静宁县甘沟中学2023年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目成交公告
招标公告 静宁县甘沟中学2023年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目成交公告
更新时间 2023-04-06
关键词
甘肃省   学校食堂,加工精度
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静宁县甘沟中学[联系方式]****年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目成交公告

*、项目编号:*********-***

*、项目名称:静宁县甘沟中学[联系方式]****年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目

*、成交信息:

供应商名称:甘肃钰恒升商贸有限公司

供应商地址:甘肃省平凉市静宁县城关镇滨河路金果国际博览城**座*幢*层**-**号商铺

成交金额: **.*****万元

大    写:*拾*万**拾*元*角

*、主要标的信息:

序号

品目

规格

数量

单位

单价(元)

总价(元)

备注

*

广银大米

产品等级:*级及以上

包装规格为:****/袋。

加工精度:符合精碾

水分含量:≦**.*%

杂质总量:≦*.**%

无机杂质含量:≦*.**%

互混率:≦*.*%

不完善颗粒含量:≦*.*%

黄粒米含量:≦*.*%

碎米总量:≦**%

色泽、气味:色泽正常,无异味

*****

*

*****

*

陇原雪麦香特*等

特制*等面粉,包装规格为****/袋。

粗细度:全部通过****号筛,留存在****号筛的不超过**.*%。

面筋质(以湿重计):≥**%

灰分(以干物计):≤*.**%。

含砂量:≥*.**%。

磁性金属物:≤*.****/**.

水分:≤**.*%。

气味口味正常

*****

*.*

*****

*

黄金苗小米

等级:*级及以上;

包装规格:****/袋;

加工精度≥**.*%

不完善粒≤*.*%

杂质总量:≤*.*%(粟粒≤*.*%)矿物质:≤*.**%)

碎米≤*.*%

水分≤**.*%

***

*.*

****

*

国海胡麻油

包装规格***/桶。

色泽:浅黄色至棕红色。

气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。

透明度:允许微浊

皂化值≥***-*****/*

不皂化物≤***/**

碘值≥**-****/**

水分及挥发物≤*.**%

酸值≤*.***/*

不溶性杂质≤*.**%

过氧化值≤*.*****/**

黄曲霉毒素≦**μ*/**

总砷、铅≦*.***/**

****

**.*

*****

*

鸡蛋

新鲜鸡蛋,无公害化产品。

*、重量:每枚≥***,

*、蛋壳:清洁、完整、呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。

*、蛋白:较粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。

*、蛋黄:居中或稍偏,轮廓清晰,胚胎未发育。

*、异物:蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。

*、哈夫单位:≥**。

*****

*.**

*****

*

牛肉

牛肉,无寄生虫,适用于炒、红烧等烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。

***

**

*****

*

大肉

肉质细嫩,紧密,脂肪为白色或乳白色,整体色泽光润,无淤血、无注水,无寄生虫,符合检测标准。

****

**

*****

*

蒜苗

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

***

*.*

****

*

香菜

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

***

**

****

**

白萝卜

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*.*

****

**

杏鲍菇

颜色灰白,平嫩,菜品新鲜。

***

*.*

****

**

土豆

颜色为淡黄色或奶白色,个形大,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。

****

*.*

****

**

大白菜

外叶淡绿色,叶新鲜光泽,棵株大,包心坚实紧密,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*.*

****

**

菜花

颜色洁白或乳白,球形完整,表面湿润,外叶绿色较少, 面洁白。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*.*

****

**

西红柿

颜色大红,光泽亮眼,个大圆整,酸中带甜。菜品新鲜,无变质。

****

*.*

****

**

青椒

细长圆锥形,颜色黄绿或碧绿,有光泽,饱满有*定硬度,辣味重,菜品新鲜,无变质。

****

*.*

*****

**

芹菜

叶翠绿,无主茎分支少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水分充足,长大于等于**厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*

****

**

胡萝卜

颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实不软,肉 质甜脆,中心柱细小。菜品新鲜,无变质。

****

*

****

**

大白葱

叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约**厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质

***

*.*

****

**

生姜

颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。

***

*.*

****

**

洋葱

鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完整无损,饱和紧实,球茎干度适中,有*定硬度。

****

*.*

****

**

大蒜

规格的等级为*.*厘米:蒜头横茎的标准为*.*厘米,颜色白色,或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。

***

*

****

**

菠菜

颜色碧绿,平嫩,叶子大,挺直,根桃红,无主茎且无柄无红色,菜品新鲜。

***

*.*

****

**

油菜

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*

*****

**

粉条

原料与配料:纯土豆,包装:捆装,保质期:***日

****

*

*****

**

莲花菜

莲花菜:外叶淡绿色,内页淡黄色,叶肥厚嫩脆,棵株大,根部断面洁白完整。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*.*

