以φ****不锈钢管为支脚,配备可调子弹角。 |
* | 电热水器 | * | 台 | 内胆免清洗,***,*级能效。*****涡旋速热。 |
* | *层挂墙架 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,************,板厚*.***,腿用φ****不锈钢管,管厚*.***。 |
** | 墩布池 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,***********,面板厚度*.***,槽体为*.***不锈钢板,φ****不锈钢管为支腿,配备可调子弹角。配冷热水龙头 |
** | 储碗柜 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,*************,框架板厚*.*㎜,配拉门*个,门外壳用*.*㎜厚不锈钢发纹贴塑板,背板用*.*㎜厚不锈钢发纹贴塑板制造,上吊式滑轮,滑道用不锈钢滑轨,内置层板*块,腿用φ**㎜不锈钢管为支角,配备有可调子弹角。 |
** | 双门消毒柜 | * | 台 | 采用 ****** 优质磨砂贴膜不锈钢板制造,双层保温结构,*************,面板厚 *.***,柜身 *.***,最高温度可达 *** 度,自动烘干,配有 *′不锈钢可调重力脚,功率 *.***,电压 ****。 |
** | *层货架 | * | 台 | 采用 ******优质磨砂贴膜不锈钢板制造,*************,层板厚度 *.***,通脚用Ф****.*** 不锈钢管,配可调子弹脚 * 个,加强筋用 *.* 厚不锈钢板。 |
** | 米面架 | * | 台 | 采用 ****** 优质磨砂贴膜不锈钢板制造,************,层板厚度 *.***,通脚用Ф****.*** 不锈钢管,配可调子弹脚 * 个,加强筋用 *.* 厚不锈钢板。 |
** | 立式冰箱 | * | 台 | 变频风机,***照明灯,****。冷冻能力:*.***/*** 产品尺寸:************** |
** | 平板推车 | * | 台 | 采用 ****** 优质磨砂贴膜不锈钢板制造,***********,面板厚度 *.***,以*****不锈钢管为骨架,配减震万向轮。 |
** | 冷藏冷冻工作台 | * | 台 | 定频压缩机,净容积****,额定功率****,温度范围:冷藏+冷冻。产品型号:************** |
** | 挂墙开水器 | * | 台 | ***,***,内胆材质:蓝钻内胆,抗爆,抗溶,抗酸,使用寿命长,加热速度快,数码显示,温度可调,节能省电,超长低热负荷发热管,寿命更长,自动补充冷水,自动加热,配用优质温度控制器,工作可靠,控温准确,采用防干烧、防超温、防漏电、防高水压等多重保护设置以及**&***;******;级防水设计,安全有保障。 |
** | 电动搅拌机 | * | 台 | *.接触食物部分均采用***不锈钢;*.料筒容积≥**升;*.最大和面量*公斤;*.电机功率≥*.**千瓦;*.搅拌转速**-***-***(*-***);*.配备*种搅拌器,可和面,打蛋,搅拌功能。 |
** | 揉压面机 | * | 台 | 不锈钢外壳,*.***/****/****,外形尺寸:***********,口径****。 |
** | 储物柜 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,*************,框架板厚*.*㎜,配拉门*个,门外壳用*.*㎜厚不锈钢发纹贴塑板,背板用*.*㎜厚不锈钢发纹贴塑板制造,上吊式滑轮,滑道用不锈钢滑轨,内置层板*块,腿用φ**㎜不锈钢管为支角,配备有可调子弹角。 |
** | 土豆去皮机 | * | 台 | 不锈钢材质,****/*.****,产量:**-*****/*,尺寸:***********,配有上下水 |
** | 电热水器 | * | 台 | ***,内胆免清洗,*级能效。*****涡旋速热。**认证,防电墙功能。 |
** | 多功能切菜机 | * | 台 | **型绞切多用机,尺寸:***********,双电独立控制,实用新型内凹切肉接盘设计,加厚不锈钢外壳,可拆卸刀组,易清洗持久耐用,上端加载安全装置。 |
** | 盆式刹菜机 | * | 台 | 全铜电机,大功率,*组精钢刀片设计开关,防水设计。 |
** | 绞肉机(小型) | * | 台 | *****铜芯电机,快速出肉不卡机,不锈钢机身,低噪音运行工作,防潮防漏电。 |
** | 刀具消毒柜 | * | 台 | 立式刀具消毒柜,尺寸≤***&***;********;&***;**********;,免沥水,中温烘干,高温消毒,消毒*星级,上下双门钢化玻璃,上室**升,下室**升,容量≥**升,额定功率≥****。提供产品检验报告。 |
** | 菜板紫外线消毒柜 | * | 个 | ***/****,加厚不锈钢材质,定时操作,简单方便。消毒管采用高级石英管,刀具可锁,加粗钢筋固定砧板,侧面有风机,循环臭氧消毒,不锈钢可调节脚。 |
** | *门冰柜 | * | 台 | 采用风冷制冷循环系统,内外全不锈钢,*************,**** 厚加厚发泡层,无氟压缩机、铜管压缩器;下沉式内圆角内胆方便卫生清理,不会渗水进胆内,不锈钢门压条、不锈钢板端盖、不锈钢回弹门铰链,抗腐蚀,经久耐用,****/****,有效容积:*****,输入功率 ****,温度-*℃~+*℃上冷藏;下冷冻。 |
** | 双眼水池 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,************,面板厚度*.***,槽体为*.***不锈钢板,φ****不锈钢管为支腿,配备可调子弹角。配冷热水龙头 |
** | 电热水器 | * | 台 | ***,内胆免清洗,*级能效。*****涡旋速热。防电墙功能,**认证。 |
** | 插盘车 | * | 台 | 采用 ****** 优质磨砂贴膜不锈钢板制造,************,层板厚度 *.***,以***** 不锈钢方钢为骨架,配减震万向轮。 |
** | 醒发箱 | * | 台 | ****/****,**盘醒发箱,产品尺寸**************,***插座。 |
** | 油网烟罩 | * | 平米 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,罩体主板厚*.***。尺寸:************* |
** | 烟罩装饰板 | ** | 平米 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,罩体主板厚*.***。尺寸:********* |
** | 简易蒸饭箱 | * | 台 | 双门**盘。功率:******/****。两门独立控制,配置**个***#不锈钢饭盘,防干烧系统,自动补水系统,整机发泡保温,蒸汽循环加热,采用防指纹不锈钢,多项功能配置,菜单智能选择,温度实时监测,柜内温度显示,故障报警提示,具备恒温保温功能。 |
** | 电饼铛 | * | 台 | 尺寸:***********,电压:***/****,温度范围:*-***℃,锅盘尺寸:******/****,,电源线长度:******,双面环绕式独立加热,受热均匀,**-***℃温度可调,温度精准,采用高密度铝锅,不易变形,可拆卸脚架,可台式/立式随意切换,采用加厚石棉保温层,保住热量,节能保温,带有橱窗式排气孔,防尘防水易散热。 |
** | 烤箱 | * | 台 | 功率:****/****,容量:***/****,*层。选择烹饪食材直接烹饪,具有菜单自动烹饪模式,可存储多达****个菜单,最高**段烹饪工艺,内置高精度、多点感应元件中心肉针探头。加载强大数据管理后台,特有的自诊断功能,内置锅炉蒸汽发生器,***%卫生的新鲜蒸汽确保在低温范围内也能获得最大程度的蒸汽饱和度。内置自动出垢及内镗自动清洗,高效清洁,无需额外的水软化装置。 |
** | 烤箱底座 | * | 台 | 轴承静音,双轮加厚板材,多脚支撑,加大面板。 |
** | 电磁单炒单温灶 | * | 台 | ***不锈钢材质,*档磁浮控温,纯铜线圈,加厚机身,加厚炒锅。面板类型:凹面。产品尺寸:************* |
** | 电磁大锅灶 | * | 台 | 加厚不锈钢,加粗纯铜线圈,双层并绕技术。只能液晶显示,多重安防。产品尺寸:************* |
** | 调料台 | * | 台 | 采用******优质磨砂贴膜不锈钢板制造,台面板厚*.***,台脚用****,外径不锈钢管(管壁*.***厚)制造:脚横支架用*****,外径不锈钢管(管壁厚*.***厚)制造:所有脚管配装不锈钢子弹脚。 |
** | 单拉门工作台 | * | 台 | 优质******不锈钢发纹贴塑板制造,产品尺寸:************,台面厚度*.