****

**

蒜苔

茎挺直,脆,水分充足,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

****

*.*

*****

**

茄子

外表:*般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的茄子较好。

****

*

****

**

蒜米

颜色白色,蒜瓣结实,有硬度。

***

*.*

****

**

西葫芦

颜色碧绿,有光泽,饱满有*定硬度,菜品新鲜,无变质。

****

*

*****

**

红葱

叶为细管状,浅绿色。菜品新鲜,无烂叶,无变质

***

*.*

****

**

紫菜

外包装无污物、无泄漏,无变质发霉。

**

*.*

***.*

**

木耳

散装,无杂质,无残渣。

**

**

****

**

辣椒面

散装,配料合理,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。

**

**

***

**

太太乐鸡精

营养成分:能量≥****/**、蛋白质含量≥*.**/**、脂肪≥*.**/**、碳水化合物≥*.**/***、执行标准符合调味品标准,质保期:**个月

**

**

****

**

味精

氨酸钠含量不低于**.**%,执行标准符合调味品标准,质保期:**个月

**

**

***

**

王守义**香

执行标准符合国家调制品标准,质保期:**个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。

***

*.*

****

**

海天生抽酱油

规格:*.**/瓶、营养成分:能量≥****/****、蛋白质含量≥*.**/****、碳水化合物≥*.**/****、氨基酸态氮含量≥*.*/*****,执行标准符合调味品标准,质保期:**个月

**

**

***

**

王致和料酒

规格:*****,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥**个月

**

*

***

**

百钻食用苏打

规格:****、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:**个月

**

*.*

***

**

清油火锅底料

规格:****,能量≥**.****/**、蛋白质含量:*.**、脂肪:**.**、纳:******碳水化合物:*.**、执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

***

*

***

**

大料面

执行标准符合调味品标准

**

**

***

**

花椒

具有花椒麻辣等味觉,无破损颗粒

**

**

****

**

袁师傅饭店专用

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

*

***

**

凤球唛番茄酱

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

**

***

**

望红甜面酱

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

*.*

***

**

海天黄豆酱

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

**

***

**

海天生抽

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

**

***

**

丹丹红油豆瓣酱

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

**

***

**

海天蚝油

执行标准符合调味品标准,保质期:**个月

**

*

***

**

陈醋

具有*般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点

**

**

***

**

葡萄干

葡萄干:粒大、饱满,具有特有的风味,无异味

**

**

****

**

枣片

表面有色泽,无杂质,无异味

***

**

****

**

银耳

具有特有的风味,无异味

**

**

***

**

*宝米

比例合理,无杂质,无残渣。

**

**

****

**

桂圆

具有特有的风味,无异味

**

**

****

**

红枣

果实饱满,表面光滑有色泽,无明显褶皱

****

*.*

*****

**

枸杞

果皮鲜红,紫红色或枣红色,有枸杞应有的滋味、气味。

****

**

*****

**

苦豆

散装,无杂质,无残渣,具有固定的香味。

**

**.*

****

**

中盐

配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥***/****,碘酸钾含量≥**-****/**、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期*年

***

*

***

**

白砂糖

级别:精制、粒度应不少于**% 、蔗糖分/(*/**** )≥**.*、还原糖分/(*/****)≤*.**、色值**≤**、不溶于水杂质/(**/**)≤**,糖品 外观应干燥松散、洁白、有光泽,晶粒或其水溶液应味甜、无异味。

**

*

***

**

安琪活性酵母

规格:****、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:**个月

***

**

****

**

百钻食用纯碱

规格:****、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:**个月

**

*

***

**

苹果

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。(**#)

***

*

****

**

香蕉

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

****

*.*

****

**

葡萄

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

**

*****

**

桔子

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

****

*

****

**

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

**

西瓜

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

**

桃子

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

**

****

**

菠萝

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

**

龙眼

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

**

****

**

猕猴桃

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

**

青枣

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

**

火龙果

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

**

圣女果

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

***

*

****

*、评审专家名单:李刚宁  杨敏科  柳桔红

*、代理服务收费标准及金额:

按照《招标代理服务收费管理暂行办法》收取*.** 万元

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

*.采购人信息

采 购 人:静宁县甘沟中学[联系方式]

地    址:静宁县甘沟镇

电 话:****-*******

*.采购代理机构信息

名 称:甘肃百禾兴招标代理有限公司

地 址:甘肃省平凉市静宁县城关镇崇文路滨河花园*区德美润园*幢*层商铺***室

联系方式:****-*******

*.项目联系方式

项目联系人:柳主任

电 话:****-******* 

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