***, *.*㎜*型铁板槽加固,侧板厚*.*㎜,双面各配拉门两个,内置层板*块,门外壳用*.*㎜厚不锈钢发纹贴塑板作面板,背板用*.*㎜厚不锈钢板作,上吊式滑轮,滑道用不锈钢滑轨,腿用φ**㎜不锈钢管为支角,配备有可调子弹角。 |
** | 台面立架 | * | 台 | 采用 ****** 优质磨砂贴膜不锈钢板制造,层板厚度 *.***,通脚用Ф****.*** 不锈钢管,配可调子弹脚 * 个,加强筋用 *.* 厚不锈钢板。产品尺寸:************ |
** | *层货架 | * | 台 | 采用 ****** 优质磨砂贴膜不锈钢板制造,层板厚度 *.***,通脚用Ф****.*** 不锈钢管,配可调子弹脚 * 个,加强筋用 *.* 厚不锈钢板。产品尺寸:************* |
** | 排烟管道 | *** | 平米 | 镀锌板厚度*.***,产品尺寸:******* |
** | 法兰及密封件 | ** | 对 | 国标***角铁,产品尺寸:******* |
** | 低噪音双层消音风柜 | * | 台 | 软连接处理,密封卡槽,内置消音棉,铝合金边框。*.*****寸 |
** | 风柜减震支架 | * | 台 | 铜管,铝翅片,随风柜配套。 |
** | 低空油烟净化器 | * | 台 | ***环保认证,烟油分离双净化,可低空直排,低耗节能。风量***** |
** | 电机启动保护箱 | * | 台 | ****,柜体美观坚固,线路街头处空间大,接线方便。选用优质冷扎板,加厚箱体,防尘防潮。随风机配套。 |
** | 电缆箱 | ** | 米 | 通风散热,坚固耐用,不锈钢材质。国标*** |
** | 小孩快餐具 | *** | 套 | 食品级***不锈钢特厚**英寸餐盘,加深餐盒,配不锈钢厚汤碗、不锈钢厚汤匙。 |
** | 大人快餐具 | ** | 套 | 食品级***不锈钢*.*厚加深餐盘,盘深不低于***,配汤碗、汤匙、筷子。 |
** | 大斗盆 | * | 个 | 食品级***加厚不锈钢直径****. |
** | 中钢盆 | * | 个 | 食品级***加厚不锈钢直径****. |
** | 小斗盆 | ** | 个 | 食品级***加厚不锈钢直径****. |
** | 钢漏盆 | * | 个 | 食品级***加厚不锈钢直径****. |
** | 钢桶 | * | 个 | 食品级***加厚不锈钢直径****、不锈钢直径****、不锈钢直径**** *种各*个 |
** | 调料缸 | ** | 组 | 食品级加厚不锈钢材质,带盖饭缸 |
** | 油桶 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,整桶净重*.**公斤,桶壁带刻度,容量**升,带龙头,底座带滑轮。 |
** | 炒菜钢铲 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,榉木隔热手柄,重量不低于***克。 |
** | 炒菜钢勺 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,榉木隔热手柄,重量不低于***克。。 |
** | 打菜勺 | * | 个 | 木柄,食品级加厚不锈钢材质总长**厘米,勺头*.**********. |
** | 饭叉 | * | 个 | 木质加厚加大,钢制手柄,长度≤**. |
** | **粥勺 | * | 个 | 食品级***加厚不锈钢材质,榉木隔热手柄。 |
** | 油漏勺 | * | 个 | 食品级***加厚不锈钢材质,榉木隔热手柄。 |
** | 灶篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,勺面直径≥****,长度≥****. |
** | 边锅 | * | 个 | 铸铁边锅,手工打造,直径≥****. |
** | 边锅 | * | 个 | 铸铁边锅,手工打造,直径≥****. |
** | 大勺 | * | 个 | 铸铁大勺,手工打造,直径≥****、直径≥**** 各*个。 |
** | 菜墩 | * | 个 | 柳木菜墩,无拼接,直径≥****,厚度≥****。 |
** | *金菜刀 | * | 个 | 蔬菜、切肉刀,复和钢材质,锻造打磨不少于**次工艺,刀长≥****,刃长≥****,刀宽≥***,刀背厚≥*.***。 |
** | *金菜刀 | * | 个 | 剁骨刀,复和钢材质,锻造打磨不少于**次工艺,刀长≥****,刃长≥****,刀宽≥***,刀背厚≥*.***。 |
** | 尖刀 | * | 个 | 不锈钢材质,刀长≥****,刃长≥****,刀宽≥***. |
** | 抢刀 | * | 个 | 木把,不锈钢材质,长度≥****。 |
** | 保鲜盒 | ** | 个 | 食品级聚丙烯耐热保鲜盒,容量≥******、 容量≥***** 各**个。 |
** | 塑料桶 | * | 个 | 圆形、白色塑料桶,高度≥******。 |
** | 漏筐 | * | 个 | 白色,底部加厚手把篓筐,长≥**.***,宽≥****,深度≥****。 |
** | 小漏筐 | * | 个 | 白色,底部加厚手把篓筐,长≥**.***,宽≥****,深度≥****。 |
** | 大台称 | * | 个 | 防水、防摔材料,干、蓄、电*用、触控大屏、前后双屏显示,不锈钢加厚秤盘,耐腐蚀。 |
** | 电子台称 | * | 个 | 防水、防摔材料,干、蓄、电*用、触控大屏、前后双屏显示,不锈钢加厚秤盘,耐腐蚀。 |
** | *次性中高帽子 | ** | 组 | 白色村棉材质,*次性帽子。 |
** | *次子性低帽 | ** | 组 | 白色村棉材质。 |
** | 防水围裙 | ** | 个 | 防水面料,***(聚氯乙烯)材质,背带款、长度可调节,防水、防油污、抗磨、耐老化。 |
** | 防水套袖 | * | 个 | 防水面料,***(聚氯乙烯)材质,防水、防油污、抗磨、耐老化。**-**** |
** | 厨师服 | * | 套 | 白色纯棉材质,含棉量不少于**%,防烫、防水、透气、不起皱,可定制标志,供货尺码按照采购人要求提供长袖*套、短袖*套。 |
** | 保温桶 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,**升容量,带把手。 |
** | 小汤桶 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,**升容量,带把手。 |
** | 竹刷子 | * | 个 | 天然竹子材质,不掉毛,长度≥****。 |
** | 马斗 | * | 个 | 食品级***不锈钢,圆形马斗,直径≥****,深度≥***. |
** | 水靴 | * | 双 | 黑色长筒水靴,环保***(聚氯乙烯)材质,防滑、耐磨。 |
** | 塑料板 | * | 块 | 环保***(聚氯乙烯)材质。 |
** | 榨汁机 | * | 台 | 不锈钢机身,自研磨微孔不锈钢加尺磨盘、微网,双重安全锁,高低双档调节按钮,点击过热保护功能,入料口≥****,功率****(含)-****(含), 果肉渣滓盒容量*****以下(含*****)。提供产品检验报告。 |
** | 留样盒 | ** | 个 | 单个装,圆形。环保***(聚氯乙烯)材质,长≥****、宽≥****、高≥***。 |
** | 生熟食标牌 | ** | 个 | 亚克力材质,丝网印刷工艺,不褪色,长≥*****,宽≥****。 |
** | 粘板围 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,尺寸与砧板配套。 |
** | 刀架 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,剁骨刀、蔬菜刀、尖刀、剪刀等至少*个储位空间,与厨房刀具相配套。 |
** | 大擀面杖 | * | 个 | 榉木材质,长≥****,圆径≥*.***。 |
*** | 小擀面杖 | * | 个 | 榉木材质,长≥****,圆径≥*.***。 |
*** | 烤盘模具 | ** | 个 | 加厚碳钢,高质不沾图层,耐高温**度-***度,长≥****,宽≥****。 |
*** | 土司盒 | * | 个 | 铝合金材质,内部不沾处理,长≥*****,宽≥*****,高≥*****。 |
*** | 棉手套 | * | 副 | 纯棉材质。 |
*** | 饭叉子 | * | 个 | 榉木材质。 |
*** | 电饭锅 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,优质铝合金发热盘,铝合金不沾内胆技术,约煮**斤米量,容积≥**升,满足**人吃饭需求,隔热、防烫把手,自动调节温度,断电保护,防干烧,定时、预约功能。 |
*** | 打皮刀 | * | 个 | 不锈钢加大加厚打皮刀,刀身刀把*体设计,全长≥*****。 |
*** | 点火枪 | * | 个 | 脉冲式电子点火枪,*号电池,火苗强劲有力。 |
*** | 水果刀 | * | 个 | 刀身刀把*体设计,全长≥*****。 |
*** | 剪子 | * | 把 | 不锈钢厨房剪刀,马氏体不锈钢钢板锻压技术,磁铁吸合技术,长≥****,宽≥***。 |
*** | 垃圾桶带轮带盖 | * | 个 | ***升环保塑料垃圾桶*个; ***升环保塑料垃圾桶*个。 |
*** | 大笊篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢,拉丝工艺,*体化成型,手柄中空隔热,长≥****,宽≥****。 |
*** | 密网笊篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢,拉丝工艺,*体化成型,手柄中空隔热,长≥****,宽≥****。 |
*** | 过油笊篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢,拉丝工艺,*体化成型,手柄中空隔热,长≥****,宽≥****。 |
*** | 馒头夹子 | * | 个 | 长≥****。 |
*** | 水壳 | * | 把 | 不锈钢材质,根据实际需求定制。 |
*** | 破壁机 | * | 个 | 大马力恒速电机,≥*.*升加硼冷热双杯,*叶旋风刀片,炖煮功能,智能触控,智能加热,提供产品检验报告。*键清洗。 |
*** | 口罩 | * | 包 | 防雾霾、油烟,有效过滤***.*纯棉。 |
*** | 保鲜膜 | * | 卷 | 环保塑料保鲜膜。 |
*** | 蒸锅 | * | 个 | ****,带磁加高,*层不锈钢大号蒸锅,全钢高拱盖,独立蒸片,电木手柄,铆钉加固。 |
*** | 防爆压力锅 | * | 个 | 锅身优质铝合金材质,****,*重安全保护,容量≥**.*升。 |
*** | 打餐桶 | ** | 个 | 带盖,带拎手。 |
*** | 更衣柜 | * | 台 | 静电喷涂,冷轧板。 |
*** | 食品展示柜 | * | 台 | ************(后开门、*层保鲜+制冷、静音压缩机、明亮***灯、钢化玻璃)。 |
*** | 方盘 | ** | 个 | 食品级***不锈钢材质。 |
*** | 蛋抽子(打蛋机) | * | 个 | 双棒设计,电动手持,*档调速,大容量电机,****。 |
*** | 不锈钢盆 | ** | 个 | 食品级***不锈钢材质。 |
*** | 专用垃圾桶带盖 | * | 个 | 环保塑料垃圾桶*个。 |
*** | 挡鼠板 | * | 个 | 铝合金材质,长度高度按照采购人实际需求定制。 |
*** | 腰立 | * | 个 | 按照采购人实际需求定制 |
*** | 菜板 | ** | 个 | 蓝色(*个海产品)红色(*个肉类)黄色(*个水果)白色(*个蔬菜类)双面可用,生熟分切。健康**无异味 |
*** | 篦子 | * | 组 | 不锈钢材质,按照采购人实际需求定制 |
*** | 挂式空调 | * | 个 | *.**,快速冷暖,高效压缩机,节能静音,变频空调,除湿防尘。 |
*** | 香皂 | ** | 块 | **%除菌抑菌儿童专用香皂,每块≥***克 |
*** | 香皂盒 | ** | 个 | **.***.***** 双层网格沥水,**材质 |
*** | 洗涤剂 | * | 大桶 | (麦德龙)不含荧光剂 |
*** | 大碱 | ** | 袋 | 每袋**** |
*** | 钢丝球 | ** | 袋 | *个/袋 |
*** | 麻面百洁布 | * | 袋 | 材质:再生纤维素纤*个/袋 |
*** | 拖布 | ** | 把 | 拖布头可更换, ***度旋转,拖布杆可伸缩调节,拖布头环保塑料材质,拖布杆不锈钢材质 |
*** | 胶皮手套 | ** | 副 | 加厚带绒里 |
*** | 长臂胶皮手套 | * | 副 | 加厚带绒里 |
*** | 保鲜袋 | ** | 袋 | 小号 ***只/袋 |
*** | 保鲜膜 | ** | 盒 | 大号 ******** |
*** | 可壁式抹布 | *** | 条 | ******* 蓝、绿、粉、紫 |
*** | 透明餐饮口罩 | * | 盒 | 塑料材质,舒适,透气,防雾,无异味,可循环,要求提供检测报告或出厂厂家检验合格证 |
*** | 食堂垃圾袋 | ** | 件 | 大号垃圾袋 |
*** | 拖把架挂壁式 | ** | 个 | 螺丝安装 |
*** | 膨胀螺丝挂钩 | * | 个 | 不锈钢 |
*** | 厨师帽 | * | 顶 | 白色衬棉材质 |
*** | 喷壶 | ** | 个 | ***** |
*** | 去污纳米魔力擦 | * | 箱 | 密度高、柔韧耐磨、只需用水、强力去污、可随意裁剪,每箱**个 |
*** | 水基型灭火器 | ** | 个 | 安全无毒环保水基型灭火器,每个** |
*** | 灭火毯 | * | 个 | *.****.**玻璃纤维特殊处理编织,绿色环保无污染,可重复使用。 |
* | 直径不锈钢盆 | ** | 个 | 食品级***不锈钢 直径**** |
* | 直径不锈钢盆 | ** | 个 | ***钢直径**** |
* | 直径不锈钢桶 | ** | 个 | *.*钢**.****.****.***桶带盖盆可以放在桶上 |
* | 破壁机 | * | 台 | 大马力恒速电机,≥*.*升加硼冷热双杯,*叶旋风刀片,炖煮功能,智能触控,智能加热,提供产品检验报告。*键清洗。 |
* | 漏眼蒸盘 | ** | 个 | 食品级***不锈钢 ******* |
* | 蒸盘 | ** | 个 | 食品级***不锈钢 ******* |
* | 刀具、菜板紫外线 消毒柜 | * | 个 | 外形尺寸:************、电压:****、紫外线功率:***、红外线功率:****、消毒方式:紫外线加臭氧红外线循环风、消毒刀数量:**把、消毒砧板数量:*块(直径****厚度****) |
* | 切菜刀 | ** | 把 | 长**.*厘米 宽*.*厘米 |
* | 餐车 | * | 个 | **************,不锈钢材质,静音橡胶轮,超强承重力。 |
** | 挂式空调 | * | 台 | *.**,快速冷暖,高效压缩机,节能静音,变频功能,除湿防尘。 |
** | 餐具消毒柜 | * | 个 | 外形尺寸:*************,采用优质磨砂贴膜不锈钢板制造,双层保温结构,最高温度可达***度,自动烘干 |
** | 彩色菜板 | * | 个 | 大号,双面可用,生熟分切。健康**无异味。蓝色*个,红色*个,绿色*个,*共*个 |
** | 商用绞肉机大马力 | * | 台 | 多功能切丝切片,电动快速绞肉,双刀网。 |
** | 大号电饭锅 | * | 台 | *****型号*键煮饭,自动保温,铝合金不沾,内胆加厚*** |
** | 双门蒸饭车 | * | 台 | 双门**盘。门外壳板采用*.***厚优质不锈钢板,配不锈钢加固,内胆板:采用*.***厚优质不锈钢板冲压成型,侧板外壳:采用*.***厚优质不锈钢板,整体采用耐热聚胺脂整体发泡工艺;配备优质不锈钢电热管,面板上配备独立电控开关,内配米饭盘**个,馒头盘**个。功率:******,电压:****; |
** | 不锈钢长柄勺 | * | 个 | 柄长****,总长****,勺高度*.***,勺直径****,*个;柄长****,总长**.***,勺高度***,勺直径****,*个。共*个。 |
** | 防爆压力锅 | * | 个 | 锅身优质铝合金材质,****,*重安全保护,容量≥**升 |
** | 保鲜膜 | ** | 卷 | 环保塑料保鲜膜。 |
** | 大碱 | *** | 袋 | 每袋****. |
** | 钢丝球 | *** | 袋 | *个每袋。 |
** | 可挂式抹布 | *** | 条 | ******* 蓝、绿、粉、紫 |
** | 透明餐饮口罩 | ** | 盒 | 每盒**个,塑料材质、舒适、透气、防雾、无异味、可循环,要求提供检测报告或出厂厂家检验合格证 |
** | 防水围裙 | ** | 个 | 防水面料,***(聚氯乙烯)材质,背带款、长度可调节,防水、防油污、抗磨、耐老化。 |
** | 防水套袖 | ** | 对 | 防水面料,***(聚氯乙烯)材质,防水、防油污、抗磨、耐老化。**-**** |
** | 厨师装 | * | 套 | 短袖*套,长袖*套。要求每套厨师装都配有厨师帽。白色纯棉材质,含棉量不少于**%,防烫、防水、透气、不起皱,可定制标志,供货尺码按照采购人要求提供。 |
** | 炊事员装 | * | 套 | 短袖*套,长袖*套。要求每套炊事员装都有配套帽子。白色纯棉材质,含棉量不少于**%,防烫、防水、透气、不起皱,可定制标志,供货尺码按照采购人要求提供。 |
** | 幼儿餐桶套装 | ** | 套 | 要求能合在*起。高****,直径**.***,*层,每层*.***,厚***不锈钢。 |
** | 水靴 | ** | 双 | 棉**双,夏**双,型号按实际要求尺码提供。黑色长筒水靴,环保***(聚氯乙烯)材质,防滑、耐磨。 |
** | 大笊篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢,拉丝工艺,*体化成型,手柄中空隔热,长≥****,宽≥****。 |
** | 密网笊篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢,拉丝工艺,*体化成型,手柄中空隔热,长≥****,宽≥****。 |
** | 过油笊篱 | * | 个 | 食品级***不锈钢,拉丝工艺,*体化成型,手柄中空隔热,长≥****,宽≥****。 |
** | 馒头夹子 | ** | 个 | 长≥****。 |
** | *次性手套 | * | 盒 | 食品级。 |
** | 加长乳胶手套 | *** | 副 | 食品级。带绒**副,不带绒**副 |
** | 洗洁精 | ** | 桶 | ***每桶,食品级。 |
** | 大擀面杖 | * | 个 | 榉木材质,长≥****,圆径≥*.***。 |
** | 小擀面杖 | * | 个 | 榉木材质,长≥****,圆径≥*.***。 |
** | *次性鞋套 | * | 包 | 大码,加厚。 |
** | 金菜刀 | * | 个 | 剁骨刀,复和钢材质,锻造打磨不少于**次工艺,刀长≥****,刃长≥****,刀宽≥***,刀背厚≥*.***。 |
** | 炒菜钢铲 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,榉木隔热手柄。 |
** | 炒菜钢勺 | * | 个 | 食品级***不锈钢材质,榉木隔热手柄。 |
** | 保鲜袋 | ** | 卷 | 食品级,*******。 |
** | 密封食品箱 | ** | 个 | 食品级,带盖,透明,***。 |
** | 去污纳米魔力擦 | * | 箱 | 密度高、柔韧耐磨、只需用水、强力去污、可随意裁剪,每箱**个 |
** | *洁粉 | *** | 袋 | ****每袋,**》*。 |
** | 无毒无味塑料托盘 | *** | 套 | 每套包含大号和中号,尺寸分别为*******,*******。 白色。 |
** | 离心拖布、拖布桶 | ** | 套 | *个拖布桶配有两个拖布头。双驱动,金属篮,旋转拖把,加强不锈钢杆,不锈钢盘,免手洗。 |
** | 饺子机 | * | 个 | 功率*.**千瓦,外形尺寸:*************,重量:***千克,产量:****--***** |
** | 货架 | * | 个 | *************,采用优质***不锈钢板,面板厚度 *.***,支脚采用直径*******.*** 不锈钢方管,配不锈钢可调子弹脚支撑 |
* | 垃圾桶带轮带盖 | * | 个 | ***升环保塑料垃圾桶*个; ***升环保塑料垃圾桶*个。 |
* | 破壁机 | * | 台 | 大马力恒速电机,≥*.*升加硼冷热双杯,*叶旋风刀片,炖煮功能,智能触控,智能加热,提供产品检验报告。*键清洗。 |
* | 防爆压力锅 | * | 个 | 锅身优质铝合金材质,****,*重安全保护,容量≥**.*升。 |
* | 餐具消毒柜 | * | 个 | ***************,不锈钢箱体,加粗层架,***度高温消毒。 |
* | 榨汁机 | * | 台 | 不锈钢机身,自研磨微孔不锈钢加尺磨盘、微网,双重安全锁,高低双档调节按钮,点击过热保护功能,入料口≥****,功率****(含)-****(含), 果肉渣滓盒容量*****以下(含*****)。提供产品检验报告。 |
* | 盆式刹菜机 | * | 台 | 全铜电机,大功率,*组精钢刀片设计开关,防水设计。 |
* | 刀具、菜板紫外线消毒柜 | * | 个 | ***/****,臭氧杀菌,热风烘干,加厚不锈钢,钢化玻璃,专区分储。 |
* | 绞肉机 | * | 台 | 多功能切丝切片,电动快速绞肉,双刀网。 |
注:在原有基础上,所有安装、调试按采购人需求,并在安装后恢复原位。所有费用包含安装、人工及所需配件费用。 |